Gigamit kami sa kamatuoran nga ang mga cutlet usa ka pinggan nga karne, apan nahibal-an ba nimo nga makaluto ka nila gikan sa bisan unsang uban pa, nga mga produkto nga wala matandog? Ang cabbage, carrots, beans, isda layo sa usa ka kompletong lista sa mga sangkap nga malampuson nga makapuli sa karne. Ug unsa ang isulti mahitungod sa paggamit sa mga maniwang nga mga cutlet - agi og dugang sa mga pagkaon nga mga kinaiya, sila milagrosong naghimo sa nagkalainlain sa menu sa mga tawo nga adunay pagpuasa o ubos nga kaloriya nga pagkaon.
Pag-post sa mga cabbage patties
Ang puting cabbage sa mga istante hapit sa tibuok tuig, mapuslanon kini, puno sa fiber ug gikinahanglan sa daghang mga plato. Sulayi nga magluto ang mga cabbage patties - ang resipe yano ra, ang ingon nga maniwang nga mga cutlet motilaw sa tibuok pamilya - walay bisan kinsa nga makatag-an kung unsa kini. Pinaagi sa dalan, mahimo ka nga makalingaw ug magsandig sa mga cutlet gikan sa cauliflower. Giandam sila sa samang paagi nga gikan sa puti nga ulo ug ang tibuok pamilya gusto niini.
Sagol:
- puti nga cabbage - 1 kg;
- croup sa semolina - 0.5 tasa;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- harina - 0.5 tasa;
- asin, mga panakot - aron makatilaw;
- mga breadcrumb;
- mga utanon sa dill - 1/2 nga hugpong.
Pagpangandam
Guntinga ang ulo sa cabbage ngadto sa mga quarters ug lutoon mo sa salted tubig alang sa 10 minutos. Dayon ibutang kini balik sa usa ka colander ug ipahubas kini. I-scroll ang cabbage pinaagi sa usa ka grinder sa karne, kuhaon ang nahibilin nga tubig ug isagol ang gisudlan nga ahos, maayong pagkaputol nga dill ug ang sibuyas nga mince. Karon panahon, panahon uban sa mga panakot ug pagdugang harina ug semolina. Pag-Kumuha og maayo nga mga cutlets. Ang giporma nga mga mansanas nga mga cutlet sa utanon maglikol sa mga breadcrumb ug frying pan sa lana sa utanon.
Pinaagi sa dalan, gawas sa cabbage, mahimo malampuson nga paggamit sa mga carrots. Grated carrots nga sinagol sa semolina ug semolina ug gipadala sa usa ka skillet. Ug ang mga carrots mga sliced cutlets, ang resipe nga yano ra, andam na! Apan, adunay usa ka gamay nga sekreto: kini nga madanihon sa pagkuha sa usa ka juicy carrot aron nga ang juice nga gigahin makatabang sa pagporma sa usa ka cutlet masa.
Nagbutang nga mga cutlet gikan sa mga liso
Sa mga kaayohan sa mga beans, ug ang bisan unsang mga liso nga masulti sa usa ka daghan - adunay halos usa ka susama nga produkto, nga sa iyang mga kabtangan makapuli sa karne. Kini nga mga liso nga ang mga vegetarian ug pagpuasa nag-regulate sa kakulang sa iron, protina, amino acids sa pagkaon.
Sagol:
- beans - 0.5 kg;
- puti nga tinapay - usa ka piraso;
- harina - 0.5 tasa;
- asin, mga panakot - aron makatilaw;
- breadcrumbs.
Pagpangandam
Magluto sa mga liso pinaagi sa usa ka grinder nga karne, isagol sa asin, mga panakot, idugang ang harina ug maayo ang pagkamaayo. Tugoti ang karne nga mobarog sulod sa tunga sa oras. Dayon pormahon ang mga cutlet, palagputon ang mga breadcrumb ug fry sa usa ka karne sa lana sa utanon. Sa diha nga ang pag-alagad, mahimo isablig uban sa tinadtad dill.
Pag-andam sa patties sa isda - resipe
Ang mga cutlet sa isda mahimo nga fried, lutoon sa oven, sa usa ka multi-store o usa ka magtiayon - ang paagi sa pagluto imo. Nag-awhag kami nga lutoon sila sa hurnohan, ang mga cutlet mamahimong juicy aromatic ug dietary.
Sagol:
- Mga isda sa isda - 0,5 kg;
- puti nga tinapay - usa ka piraso;
- gatas - 100 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang usa ka piraso sa pan nga gihumol sa gatas, gipislit ang usa ka gamay ug uban sa mga tarogo ug sibuyas nga ipaagi sa galingan sa karne. Pagdagkot og asin, pagdugang og mga panakot, itlog ug pag-whisk sa tibuok nga misa sa imong mga kamot. Naghimo kita og mga cutlet, ibutang kini, maghaplas kanila og sour cream ug ipadala kini sa oven sa temperatura nga 200 degrees sa 20 minutos. Sa sour cream mahimo ka nga makadugang usa ka gamay nga paprika, dayon ang kolor sa mga cutlet mobutang sa mapula ug mapuslanon.
Sumala sa imong makita, ang mga resipe sa mga maniwang nga mga cutlet adunay daghan nga mga kalainan ug mga yano nga pagpatuman. Makahimo ka og lainlaing bahin sa pagkaon sa imong pamilya, samtang gipakaon sila nga lamian, makatagbaw ug, labing importante, mapuslanon!