Ang karne nga gisudlan sa mga utanon - simple ug orihinal nga mga resipe alang sa lamiang pinggan nga adunay gravy

Ang karne nga gisudlan sa mga utanon usa ka abilidad sa pagkaon alang sa ikaduha alang sa panihapon o alang sa panihapon. Pag-andam niini nga paagi nga imong mahimo ang baboy, karne, manok, koneho. Ang mga hiwa sa karne gidaghanon sa mga duga sa utanon ug nakuha ilabi na sa humok, dato ug tasty.

Unsa ka husto ang pagpalong sa karne?

Pag-andam sa lutoon sa gravy mahimong makahimo bisan kinsa bisan walay eksaktong kasinatian ug mga kahanas sa pagluto. Usa ka gamay nga libre nga panahon, ang presensya sa hustong preskipsiyon ug ang pag-obserbar sa yano ug accessible nga mga rekomendasyon makatabang aron makuha ang gitinguha nga resulta.

1. Ang pinggan mobalik nga mas tam-is kung ang karne mamutol na nga brown.
2. Ang bisan unsang mga resipe mahimong madugangan sa uban nga mga utanon, mga panakot ug mga panakot sa imong lami.
3. Ang karne mahimo mag-stewed sa usa ka frying pan, sa usa ka cauldron, sa usa ka saucepan o sa usa ka saucepan sa usa ka stove, sa porma sa hudno o sa usa ka multivark. Mas maayo nga gamiton ang mga pinggan nga may baga nga bahin.

Pork stew uban sa mga utanon

Gikan sa resipe sa ubos, makakat-on ka unsaon pagbutang sa karne sa usa ka pan. Ang pinggan mahimong usa ka maayo kaayo nga dugang sa patatas nga pinggan nga pan, pasta o porridge. Gikan sa iglinya nga gidaghanon sa mga produkto, 4 ka mga pagkaon ang maangkon, alang sa pagpangandam nga sa kinatibuk-an kini nagkinahanglan dili molapas sa usa ka oras. Alang sa usa ka dato nga pagtilaw, ang baboy mas maayo nga pre-marinated sulod sa usa ka oras ug tunga.

Sagol:

• baboy - 800 g;
• carrots ug sibuyas - 2 pcs;
• Bulgarian pepper - 1 pc;
• lindog sa celery - 2-3 pcs.
• utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
• asin, pepper, mga panakot.

Pagpangandam

1. Ang giandam nga karne mikaylap sa usa ka frying pan nga adunay mantequilla ug fried hangtud sa usa ka ruddy nga tinapay.
2. Idugang ang mga carrots ug mga sibuyas, fry sa 5 minutos.
3. Ibubo ang usa ka gamay nga tubig ug pul-ongan ang mga sulod hangtud nga ang karne andam na.
4. Idugang ang mga sili ug celery.
5. Human sa 10 ka minutos, ang pork stewed uban sa mga utanon sa usa ka frying pan andam.

Ang sinugba nga karne - resipe

Ang pinalig-ong karne nga adunay mga sibuyas ug mga carrot dili usab lami. Kining matang sa karne nagkinahanglan og mas taas nga pag-init sa kainit ug labi ka mellow sa tomato sauce. Ang tomato paste mahimong mapulihan sa bag-o nga yuta o de-latang kamatis, hinimo nga juice, sarsa o ketchup.

Sagol:

• karne - 800 g;
• carrots ug sibuyas - 2 pcs;
• tomato paste - 100 g;
• tubig - 500 ml;
• harina - 30 g;
• utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
• asin, pepper, mga panakot.

Pagpangandam

1. Isul-ig ang tinadtad nga karne.
2. Sila gibutang putol nga mga carrot ug mga sibuyas, fry alang sa lain nga 5-7 ka minuto.
3. Ibubo sa tubig uban ang Paste ug harina nga nabungkag sa sulod niini, panahon ang pagkaon nga makatilaw, tabunan ang usa ka tabon ug pakunhuran ang kainit.
4. Ang karne nga gisudlan sa mga utanon mahimong andam sa 1-1.5 ka oras.

Koneho gilat-an sa mga patatas

Ang karne nga gisudlan sa mga patatas ug mga utanon mao ang usa ka kaugalingon nga igong pagkaon, nga wala magkinahanglan og dugang nga pagpalambo sa pagluto. Ilabi na ang lamian nga pagkaon sa mga sagbut o pag-ihaw sa presko nga mga utanon. Sa ingon nga pasundayag, makahimo ka sa pagdisenyo sa bisan unsa nga produkto sa karne, sa kini nga kaso, usa ka lain nga usa ka koneho.

