Sa unsa nga paagi ang atay mapuslanon?

Sa daghang nasod sa Uropa, ang atay giisip gihapon nga delicacy, nga gikan niini ang labing lamian nga mga pinggan giandam. Apan gawas sa talagsaon nga pagtilaw, kini nga produkto adunay daghan nga mapuslanon nga kabtangan.

Karon, kasagaran ang karneng baka o manok nga atay gigamit aron mawala ang timbang o aron lamang mapalig-on ang ilang panglawas. Unsa ang tukma mao ang substansiya niini nga produkto, ug nganong gipasalamatan kaayo kini, sultihan ka namon karon.

Mapuslanon nga mga kinaiya sa atay

Bisan sa karaang kapanahonan ang mga tawo migamit sa atay sa pag-ayo sa labing mga sakit nga dugay ug gani gitambagan nga gamiton kini alang sa alkoholismo. Karon, kini aktibo nga gigamit sa mga mabdos nga mga babaye ug mga bata, tungod kay ang atay adunay folic acid ug iodine, nga gikinahanglan kaayo alang sa nagtubo nga organismo.

Dugang pa, ang atay adunahan sa mga protina sa grado nga taas ang kalidad sa copper ug iron. Kini usab adunay sodium, magnesium, calcium, phosphorus , zinc; mga bitamina sa grupo B ug ang bahin sa leon nga mga amino acids: tryptophan, methionine ug lysine. Apan ang usa sa labing mapuslanon nga kabtangan sa atay mao ang daghang bitamina A, D, B nga bitamina, nga naghatag sa kahimsog sa kidney, normalize ang utok, makapalambo sa panan-aw, makapahimsog sa panit, baga nga buhok, ug lig-on nga mga ngipon. Dugang pa, ang atay naglangkob sa heparin, usa ka substansiya nga magpa-normalize sa blood clotting, busa kini mapuslanon kaayo sa diabetes, atherosclerosis ug mga tawo nga dunay sakit nga thrombosis.

Ang atay alang sa pagkawala sa timbang

Tungod sa kahayag ug pagkamapuslanon, kini nga produkto nailhan usab isip usa ka pagkaon nga gigamit alang sa lainlaing mga pagkaon. Tungod kay nakahukom ka nga makig-away uban sa dugang nga libra ug sa samang higayon aron mapalig-on ang imong panglawas, mas maayo nga gamiton ang karne sa baka o manok tungod sa pagkawala sa timbang. Kini nga mga produkto ubos ug kaloriya ug adunay sulod igo nga protina. Busa, ang pagkaon sa 100 gramos nga manok nga atay, kita makakuha og katunga sa adlaw-adlaw nga protina nga lagda. Sa 100 ka gramo nga fried chicken liver, 170 ka kilocalories lang ang giihap, ug kung lutoon o linuto, bisan dili kaayo. Apan, sa paggamit sa mapuslanon nga mga kabtangan sa atay alang sa pagkawala sa timbang, kinahanglan nimo nga tagdon nga kini adunay carbohydrates usab, nga mahimong mosangpot sa pag-angkon sa timbang, mao nga mas maayo nga mag-amping sa maong produkto.

Ang paggamit alang sa slimming nga cod liver mao ang hilabihan dili makatarunganon. Kini nga produkto adunay 98% sa kaloriya, sa 100 ka gramo adunay 65.7 ka gramo sa tambok, 4.2 gramong protina ug 1.2 gramo sa carbohydrates . Busa, dili kini gitawag nga dietary ug kini labing maayo nga gamiton kini usa, sa kadaghanan, kaduha sa usa ka semana.