Ang mga homemade nga mga tinapay mahimo nga lutoon bisan pa kon wala ang hudno, gamit ang usa ka conventional frying pan. Ang pinirito nga mga pie - bisan dili ang labing mapuslanon nga kalainan, apan siguradong usa sa labing lamian, apan yano usab sa pagluto. Aduna bay usa nga makahimo sa pagdumili sa fried patties sa usa ka mapulapula ug crispy nga tinapay? Siguro dili kita.
Mga pie nga may mga mansanas sa usa ka kutsara
Kini nga mga patties lahi ra kaayo gikan sa mga naanad na nga magluto, tungod kay kini gibase sa usa ka mubo nga pastry , nga, human sa pag-ihaw, mahimong usa ka maluspad, mahilas nga kabhang nga hingpit nga gisagubang bisan ang prutas o berry stuffing.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mantikilya - 115 g;
- harina - 275 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 1/2 tsp;
- apple juice - 115 ml.
Alang sa pagpuno:
- apple jam - 175 g;
- usa ka vanilla pod.
Pagpangandam
Ang Apple shortcake giandam yano lang, pagkuha sa classic nga resipe sa pagsulay isip usa ka basehan ug ilisan ang tubig sa usa ka maayo nga juice sa apple, ug dugang pa, pagdugang usa ka gamay nga baking powder sa harina aron ang mga pie gamay ra nga ipataas sa panahon sa pag-ihaw. Ang Razostrite harina isagol sa bugnaw nga mantekilya, ug ang resulta nga mga mumho ibubo ang apple juice. Tigumon ang minasa sa usa ka com and wrap ang food film, ibutang kini sa refrigerator sulod sa tunga sa oras. Human sa usa ka lump sa minasa, palagputon kini ngadto sa usa ka 3 mm nga baga nga baga ug putlon kini sa bisan unsa nga sayon nga paagi. Ibutang ang jam uban sa mga sulod sa vanilla pod ug ibutang ang mga bahin sa pagpuno ngadto sa sentro sa mga tipik sa minasa. Butangi ang mga dulon ug dugangi ang mga patty sa usa ka pan nga walay lebadura sa daghan nga preheated oil. Ang mainit nga mga pie mahimo usab nga isablig sa usa ka sinagol nga asukar ug kanela.
Pagpuasa nga mga pie nga adunay mga patatas sa usa ka pan nga frying
Dugang sa naandan nga mga pies nga puno sa tinadtad nga mga patatas, ayaw kalimti ang bahin sa sarsa nga puno sa mga tubers ug mga panakot. Ang minasa alang sa samsa yano nga giandam ug walay mga problema nga ginagisi sa pinakatumod nga pritong.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 355 g;
- granulated sugar - 5 g;
- powder alang sa pagluto - 5 g;
- mantikilya - 45 ml;
- tubig 235 ml.
Alang sa pagpuno:
- sibuyas - 115 g;
- yuta nga cumin, ginger, paprika, ahos - 1 tsp ang matag usa;
- cayenne pepper, curry powder - 1/2 tsp;
- patatas - 780 g;
- mga ngipon sa ahos - 3 ka piraso;
- frozen nga mga mag, mais - 55 g matag usa;
- usa ka hakop nga berde nga coriander.
Pagpangandam
Pagsagol sa tanan nga mga sagol alang sa minasa, ug pagmasa niini, pagbiya sa pagpahuway sulod sa tunga sa oras sa temperatura sa lawak, gitabunan sa usa ka dampi nga tualya.
Lutoa ang patatas nga tubers ug ihiwa kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Spasseruyte sibuyas uban sa mga panakot ug ahos. Idugang sa pag-fry sa mga mag ug mais, ug unya ang mga patatas. Maghulat hangtud nga ang mga hiwa sa mga tubers gitabunan sa humot nga lana nga adunay mga panakot, gaan nga browned, ug dayon kuhaa ang mga plato gikan sa kalayo ug idugang ang pagpanghugas uban sa coriander.
Bahina ang minasa ngadto sa mga bahin, paligdi ang matag bola ug ibutang ang patatas nga puthaw sa tunga. Ang mga sulud nga pinched ug fry sa patties sa usa ka frying pan sa usa ka kadagaya sa lana sa usa ka bisan sa bulawan nga kolor.
Mga pie nga yeast nga sinangag sa frying pan
Sagol:
- harina - 245 g;
- gatas - 65 ml;
- granulated nga asukar - 35 g;
- instant yeast - 5 g;
- bisan unsang pagpuno sa pagtilaw.
Pagpangandam
Ang minasa kinahanglang andamon sa una, tungod kay nagkinahanglan kini og panahon sa pagpamatuod. Himoa ang mainit nga gatas ug tun-i kini. Ibubo ang solusyon ngadto sa pinatong nga harina ug isagol ang minasa. Biyai ang clod sa kainit sa usa ka oras. Human sa usa ka panahon nga ang minasa motubo sa makaduha, gibahin kini ngadto sa mga bahin ug patagon kini sa taliwala sa mga palma. Ibutang ang napili nga pagpuno sa sentro sa nakuha nga layer ug ipilit ang mga sulud. Paggiot sa mga patties sa daghan nga lana hangtud nga makuha nila ang usa ka flush, ug unya dayon paglapas sa pagtilaw.