Unsang bakasyon ug pista nga walay mga salads? Lamang dinhi sa tanan nga ang kasagaran nga Olivier ug herring sa ilalum sa fur coat dugay na gipakaon. Gusto ko og butang nga talagsaon ug tasty. Sa ingon nga mga sitwasyon nga ang kahibalo sa pag-andam sa salads gikan sa atay makatabang kanimo. Sila lami kaayo ug makatagbaw.
Gitanyag namon kanimo ang daghang mga resipe alang sa lamian nga salad nga adunay atay - aron mapili.
Unsaon sa pag-andam sa usa ka salad gikan sa atay?
Usahay gusto nimo nga pag-diversify ang panihapon uban ang pipila ka tasty salad nga wala magkinahanglan og daghang pagpangandam. Maayo kaayo alang niining yano nga salad gikan sa atay. Kini sayon kaayo alang sa panihapon sa gabii, apan sa samang panahon makapatagbaw.
Sagol:
- atay nga karne - 500 g;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- pickled pepino - 250 g;
- mayonnaise;
- lana sa utanon;
- mga utanon;
- asin.
Pagpangandam
Ang atay gamay nga pagtunaw ug putlon ang nipis nga mga piraso. Sa usa ka mainit nga frying pan ibubo sa usa ka gamay nga lana sa utanon ug gibutang sa usa ka frying pan hiwa. Inihaw ang atay sa kainit nga kainit, pagpalihok kanunay hangtud kini mag-usab sa kolor. Sa dihang andam na ang atay, ipalong ang kalayo, ibubo ang gamay nga tubig ug tabon. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa tunga nga mga singsing, ug galinga ang mga carrots sa usa ka dako nga grater. Hinay nga mag-fry sa mga utanon sa lana sa utanon. Salted pepino nga giputol sa strips. Ibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan ug panahon uban sa mayonnaise. Mix maayo ug ibutang kini sa usa ka flat nga pinggan. Paghimo sa usa ka mayonnaise grid ug decorate uban sa greens.
Salad Bogatyr uban sa atay
Sagol:
- atay nga atay - 250 g;
- manok dughan nga grill - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- pickled pepino - 3 ka buok;
- ahos - 3 ka cloves;
- lana sa olibo;
- lemon juice;
- asin;
- asukar.
Pagpangandam
Atay ang atay sa usa ka gamay nga salted tubig ug putlon kini. Sibuyas giputol sa tunga sa singsing ug fry sa lana sa utanon sa usa ka gamay nga. Idugang ang mga sibuyas ngadto sa mga carrots nga tinadtad nga manipis nga mga piraso. Salt ug pepper. Isablig sa duga sa lemon ug idugang ang asukar sa pagtilaw. Ang ahos milusot pinaagi sa press, idugang ngadto sa mga carrots ug maayo ang pag-mix. Uban sa panit sa dughan nga manok, ug guntinga ang mga ginunting nga karne. Pag-aghat sa tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan, panahon uban sa asin ug panahon uban sa lana sa oliba.
"Objorka" salad uban sa atay - resipe
Sagol:
- manok nga atay - 400 g;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- itlog - 4 ka buok;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- keso - 100 g;
- mayonnaise;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga carrot, patatas ug mga itlog hubag. Ang atay pag-rinse maayo ug hubag sa gamay nga salted nga tubig. Aron nga ang atay dili mahimong matig-a, ibilin kini sa makadiyut sa usa ka kolon sa tubig, diin kini lutoon. Sunod, ibutang ang mga layer sa salad. Unang layer - patatas sa usa ka dako nga grater ug grease uban sa mayonnaise. Dayon ang mga itlog anaa usab sa usa ka dako nga grater ug mayonnaise. Ibutang ang ikatulo nga layer sa atay, matahum nga mga tinadtad ug greased uban sa mayonnaise. Sunod moabut keso sa usa ka lino nga fino nga grater ug mayonnaise. Uban sa katapusan nga mga lut-od gibutang ang grated carrots, ug sa ibabaw niini nga fried ngadto sa bulawan nga kolor sibuyas. Himoa nga ang salad magaluhol sulod sa 2-3 ka oras ug mahimong ibutang sa lamesa.
Salad "Pangayam" uban sa atay
Sagol:
- atay nga karne - 400 g;
- bag-ong mga uhong - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- berde nga salad - 100 g;
- Celery - 1 stem;
- mantikilya - 50 g;
- Balsamic suka - 1 tbsp. kutsara;
- mga utanon;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang atay gihugasan ug limpyo gikan sa pelikula. Guntinga ang mga cubes ug fry hangtud nga lutoon sa mantikilya. Uhong ug celery putlon sa mga hiwa, ug chop sibuyas uban sa dagami. Diha sa samang lana diin ang atay gipakaon, tunika ang mga utanon uban ang mga uhong hangtud nga andam. Pagdugang og tinadtad nga mga utanon, pepper ug asin. Ibutang ang uhong ug atay sa usa ka sudlanan, ibubo ang balsamic vinegar. Sa usa ka patag nga pinggan, ibutang ang dahon sa lettuce, ug hinay-hinay nga ibutang ang salad sa ibabaw. Kung gusto, mahimo nimo isablig ang binhi nga liso.