Ang mga chops ug ang pinggan maanindot ug gihigugma sa tanan, apan dugang sa keso, mainit nga karne nga nakuha sa taliwala sa nagkalainlaing matang sa mga pinggan. Sa niini nga artikulo, nakahukom kami sa pagpaambit sa labing makapaikag nga mga resipe alang sa pagluto nga mga chops uban ang keso nga giluto sa oven.
Pork chops sa hurno nga adunay keso
Sagol:
- pork chops - 4 pcs;
- lana sa oliba - 4 ka tsp;
- mustard - 1 ka kutsarita;
- sibuyas - 1 pc .;
- lisud nga keso - 50 g;
- asin, pepper;
- thyme - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Ang mga pork chops nga gibuboan og lana sa oliba, gipahiran sa asin, pepper ug tinadtad nga thyme. Diha sa usa ka pan, gikainitan nato ang lana ug iprito kini nga nipis nga mga singsing sa sibuyas hangtud hingpit nga andam.
Haina ang panit nga frying ug iprito ang karne niini hangtud nga kini andam na (timan-i nga ang mga chops mahimo pa nga lutoon ilalom sa grill, busa ayaw sobra ka daghan niini!). Sa diha nga ang mga chops andam, pahiran kini sa mustard sa usa ka kilid, mag-andam sa mga singsing sa sibuyas ug isablig ang tanan nga keso sa ibabaw niini. Ibutang ang mga chops sa oven sa ilalum sa grill ug maghulat hangtud nga ang keso matunaw.
Pork chops sa hurno nga adunay keso ug kamatis
Sagol:
- pork chops - 4 pcs;
- ahos - 4 ka cloves;
- brown nga asukal - 1/3;
- mantequilla - 4 tbsp. kutsara;
- tomato - usa ka piraso;
- Paprika - 1 ka kutsarita;
- grated hard cheese - 1/2 tbsp.;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Giputos kami sa mga chops nga may ahos ug asukar. Nagbutang kami og mga chops sa usa ka tray nga linuto sa kalaha ug ibubo uban sa nangatunaw nga mantekilya, isablig ang paprika sa ibabaw ug ibutang ang usa ka adipis nga kamatis. Lutoa sila sa 180 degrees sulod sa 20-25 ka minuto, dayon isablig sa keso ug i-extend ang pagluto alang sa laing 5 minutos.
Kalan-on nga fillet steak sa hudno uban sa keso
Sagol:
- manok fillet - 2-3 ka piraso;
- lisud nga keso - 120 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- dill - 1 hugpong;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- yoghurt - 150 g.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok gibahin sa duha ka halves. Ang matag katunga gitabunan sa usa ka sine sa pagkaon ug gibunalan. Ang andam nga mga chops ginagama sa duha ka kilid.
Ang lunhaw nga tanum nahugno ug gisagol sa yoghurt (ang yogurt usab mahinumdum sa panahon nga adunay asin ug pepper), dayon dugangan ang ahos nga moagi sa press. Gipiloan namon ang keso sa gamay nga grater.
Gihimo namo ang baking tray nga adunay mantikilya ug gipakaylap ang mga chops. Gikan sa itaas ipanagtag ang yoghurt mass, isablig ang pinggan uban ang grated nga keso. Among ibutang ang lutoon nga manok chops sa hudno nga adunay keso sulod sa 20 minutos sa 180 degrees. Nag-alagad kami sa pinggan sa init nga lamesa sa festive.