Sagol:

• koneho - 1 lawas nga patay;
• carrots ug sibuyas - 2 pcs;
• patatas - 1-1,5 kg;
• tubig - 500 ml;
• utanon nga lana - 30 ml;
• laurel, mga gisantes nga tam-is nga pepper - 2-3 pcs .;
• asin, pepper, mga panakot.

Pagpangandam

1. Giandam nga koneho nga natumog sa lunsay nga tubig o uban sa pagdugang sa puti nga uga nga bino sulod sa 12 ka oras.
2. Hisguti ang karne, ibuklad sa usa ka cauldron nga adunay usa ka warmed oil ug tugoti nga mahimong browned gikan sa tanang mga kilid.
3. Idugang ang pinirito nga mga karot ug mga sibuyas, ibubo ang nagabukal nga tubig aron sa pagtabon sa mga sulod ug sa pagluto sa ilaga sulod sa 40-50 ka minuto.
4. Sila nagbutang sa patatas nga cube, paglabay sa mga panakot ug mga panakot.
5. Human sa 30 minutos, andam na ang usa ka koneho nga gisudlan og mga utanon sa usa ka kaldero.

Braised nga manok - resipe

Ang resipe alang sa usa ka sinangag nga manok nga adunay mga utanon makaluwas sa diha nga, sa mubo nga panahon ug walay gikinahanglan nga kahasol, kinahanglan ka nga mohimo sa lami nga pagkaon. Ang usa ka kahayag, himsog ug sustansyang pinggan hingpit nga makatagbaw sa kagutom ug dili makadugang sa dugang nga mga libra. Kung gitugutan sa panahon, ang manok mahimo nga marinated sa mga panakot uban sa lana sa utanon sulod sa 20-30 minutos.

Sagol:

• fillet sa dughan sa manok - 400 g;
• carrots ug sibuyas - 2 pcs;
• zucchini ug kamatis - 2 pcs .;
• ahos - 2 ngipon;
• utanon nga lana - 50 ml;
• paprika, uga nga mga hilba, kari sa pinch;
• asin, pepper, mga panakot, mga hilba.

Pagpangandam

1. Ang karne gipamutol ngadto sa gagmay nga mga piraso, nga gilamon sa mga panakot, gisablig sa lana, gisagol.
2. Ipakatap ang manok sa gipainit nga lana ug kape.
3. Idugang ang ginunting nga mga carrot ug mga sibuyas, fry sa 7 minutos.
4. Sunod, baliha ang mga sudlanan: guntinga ang utan ug ipadala kini sa karne.
5. Dayon ibutang ang mga hiwa sa tamates, ahos, panahon sa pagkaon ug simmer sa kainit nga kalayo.
6. Human sa 7-10 ka minuto, ang manok nga gisudlan sa zucchini mahimong andam na.

Pagkaon uban sa mga utanon sa oven

Ilabi na ang mahumot ug tasty mao ang stew sa oven . Pag-andam sa usa ka susama nga paagi nga karne, ingon sa resipe sa ubos, maingon man sa baboy o manok, pagkunhod sa panahon sa pagtambal sa kainit sa hangin ngadto sa 40 minutos. Alang sa piquancy, mahimo nimong idugang sa mga utanon nga sagbot nga tinadtad nga mga ngipon sa ahos ug mga lindog sa celery.

Sagol:

• karne - 600 g;
• zucchini ug mga sibuyas - 1 pc .;
• Bulgarian nga mga sili ug kamatis - 2 pcs;
• utanon nga lana - 50 ml;
• sour cream - 200 g;
• asin, pepper, mga panakot.

Pagpangandam

1. Ang karne giputol ngadto sa mga hiwa, pepper, asin, fry gikan sa tanang kilid sa usa ka pan nga frying sa lana, gibutang sa porma.
2. Ang mga utanon gilimpyohan, guntinga ngadto sa gitinguha nga mga hiwa, gisagol sa tingub, gitilawan sa pagtilaw, gibutang sa karne.
3. Ang aslom nga cream nga gigaid, gitimplahan, giapod-apod sa pinggan, nga gitabonan sa foil ug gipadala sa hudno, nga naandan nga kainit sa 200 degrees.
4. Human sa usa ka oras, ang karne nga gisudlan sa hudno nga adunay mga utanon ang andam na.

Stewed Chicken uban ang Rice ug Vegetables

Ang hingpit nga kapilian alang sa usa ka panihapon sa balay o panihapon mao ang stew sa karne nga adunay mga utanon ug humay. Sa kini nga kaso, ang kalainan sa resipe sa manok gipresentar, bisan pa, ang karneng baboy ug karne mahimong parehas nga gamiton, sa mga bukog ug sa gawas, nga dugang sa mga panakot ug mga panakot sa ilang kaugalingon nga pagkabuotan.

