Mga pancake nga gama sa harina sa pan

Kasagaran, walay bisan usa nga naghimo sa mga pancake gikan sa rye nga harina nga gitinguha. Kasagaran, ang maong mga pagkaon makita sa among lamesa kung ang kamot dili mao ang naandan nga harina sa trigo. Ug walay kapuslanan, tungod kay ang panit sa panit sa rye nahimong mas malumo, kini mas sayon ​​nga makuha gikan sa pan, kini adunay matam-is nga lami ug usa ka madanihon nga bulok nga bulawan.

Ang resipe alang sa mga pancake gikan sa rye nga harina

Sagol:

• mga itlog - 2 ka piraso;
• itlog nga itlog - usa ka piraso;
• kefir - 3/4 nga mga butang;
• gatas - 1/4 sa butang;
• Rye nga harina - tunga sa usa ka siglo;
• ang harina sa trigo - 1/4 sa usa ka st;
• asin - usa ka pinch;
• asukar - 3 tbsp. kutsara;
• mantikilya - 1/2 tbsp.

Pagpangandam

Ang homemade kefir (mas maayo nga adunay gamay nga tambok) isagol sa gatas. Tagsa-tagsa nga itumod ang mga itlog sa yolk ug isagol kini sa yogurt. Ang duha ka tipo sa harina gisagol, gisagol sa asin, 2 ka kutsarang asukal ug hinay-hinay nga gibubo ngadto sa timpla sa kefir, nag-ayo sa minasa.

Sa usa ka frying pan, matunaw ang 1/2 nga teaspoon sa mantikilya ug iprito ang minasa sa duha ka kilid. Busa, sa matag higayon nga ang usa ka bag-ong bahin sa lana sa pan, tungaa ang tanang minasa. Rye nga mga pancake sa kefir grease sa mga salin sa lana, isablig sa asukar ug i-alagad kini sa lamesa.

Resipe alang sa mga rake nga pancake sa gatas

Sagol:

• Rye nga harina - 200 g;
• harina sa trigo - 50 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• gatas - 500 ml;
• asin - usa ka pinch;
• lana sa utanon;
• blueberries - 150 g;
• Strawberry - 100 g;
• raspberries - 100 g;
• sour cream - 250 g;
• dugos - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang duha ka matang sa harina nga giagos ngadto sa usa ka lawom nga panaksan ug gisagol sa asin. Tagsa-tagsa gibunalan ang gatas ug itlog. Sa hinay-hinay nga pagbubo sa sagol sa gatas ngadto sa harina nga gihalo usa ka manipis nga minasa.

Pagprito sa kalaha uban sa usa ka napkin grease nga adunay lana sa utanon ug fry sa kini nga mga pancake sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown. Nag-alagad kami sa mga pancake nga adunay dugos, berry ug sour cream.

Rye pancake nga walay lebadura

Ang lami ug pino nga mga pancake sa Amerikano nga paagi mahimo nga lutoon nga walay lebadura. Dugang pa, mahimo nimong idugang ang bisan unsa sa minasa - pananglitan, maghimo ka og chocolate pancakes.

Sagol:

• Rye nga harina - tunga sa usa ka siglo;
• trigo nga harina - 1/2 tbsp.
• kakaw powder - 3 tbsp. kutsara;
• soda - 1/2 ka kutsara;
• powder alang sa pagluto - 1/2 tsp;
• asin - usa ka pinch;
• itlog - 1 ka piraso;
• gatas - 1 ka butang;
• dugos - 2 tbsp. kutsara;
• utanon nga lana - alang sa pagprito;
• chocolate, maple syrup - alang sa pagpasaka.

Pagpangandam

Pag-ilis sa duha ka matang sa harina ug isagol kini sa asin ug kakaw nga pulbos. Tagsa-tagsa nga gibunalan ang mga itlog, gatas ug dugos. Sa usa ka sudlanan nga adunay mga sangkap nga likido, idugang ang soda, ug sa sinagol nga harina - nga linuto sa kalaha. Sa hinay-hinay idugang ang gatas ngadto sa uga nga mga sangkap, pagmasa sa usa ka baga nga minasa, sa usa ka pareho nga susama sa sour cream. Ibilin nato ang giandam nga minasa sulod sa mga 10 ka minutos, unya ipadayon ang pag-ihaw sa mga pancake.

Sa usa ka frying pan, ipainit ang usa ka gamay nga bahin sa mantikilya ug iprito kini sa usa ka bahin sa minasa (mga usa ka quarter nga tasa) sulod sa pipila ka minutos sa matag kilid. Natapos ang mga pancake nga isablig sa grated chocolate ug ibubo ang syrup o dugos.

Pagkaon sa rye nga harina nga may itlog ug salmon

Sagol:

• Rye nga harina - 1/3 sa usa ka siglo;
• trigo nga harina - 1/3 sa usa ka siglo;
• asin - usa ka pinch;
• cumin - 1 ka kutsarita;
• mga itlog - 8 ka piraso;
• beer - 1 item;
• mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
• Salmon - 180 g;
• pula nga sibuyas - 1 pc .;
• mga utanon.

Pagpangandam

Gihayhinay namon ang harina, gisagol kini sa asin ug yuta nga cumin. Tagsa-tagsa nga gibunalan ang upat ka itlog nga adunay baso nga serbesa, ug anam-anam nga gibubo ang likido uga nga mga sagol, pagmasahe sa minasa. Himoa nga ang minasa nga bugnaw sa fridge alang sa 1 ka oras, unya pagpainit sa frying pan ug fry sa mga bahin sa pancakes sa duha ka kilid sa bulawan nga brown.

Ang mga fried pancake mikaylap sa usa ka pan nga gitabonan sa linuto sa pan nga papel, pagluto og usa ka singsing sa mga hiwa sa salmon sa tunga ug ibutang ang itlog. Pag-ayo sa pivot sa mga ngilit sa pancake nga adunay usa ka sobre sa pagtabon sa salmon, ug ibutang ang mga pancake sa preheated nga hurno sa 220 degrees sa 10 minutos. Isablig ang giandam nga pinggan uban sa sibuyas ug mga hilba.