Unsa ang magaluto sa lamesa aron matingala ug palihug ang imong pamilya? Nagtanyag kami og mga resipe alang sa paghimo sa mga baga nga mga nut, nga gusto sa tanan.
Bagel nga may mga nut ug dugos
Sagol:
- mantikilya - 125 g;
- sour cream - 200 ml;
- asin - usa ka pinch;
- powdered sugar - alang sa dekorasyon;
- harina - 400 g.
Alang sa pagpuno:
- mga walnuts - 200 g;
- asukar - 160 g;
- Ground cinnamon - 0,5 tsp.
- dugos - 40 g;
- gatas - 1 tbsp. kutsara;
- itlog yolk - 1 pc.
Pagpangandam
Ang hurno pre-ignited ug gipainit sa 180 degrees. Ang mga waln sa lightly fry sa usa ka uga nga frying pan, maggaling sa usa ka blender sa estado sa mga dagko nga mumho, idugang ang asukar, yuta nga cinnamon, lami sa dugos ug dugangi ang tanan nga maayo. Ang chilled nga mantikilya gisudlan sa usa ka dako nga grater, ibubo ang sifted nga harina, ibutang ang sour cream ug asin. Gipakalot namon ang usa ka homogeneous elastis nga kuwarta ug gikuha kini sulod sa mga usa ka oras sa refrigerator. Dayon bahinon kini sa daghang mga piraso, paligdi ang matag usa ngadto sa usa ka lingin nga lut-od ug putlon ngadto sa mga triangles. Sunod, ibutang ang usa ka gamay nga nut nga mopuno ug ibutang ang minasa ngadto sa mga bagel. Gitabunan nato ang linuto sa kalaha nga may papel nga linuto sa pan, grease nga adunay mantekilya, ibutang ang atong mga tinapay ug tabonan kini nga sinagol nga yolk ug gatas. Kami magaluto rogaliki uban sa walnuts alang sa 30 minutos, ug unya isablig sa uban sa powdered asukar.
Bagel nga adunay mga nuts ug pasas
Sagol:
- harina - 700 g;
- Margarine - 200 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- kefir - 250 ml;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- asin - pinch.
Alang sa pagpuno:
- walnuts - 250 g;
- pasas - 250 g;
- Sugar Vanilla - 1 sachet;
- granulated asukar - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga pasas gipainit, gihugasan, gibuboan ug tubig nga nagbukal ug gibilin kini sa makadiyot. Gihay-usa nato ang harina ngadto sa usa ka dako nga panaksan, dugangi ang usa ka pinch nga asin, asukar, baking powder ug sagolon ang tanan. Creamy butter o margarine
Anam-anam nga ibubo ang homemade kefir , ug ipaayo ang humok nga minasa. Ibilin namon kini sa lamesa ug ipadayon ang pag-andam sa pagpuno. Mga pasas, hugasi nga hinayhinay ang tubig ug isagol ang tinadtad nga mga walnuts. Pagdugang og vanilla ug yano nga asukar, pagpalihok. Gibahinbahin namon ang minasa ngadto sa 3 ka bahin, palihug palihok ang matag usa sa usa ka lingin, gibahin kini ngadto sa mga sektor, gibuklad ang pagpuno ug pag-roll sa mga bagel. Sa kasamtangan, kami nag-init sa 200 degrees hurnohan. Gitabunan nato ang linuto sa kalaha nga linuto sa papel, gibutang ang mga bagel, hinimo kini nga itlog nga ituslob sa gatas ug magluto sulod sa 35 ka minutos.