Ang mga linukot nga manok nga adunay mga prun - usa ka orihinal ug elegante nga appetizer, nga kanunay nagdayandayan ug nagkalainlain sa lamesa. Ang ingon nga usa ka lamian nga pagkaon makapahimuot sa imong mga minahal, ug ang usa ka malipayong matam-is nga butang dili mobiya sa bisan kinsa nga walay pagtagad.
Mga linukot nga manok nga adunay prun
Sagol:
- fillet sa dughan sa manok - 4 ka mga pcs;
- prunes - 5 pcs .;
- feta keso - 60 g;
- bombilya - 1 piraso;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto chicken rolls uban sa prunes? Giproseso namon ang bombilya, melkko shinkuem ug passeruem sa lana, podlivy aron makatilaw, sa mapula nga kolor. Ang mga prun ginabusalan sa tubig nga nagabukal, nahugno, ug keso nga gimasa uban sa usa ka kakha ug gisagol ang tanan sa usa ka sibuyas. Ang karne gihugasan, gipauga, giputol ang matag piraso ngadto sa 3 ka bahin ug galingon kini sa mga panakot. Alang sa matag layer, ibutang ang usa ka gamay nga pagputos, paligdi ang mga rolyo ug ayuhon ang mga toothpick. Karon ibutang ang mga blangko sa agup-op ug magluto sa mga linukot sa manok uban sa mga prun sa hurno hangtud nga makita ang tinapay.
Mga linukot nga manok nga adunay prun ug mga nut
Sagol:
- dughan nga manok - 1 pc.
- prunes - 15 pcs .;
- walnuts - 8 ka piraso;
- mayonnaise slan - 4 tbsp. kutsara;
- ahos - 4 ka cloves;
- sour cream mao ang ubos nga tambok - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- lana sa utanon;
- uga nga basil - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang dughan sa manok gihinloan, gipauga sa mga napkin ug giputol ngadto sa mga plato. Dayon ang matag piraso sa karne ibubo, ibubo, isablig sa mga panimpla ug limpyohan sulod sa tunga sa oras sa fridge. Niining higayona among giandam ang prunes: akong kini ug pun-on kini sa titip nga tubig nga nagbukal. Biyai ang pinauga nga prutas sulod sa 20 ka minutos, aron nga kini maayo nga pagkaputol. Ang mga walnang gilimpyohan ug gidugmok sa usa ka kutsilyo, ug ang lab-as nga parsley gihugasan, giuyog ug giputol. Ang ahos limpyo, ibutang sa usa ka blender, idugang ang tanan nga giandam kaniadto nga mga sagol ug itusok sa medium speed. Guntinga ang mga prun ngadto sa mga piraso ug isagol ang tinadtad nga sinagol. Pagdugang og usa ka gamay nga mayonesa ug sagolon ang tanan sa hingpit. Sa manok fillet ibutang ang pagpuno, roll sa roll ug smear sa ibabaw uban sa sour cream ug mayonnaise. Gihimo nato ang mga sulud uban sa mga toothpick ug ibutang ang mga workpieces sa usa ka linuto sa kalaha. Kami magluto sa pinggan sulod sa 25 minutos sa usa ka preheated oven.
Mga gatas sa manok nga adunay mga prun ug keso
Sagol:
- dughan sa manok - 300 g;
- lisud nga keso - 100 g;
- prunes - 50 g;
- walnuts gipanitan - 50 g;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang dughan sa manok giproseso ug giputol. Dayon guntinga ang karne ug hinay-hinay nga gibunalan, nga kaniadto nagatabon sa ibabaw nga may foil sa pagkaon. Ang resulta chops isablig uban sa mga panakot ug sa pagbiya sa marinate. Gipiloan namon ang keso sa dakong grater, giputol ang prun sa usa ka gamay nga kutsilyo, ug giputol ang mga walnuts sa usa ka blender. Ang tanan nga mga sangkap alang sa pagpuno gisagol sa usa ka panaksan. Alang sa mga blangko sa manok, among gibuklad ang giandam nga sagol, paligdi ang linukot ug iprito sa lana sa lana.
Mga linukot nga manok nga adunay prun ug pinauga nga mga apricot
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- prunes - 80 g;
- uga nga mga apricot - 80 g;
- uga nga gelatin - 25 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Pag-uga apricots ug prunes sa usa ka gamay nga kantidad sa init nga tubig ug mobiya sa soak alang sa 15 minutos. Dayon ang tubig nga nahumos, ang mga pinauga nga bunga mamala ug putlon ngadto sa mga bahin. Ang fillet giputol, gitabonan sa usa ka pelikula ug gibunalan sa martilyo. Sunod, ang karne nga ginasudlan sa mga panakot aron makatilaw ug parehas nga gisablig sa gelatin. Karon ibutang ang usa ka gamay nga stuffing sa mga hiwa sa manok, roll sa mga rolyo ug ayuhon ang mga sulud uban sa toothpick. Ang matag piraso giputos sa foil, mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha ug giluto sa preheated oven sulod sa 40 minutos.