Ang usa ka orihinal ug popular nga snack sa festive table mahimong usa ka snack-roll gikan sa pula nga isda. Ang usa ka yano nga pinggan elegante ug makahimo sa pagbuntog sa lami sa bisan kinsa.
Paglikol sa keso uban ang pula nga isda
Sagol:
- abokado - 1 piraso;
- 1/2 nga duga sa lemon;
- pula nga isda - 200 g;
- cream cheese - 200 g;
- dill;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang avocado giputol ug gitangtang ang bato. Ang pulp gipanitan ug giputol sa dagkong mga gilis. Nagbubo kami sa mga avocado slices nga may lemon juice aron dili kini magsugod sa itom.
Diha sa lamesa, ibutang ang usa ka piraso sa pelikula ug ibutang kini sa mga piraso sa salmon nga anaa sa ibabaw. Sa ibabaw sa layer sa isda ipanagtag ang cream cheese ug gikan sa usa ka sulud among gisabwag ang usa ka lab-as nga mga piraso sa avocado. Asin ug pepper sa pagpuno, isablig sa tanan nga mga dill. Uban sa tabang sa usa ka pelikula hugot nga pil-on ang mga isda ngadto sa usa ka roll ug ibutang ang linukot sa refrigerator alang sa 1 ka oras. Human sa paglabay sa panahon, ang mga patayng lawas sa pelikula gikuha nga hapsay, ug ang cutlet giputol sa mga bahin.
Ang lavash adunay mga pulang isda
Sagol:
- lavash - 2 dahon;
- sour cream - 150 g;
- 1 lemon nga panit;
- mga utanon;
- aso nga salmon - 120 g;
- salad sibuyas - 1 piraso;
- tomato - usa ka piraso;
- cucumber - 1 piraso;
- arugula - usa ka hugpong;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang sinubong nga cream nga gisagol sa lemon zest, ginunting nga mga green, asin ug pepper. Gi-apod-apod namo ang giandam nga salsahan sa pita bread sheet ug gibutang sa usa ka unlan gikan sa arugula. Sa ibabaw sa arugula, parehas nga ipanghatag ang pana nga salad, nga kinahanglan una nga ipainum sa tubig nga nagabukal. Sunod sa pita nga tinapay gibutang, manipis nga mga hiwa sa mga pepino ug mga kamatis. Ang nahimutangan nga ulam mahimong malukot ngadto sa usa ka linukot ug ibilin sulod sa 40-50 ka minutos sa refrigerator, aron nga ang linukot mabasa pag-ayo. Dayon ang pinggan mahimong putlon ngadto sa mga bahin ug ipakaylap sa usa ka serving dish.
Pagkaon sa pancake nga pula nga isda
Sagol:
Kay pancake:
- harina - 1 item;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- asin - 1/4 tsp.
- mga itlog - 3 ka piraso;
- gatas - 2 nga mga butang;
- nangatunaw nga mantekilya - 2 tbsp. kutsara.
Alang sa mga rolyo:
- cream cheese - 1 item;
- dill;
- aso nga salmon - 200 g;
- pula nga sibuyas - 1 pc.
Pagpangandam
Sagol para sa masa nga mix ug fry pancake sa usa ka bulawan nga kolor sa duha ka kilid. Ang cream nga keso isagol sa tinadtad nga mga utanon, asin ug paminta sa pagtilaw. Ang mga red sibuyas giputol ngadto sa gagmay nga mga singsing.
Among gipanagtag ang masa nga keso sa usa sa mga pancake, sa ibabaw kami nagbutang sa mga hiwa sa salmon ug mga sibuyas. Pil-a ang pancake ngadto sa usa ka roll ug putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Ang matag usa sa mga piraso gitutukan pinaagi sa toothpick.