Kung gusto nimo ang humok ug friable nga patatas, dayon magluto kini sa hurno sa pan. Tungod sa kamatuoran nga ang manggas nga pelikula makahimo sa epektibo nga pagpabilin sa umog, ang mga patatas literal nga gikusok sa sulod ug nahimong kahitingala nga malumo.
Ang mga patatas nga giluto sa usa ka bukton sa oven
Magsugod kita sa usa ka resipe, nga naglakip sa usa ka classic nga kombinasyon sa mga patatas nga may usa ka gisagol nga ahos ug rosemary. Tungod sa usa ka kombinasyon sa usa ka komon nga palami, ang mga pamilyar nga tubers makaangkon og bag-ong mga bahin sa lami.
Sagol:
- patatas - 420 g;
- ulo sa ahos;
- usa ka pinch nga presko nga rosemary dahon;
- lana sa oliba - 25 ml.
Pagpangandam
Kung gitinguha, mahimo nimong ibilin ang panit sa mga tubers, apan siguroha nga maayo nga ibutang kini sa sobra nga hugaw sa ibabaw. Himoa nga maayo ang patatas ug puti ang mga patatas, ug unya ibubo ang lana ug panahon uban ang ubay nga pinch nga asin. Uban sa usa ka patag nga kilid sa kutsilyo, dugmokon ang mga ngipon sa ahos ug guntinga ang mga dahon sa rosemaryo. Paghiusa sa mga piraso sa mga patatas nga may ahos ug rosemary, ug dayon ipanagtag ang tanan diha sa bukton ug ipadala ang linuto sa 220 degrees 45-55 minutos.
Ang usa ka patatas nga resipe nga adunay karne sa hurnohan sa panapton
Sagol:
- Ang kalan-on nga tenderloin - 1,2 kg;
- patatas tubers - 440 g;
- sibuyas - 185 g;
- carrots - 110 g;
- karne sa karne - 210 ml;
- kamatis (canned) - 230 g;
- Mga dahon sa laurel - 2 ka buok;
- usa ka sinagol nga Italian herbs - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Human sa paghugas sa mga patatas, hinay-hinay nga guntinga kini uban sa mga sibuyas ug mga carrot, ug dayon mga utanon nga asin ug isablig kini sa Provencal herbs. Idugang ang laya nga mga hilamon, ipanghatag ang mga utanon sa panapton ug ibutang ang usa ka gamay nga piraso sa lilo sa sentro. Pag-ayo sa usa sa mga sulud sa mga bukton, ibubo ang mga sagol nga gikan sa sabaw ug mga canned tomatoes, ug dayon ipadala ang tanan sa pagluto sa 180 degrees sulod sa usa ka oras.
Patatas sa usa ka estilo sa nasud sa hurno sa panapton
Sagol:
- ahos - 2 ngipon;
- mantikilya - 55 g;
- mga utanon nga dill - 1 ka kutsarita;
- tubig nga 35 ml;
- patatas - 550 g.
Pagpangandam
Pagsagol sa humok nga mantikilya uban sa tinadtad nga ahos ug dill. Ang mga piraso sa patatas hugasan, uga, galingon, ug ibahin ang mga tuber ngadto sa dagkong mga piraso, mahimo nimo kini sa usa ka paagi nga gamay ra ang pagbuot - kini usa ka bahin sa pag-ihaw sa patatas sa usa ka rustic nga estilo. Isagol ang mga piraso sa patatas nga may humok nga mantikilya ug ibutang kini sa usa ka bukton. Sunod, ibubo ang usa ka gamay nga tubig ug ipadala ang tanan sa pagluto sa 200 degrees alang sa tunga sa oras.