Mga gatas sa cabbage

"Ang mga rolyo sa cabbage nga walay karne dili tugotan sa pagsul-ob sa garboso nga ngalan sa usa sa pinakamaayo nga pagkaon sa tradisyonal nga lutuing Ukrainian," daghang mga tawo ang naghunahuna, ug sila nasayop! Ang atong mga vegetarian rolls makatagbaw sa mga gusto sa lami bisan sa labing mainiton nga karne-nga-kalan-on. Oo, ug ang lamesa magdala sa usa ka matang.

Tinapay sa pagka-vegetar sa vegetolyo - resipe

Sagol:

• cabbage - 500 g;
• humay - 1/4 sa maong butang;
• tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
• itlog - 1 ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• utanon nga lana - alang sa pagprito;
• asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang cabbage maayong pagkiskis ug gamay nga fry hangtud nga humok. Tagsa-tagsa nga pagpasiga ang mga itikod nga iti ug mga grated carrots.

Lutoa ang bugas sa salted nga tubig hangtud sa tunga nga linuto, ipahubas ang sobra nga tubig ug ikonektar kini uban sa mga utanon. Nagdrayb kami og itlog, asin, pepper. Maayo nga atong gisagol ang pagputos ug giporma ang mga tamad nga mga ducky sa dagway sa mga cutlet. Atong ibutang kini sa usa ka kaldero, ibubo ang tomato paste uban sa lasaw nga tubig aron kini hingpit nga magatabon, ug magluto sulod sa mga tunga sa oras hangtud nga andam.

Pagkaon sa mga utanon sa cabbage uban sa mga uhong - resipe

Sagol:

• cabbage - 1 ulo;
• sour cream - 500 g;
• nga harina - 1 tbsp. kutsara;
• patatas - 1 kg;
• uhong (lab-as) - 500 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• ahos - 3 ka ngipon;
• mga utanon - 1 hugpong;
• asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.

Pagpangandam

Guntinga ang cabbage gikan sa cabbage, ilukop ang ulo sa hingpit ngadto sa nagbukal nga tubig ug ibulag ang mga dahon samtang kini andam na. Gipanitan namo ang mga patatas, guntingon kini sa usa ka dako nga grater ug ipuga ang gigahin nga juice. Ang mga sibuyas nga sibuyas ginadukot hangtud nga bulawan, didto usab nagpadala kami og mga uhong nga gikumot sa mga plato. Sa diha nga ang mga uhong giluto, 3/4 sa sagol nga gibutang ngadto sa mga patatas, ug sa kalaha magdugang usa ka kutsara nga harina. Himoa nga kini gamay nga fry, human sa pagbu-bu sa usa ka tunga sa litro sa tubig. Solim, pepper ug hatagi'g hubag. Kini mahimong usa ka puno sa mga vegetarian rolls.

Pagpuno - patatas uban sa mga uhong, usab asin, pepper ug giputos sa mga dahon sa cabbage. Atong ibutang ang maniwang nga kubkobanan sa cabbage nga may mga uhong ug mga patatas sa usa ka linuto sa kalaha, isablig ang ibabaw gamit ang tinadtad nga ahos ug tabunan ang ngilit sa pagpuno. Kon kita magluto dili sa post, dayon ang mga rolyo sa cabbage mahimong ibubo gamit ang sour cream. Nagpadala kami sulod sa usa ka oras sa hurnohan, nga init kaayo sa 180 degrees.