Mga gatas nga may gelatin

Nganong dili i-translate ang jellied ngadto sa usa ka bag-o nga format ug dili magluto niini sa dagway sa usa ka roll? Ang usa ka andam nga snack mahimong mas sayon ​​nga mag-alagad diha sa usa ka bahin nga porma sa lamesa sa bangkete, ug kini dili mas lisud sa pag-andam sa ingon nga usa ka pinggan kay sa usa ka yano nga panit.

Gatas nga roll nga may gelatin

Sagol:

• manok fillet - 400 g;
• chicken thigh - 3 pcs .;
• gelatine - 20 g;
• ahos - 3-4 nga cloves;
• asin, pepper - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang karne sa manok nahimulag gikan sa tambok, ugat, panit ug mga bukog. Pagputol sa manok sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa panapton alang sa linuto sa kalaha. Didto gipadala usab namo ang daghang mga ahos sa ahos nga gipasa sa press, ingon man sa asin ug pepper. Nahulog kita sa mga sulod sa gelatin nga panapton ug maayo nga gisagol ang tanan. Hugot nga ihigot ang usa ka bukton ug siguraduhon kini sa usa ka espesyal nga clip. Ibutang ang manok sa usa ka oblong cake mold ug ibutang ang porma sa usa ka kolon nga puno sa Nagabukal nga tubig (ang tubig dili mahulog ngadto sa porma mismo). Magluto sa karne sulod sa 1.5 ka oras, dayon kuhaa ang lut-od ug tugoti ang mga sulod nga pabugnawon sa panahon sa kagabhion. Pagkasunod adlaw, ang tubig mahimong ipakaon sa lamesa.

Sa samang paagi, mahimo ka mag-andam og usa ka tinapay nga karne nga may gelatin. Ingon nga pangunang sangkap, mahimo ka nga magpili sa karneng baboy o karne nga adunay gagmay nga mga tambal, aron ang pagbubo mas duga.

Herring roll nga may gelatin

Sagol:

• dako nga herring - 1 pc .;
• gelatin - 2 tbsp. kutsara;
• mayonnaise - 80 g;
• mga utanon - 1 hugpong;
• presko nga cucumber - 1 pc;
• Bulgarian pepper - 1 pc.

Pagpangandam

Ang panit sa panit gilimpyohan ug gibahin sa duha ka mga tarogo. Gigamit ang tweezers, kuhaa ang nahibilin nga mga bukog gikan sa mga tarogo.

Ang gelatin mobiya aron sa pagtubo sa tubig, pagsunod sa mga instruksyon sa pakete. Sa usa ka solusyon sa gelatin kita dilute mayonnaise. Guntinga ang mga utanon ngadto sa gagmay nga mga cubes.

Ang ubos sa oblong nga porma gilinya uban sa usa ka food film. Sa ibabaw sa pelikula gibutang namon ang mga panakot nga panit ug gipuno kini sa mayonnaise-gelatin sinagol, sa ibabaw sa ginunting nga cucumber, mga utanon ug sili. Gitabunan namon ang pinggan gamit ang ikaduhang isda nga isda ug ipapilit ang isda sa hugut sa usa ka pelikula, samtang naningkamot nga dili hugaw ang panggawas nga nawong sa herring nga may usa ka sagol nga mayonnaise. Nagbutang kami og usa ka snack sa refrigerator hangtud nga ang bug-os nga hardin sa gelatin, pagkahuman nga ang pelikula maampingon nga giwagtang, among limpyohan ang mga surpluses sa gatas nga sagol gikan sa ibabaw ug giputol ang mga isda ngadto sa mga bahin.

Sa laing bahin, dili kinahanglan nga gamiton lang ang pagluto alang sa pagluto, kini daling mapulihan sa bisan unsang isda, pananglitan, pag-andam sa usa ka roll of mackerel nga may gelatin.