Mga bola sa isda

Kitang tanan nahibalo kung unsa ang mga meatballs, apan mahimo usab ka makahimo og mga bola sa isda. Giandam sila nga dali kaayo, ug ang ubos nga calorie nga sulod sa pinggan ug ang mapuslanon nga mga kabtangan niini makapahimuot sa daghan kaninyo. Dugang pa, kini mapuslanon alang sa mga bata sa paghatag sa mga plato sa isda, kini makatampo sa ilang hingpit nga pisikal nga kalamboan ug mapalambo ang panumduman.

Unsaon sa pagluto sa mga meatballs sa isda?

Sa pagbuhat niini, magkuha ka lang og usa o daghan nga klase sa isda, maghimo sa minasang karne, idugang ang imong paborito nga mga panakot ug fry sa pan. Mahimo usab nimo ang pagluto og mga meatballs gikan sa mga isda sa hurno - ang potahe siguradong mapahimut-an kadtong nagsunod sa nutrisyon sa pagkaon. Ug, siyempre, ang mga bola sa karne hingpit nga nahiangay sa salsahan nga tomato, ang tam-is ug maasim nga lami niini nagpasiugda sa lami sa mga isda.

Mga bola sa isda sa sarsa sa kamatis

Ang mga mahigugmaon sa isda tingali gusto sa among resipe sa mga meatballs sa isda.

Sagol:

Alang sa mga meatballs:

• punong mga isda - 1 kg;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• usa ka bun - 2 ka piraso;
• mga utanon - aron makatilaw;
• asin, pepper - aron makatilaw.

Alang sa sarsa:

• tomato - 4 ka mga pcs;
• sibuyas - 1 piraso;
• ahos - 2 nga cloves;
• Paprika - 1 ka kutsarita;
• coriander - 0,5 tsp.
• basil - aron makatilaw;
• mga utanon, asin, pepper - aron makatilaw;
• utanon nga lana - aron makatilaw.

Pagpangandam

Nag-agi kami sa karne nga mga manok ug mga sibuyas sa isda, dayon galinga ang mga piraso sa brioche sa usa ka blender ug isagol sa usa ka panaksan sa gipangit nga isda, mga itlog, nahugno nga tinapay ug tinadtad nga mga utanon. Asin forcemeat, add pepper ug mix maayo. Naghimo kami og mga meatballs sa isda ug gipakaon kini sa usa ka gipainitan nga pan sa utanon nga lana.

Ipaubos ang kamatis sulod sa 30-40 segundo sa Nagabukal nga tubig , kuhaa kini gikan sa panit ug putlon ngadto sa mga cubes. Gihinloan namon ang bombilya, guntinga kini sa tunga nga singsing, maayong pagkahimo nga pagputol sa ahos. Sa laing kalaha, tun-i ang sibuyas aron kini mahimong humok, idugang ang ahos ug padayon nga magluto alang sa laing 2 ka minuto. Dayon dugangi ang mga kamatis, basil, kulantro, paprika, asin, pepper, mix ug ibubo ang 0,5 ka tasang tubig. Pag-unlan og mga 10 ka minutos, ibubo ang mga bola sa isda gikan sa isda nga adunay tomato sauce ug magluto alang sa laing 15 ka minutos. Tabuni ang taklob ug ibutang kini gamay.

Kon kini nga pinggan nga imong tilawan, unya tan-awa ang resipe alang sa Swedish meatballs , maingon man mga meatballs sa multivark .