Sagol:

• manok - 1 kg;
• carrots ug sibuyas - 2 pcs;
• mga kamatis - 800 g;
• ahos - 3 ka ngipon;
• humay - 1 baso;
• tubig - 500 ml;
• utanon nga lana - 100 ml;
• adzhika, basil, cilantro - aron makatilaw;
• asin, pepper, mga panakot.

Pagpangandam

1. Pag-fry sa mga tipik sa manok hangtud nga mapuno.
2. Idugang ang mga sibuyas ug mga carrots, fry sa 7 minutos.
3. Pagbutang sa mga kamatis, adzhiku, mga panakot, pagtabon sa pinggan sa usa ka paglabaw ug ihigot ang kalumo sa karne.
4. Lutoa ang humay sa gilain, idugang sa karne uban sa ahos ug mga utanon, pagpainit sa 2 minutos.

Ang karne nga gisudlan sa serbesa nga adunay mga utanon

Ang mga rekomendasyon sa ubos makatabang kanimo nga mahibal-an kon unsaon pagluto og stew uban ang mga utanon sa usa ka sarsa sa serbesa. Ang teknolohiya sa pagmugna sa usa ka pinggan elementarya ug, nga adunay husto nga mga pinggan, ang resulta mahimong maayo kaayo: kinahanglan nimo ang usa ka cauldron o usa ka lawom nga saucepan nga adunay usa ka baga nga bahin ug mga bungbong ug usa ka tukma nga tukma nga tabon.

Sagol:

• karne - 1,5 kg;
• carrots ug sibuyas - 1 pc;
• Tomatoes - 4 ka pcs .;
• talong - 1-2 ka piraso;
• Bulgarian pepper - 2-3 pcs .;
• ahos - 2 ngipon;
• Paprika - 1 ka kutsarita;
• serbesa - 250 ml;
• asin, pepper, mga panakot, mga hilba.

Pagpangandam

1. Guntinga ang tanan nga mga sagol ug ibutang kini sa mga lut-od sa kaldero, mag-spice sa matag usa aron makatilaw.
2. Ibubo ang mga sulod sa beer ug tantalize sa usa ka gamay nga kainit sa ilalum sa paglabaw alang sa 2.5 ka oras, nga walay stirring.
3. Pagdugang og mga utanon, pagluto sulod sa 15 ka minutos.

Pagpangaon sa karne nga adunay mga uhong ug mga utanon

Ang karne sa karne nga adunay mga uhong ug mga utanon, ingon nga usa ka lagda, gihatagan og usa ka kilid nga kan-on nga kan-on, nga nahiangay sa pag-neutralize sa mahait nga pagtilaw sa pinggan. Mahimo nimo gamiton ang usa ka arbitraryong himan sa utanon nga himoon nga tagsa-tagsa, o ang usa ka frozen nga hinimo nga mix nga gipalit sa tindahan. Sulod sa usa ka oras makahimo ka sa pagpangaon alang sa 4 ka tawo.

Sagol:

• karne - 600 g;
• carrots ug sibuyas - 1 pc;
• utanon nga mix - 500 g;
• ginger - 1 tbsp. kutsara;
• ahos - 1 ngipon;
• mga uhong - 300 g;
• sabaw - 300 ml;
• mga linaga nga pulang pepper - 1 ka kutsarita;
• asin, pepper, mga panakot, mga hilba.

Pagpangandam

1. Igisa ang gilain nga karne ug sibuyas uban sa mga carrots, ginger ug ahos.
2. Gabunon ang mga sagol, dugangi ang uban nga mga sagol ug ihigot ang ilaga sa usa ka hilom nga kalayo sulod sa 40-50 ka minuto.

Stew sa multivariate

Ang anaa sa arsenal sa kusina naggamit sa usa ka multivar, bisan ang usa ka tin-edyer makaluto og usa ka gana nga pagkaon ug lami - kini simple ug dili masamok. Ilabi na ang tasty nga karne giluto nga adunay mga utanon. Sa kini nga kaso, ang mga hiwa dili mahimo nga fried sa lana, nga maghimo sa pagkaon nga labaw nga mapuslanon ug sa pagkaon.

Sagol:

• manok - 1 kg;
• dagkong mga carrots ug mga sibuyas - 1 pc .;
• tam-is nga sili ug kamatis - 3 ka pcs;
• Italian herbs - 1 teaspoon;
• ahos - 2 ngipon;
• Paprika - ½ tsp;
• asin, pepper, utanon.

Pagpangandam

1. Ang karne ug mga utanon giputol, gipundok sa usa ka panaksan, nga gigahin ug gilakip ang "Quenching" mode.
2. Usa ka oras ang milabay ang manok nga gisudlan og mga utanon sa multivarquet mahimong andam.