Pipila ka mga babaye ang nag-amping pag-ayo sa pag-monitor sa ilang panglawas ug pag-ihap ug pagkaon lamang sa mapuslanong pagkaon Pananglitan, gamita ang mga yolks sa itlog alang sa pagkawala sa timbang. Bisan pa sa kamatuoran nga kini adunay cholesterol, ang mga itlog maayo kaayo ug sustansya.
Sagol sa egg yolk
Ang yolk adunay daghang mga bitamina, microelements, nga nagpuno sa lawas sa kusog ug adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa panglawas. Kung nahibal-an nimo ang imong kaugalingon sa kemikal nga komposisyon sa itlog nga itlog, imong makita kung unsa ang nagkalainlain sa sulod sa mga sustansiya. Naglangkob kini:
- choline;
- Omega-3 nga mga tambok nga asido;
- bitamina B12, A, E, D, PP;
- puthaw;
- selenium;
- potassium;
- sulfur;
- klorin;
- magnesium;
- sodium;
- calcium;
- iodine;
- molybdenum;
- cobalt;
- tumbaga;
- biotin;
- beta-carotene;
- phosphorus.
Ang ubang mga tawo nahadlok sa kanunay nga pagkaon sa mga itlog tungod kay daghan ang kolesterol, apan sa tinuod ang tanan lahi. Tungod sa mga nabutang nga mapuslanon nga mga butang, ang lebel sa mapuslanon nga cholesterol epektibo nga gihan-ay.
Unsa ka mapuslanon ang yolk?
Ang anaa sa yolk lecithin aktibong miapil sa tambok nga metabolismo, nagdala sa cholesterol . Kini mapuslanon usab alang sa mga nerbiyos nga mga sakit. Ang lecithin usa ka kinahanglanon nga bahin sa estruktura sa nerbyos nga tisyu ug lamad sa selula.
Tungod sa sulod sa omega-fat sa produkto, ang mga yolks kinahanglan kaayo alang sa normal nga paglihok sa kasingkasing.
Aron masagol ang imong lawas sa tanan nga mapuslanon nga mga butang, kini igo nga makaon sa usa ka yolk matag adlaw. Daghang mga babaye ang naggamit sa itlog nga itlog aron mawad-an sa gibug-aton ug gibutang ang lawas sa tanan nga mapuslanon nga mga bitamina ug mga microelements, nga usahay mahimong dili matambalan panahon sa mga pagkaon. Sa kini nga kaso, kini kinahanglan nga ibutang sa hunahuna nga ang hilaw ug linuto nga yolk adunay kinatibuk-ang gidaghanon sa mapuslanon nga mga sagol samtang sa fried form kini wala nay bisan unsang bili.