Nagatanyag kami og usa ka resipe alang sa usa ka talagsaon nga lamian nga plum cake. Ang nahiuyon nga kombinasyon sa plum puree nga adunay cottage cheese ug grape juice sa niini nga hinam-is mao lang buang. Ang chocolate corn gikan sa corn flakes nagdala sa iyang zest ug hingpit nga gisunog ang delicate jelly mousse gikan sa plums ug cottage cheese.
Kung gusto, ang duga sa ubas mahimong mapulihan ug cherry, ug inay itom nga tsokolate, gamiton ang gatas.
Chocolate plum cake nga adunay cottage cheese ug jelly - resipe
Sagol:
- plums sa itom nga matang - 720 g;
- itom nga chocolate - 120 g;
- trigo nga mais - 110 g;
- granulated sugar - 220 g;
- grape juice (pula) - 260 ml;
- cottage cheese - 420 g;
- cream sa tambok nga sulod sa 20% - 210 ml;
- gelatin - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Kini nga resipe alang sa usa ka keyk nga adunay plum mousse ug jelly ang giluto ug nagsugyot og dali nga pagpangandam sa delicacies.
Sa sinugdan, matunaw sa bisan unsang sayon nga paagi nga tsokolate, ibubo ang mga linaw niini ug isagol kini. Karon nga naglinya ang pagkaon nga may usa ka porma nga usa ka di-madugta nga porma nga adunay diyametro nga 22 sentimetro ug nagbutang sa mga panakot nga adunay chocolate sa sulod niini. Gitunhay namon ang masa ug gibutang kini sa pagpislit sa estante sa refrigerator.
Karon padayon sa pag-andam sa plum cream alang sa cake. Si Gelatin mobabad sa usa ka gamay nga bahin sa duga sa ubas ug mobiya sulod sa mga baynte minutos. Pagkahuman sa usa ka panahon, ipainit ang gisagol nga gelatin (ayaw paglubha!) Ug hatagi ang padayon nga pagpalihok aron sa pagwagtang sa tanan nga mga granules. Gikuha nato ang nahugasan nga mga plum gikan sa mga bukog, ipauban kini sa usa ka saucepan uban sa uban nga mga duga sa ubas ug asukar, pabukalon ug magluto hangtud nga ang humok nga mga bahin sa plum mahumok. Human niana, pabugnawa ang gamay nga plum, gamita ang blender sa labing posible nga smoothie, unya ibubo ang gelatin ug sa makausa pa magsagol.
Sa usa ka panaksan o sudlanan sa blender, atong gisagol ang cottage cheese nga adunay cream ug punch pinaagi sa airiness nga adunay sama nga blender (submersible o stationary, matag usa). Karon kami nagsumpay sa dos-tersiya sa plum jelly mass nga nagresulta sa makadaghan nga curd-cream nga sagol ug nagkuskos hangtud nga parehas.
Pagkompleto sa disenyo sa cake, pagpakatap sa plum-curd cream sa frozen nga cake sa tsokolate ug cereal, ug gikan sa ibabaw nga may usa ka kutsara sa pag-apod-apod sa arbitrarily nga bahin sa nahibilin nga plum-jelly mass. Sa bug-os nga perimeter sa nawong sa cake chaotically pagpahigayon sa usa ka kakha, sa paghimo sa usa ka diborsyo. Kini nagpabilin lamang sa paghulat alang sa hingpit nga pagyelo sa produkto diha sa estante sa refrigerator. Magkinahanglan kini labing menos upat ka oras, ug mas maayo nga magluto kini nga cake karon alang ugma.