Kon sa kalit lang, ang gitawag, walay pailob (pananglitan, sa gabii o sa gabii) aron mahibal-an ang pipila ka salad sa pagdali, ug ang kusina nagpakita sa keso, mansanas, ug ubang mga produkto-ang tanan mawala. Pananglitan, kini maayo kon adunay usa ka piraso sa linuto nga manok sa fridge, usa ka magtiayon nga itlog sa manok, ingon man ang presko nga mga utanon, ahos ug mga sibuyas, lana sa utanon ug suka o lemon.
Salad gikan sa keso, mansanas, manok, itlog ug sibuyas
Sagol:
- ang keso lisud - mga 150 g;
- mansanas (labi nga matam-is ug maasim nga lunhaw) - 1 pc. ang kasarangang gidak-on;
- Ang karne sa manok gilat-an nga walay mga gahong (mas maayo gikan sa dughan o gikan sa paa, shin) - mga 200-300 g;
- Itlog sa manok - 1-2 pcs .;
- Sibuyas (mas maayo nga salad pula o puti) - 0.5-1 pcs .;
- ahos - 1 clove;
- presko nga greenery (parsley, basil, coriander, ug uban pa);
- utanon nga lana (perpekto ang bugnaw nga sip-on);
- natural nga suka;
- lemon juice.
Pagpangandam
Lutoa ang gahi nga itlog sa salted water, cool ug limpyo gikan sa kabhang. Guntinga sila sa usa ka kutsilyo (o gamiton ang itlog). Ang karne sa karne giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso tabok sa mga lanot. Ang sibuyas naghimog usa ka bahin sa mga singsing. Ang Apple giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug diha-diha dayon isablig ang uban sa lemon nga juice, aron dili mangitngit. Ang mga grey ug ahos nga tinadtad nga maayo. Ang keso nga gipahid sa usa ka dako nga grater. Siyempre, mahimo nimong putlon ang keso ngadto sa gagmay nga mga cubes o hamubo nga mga straw. Ang tanan nga mga sagol nga gisagol sa usa ka panaksan nga salad.
Pag-andam sa pagsinina: pagsagol sa lana sa suka sa usa ka ratio nga gibana-bana nga 3: 1, gamita kini nga pagsul-ob nga salad ug sagol. Mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga hinimo nga mustasa ngadto sa refueling (siyempre, walay mga preservatives ug uban pang wala magamit nga kemikal additives). Mahibal-an nimo ang pagsinina uban sa init nga pula nga pepper ug uban pang mga panakot sa imong lami.
Imbis sa pagsul-ob sa lana sa suka, mahimo nimo gamiton ang natural nga unsweetened live yogurt , kini mas mapuslanon pa kay sa mayonnaise, bisan pa niana, ang imong gipili.
Kon gusto nimo nga mahimong mas sustansya ang salad, makadugang ka og usa ka gamay nga linuto nga patatas, de-lata nga berde nga gisantes o beans (mas maayo nga kolor).
Kinahanglan nga makita nga ang paglakip sa ingon nga usa ka salad, avocado (ug kalit nga naghigda sa refrigerator?), Maingon man ang mga matam-is nga sili, pitted olives (mangitngit o laming berde), siyempre, dili kini mahimong dili kaayo tasty o mapuslanon. Sa ingon nga usa ka salad kini maayo nga mag-alagad sa lamesa sa kahayag wines.
Sa kinatibuk-an, paghimo, pag-imbento ug pagsulay. Ayaw kalimti ang pagpuno sa mga stock sa pagkaon sa panimalay sa panahon.