Kitang tanan nahinumdom sa talagsaon ug makapahimuot nga lami sa mga homemade waffles nga gigamit sa among mga mahal nga mga inahan ug mga apohang lalaki sa pagbaton kanamo sa pagkabata. Ang ingon nga mga pastry mahimong giandam uban sa lain-laing mga fillings ug palihug sa mga bata. Ang resipe sa pagluto waffle cookies yano kaayo, ang tanan nga imong gikinahanglan usa ka espesyal nga waffle nga puthaw.
Mga cookie "Wafer tubes"
Sagol:
- Margarine creamy - 200 g;
- itlog - 5 pcs .;
- mub-an nga gatas - 400 ml;
- asukar - 1 ka butang;
- Mantequilla - 200 g.
Pagpangandam
Susihon nato kon unsaon paghimo sa cookie nga waffle. Busa, ang unang butang nga kinahanglan natong buhaton mao ang pagmasa sa minasa. Sa paghimo niini, cream ang margarine nga humok, ibulag sa usa ka kutsara ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa usa ka saucepan. Karon isul-ob ang usa ka mahuyang nga kalayo ug, pagpukaw, himoa nga bug-os nga matunaw. Dayon kuhaa ang mga plato gikan sa kalayo ug ibilin aron mobugnaw sa temperatura sa lawak.
Ug atong gibali kini nga panahon ngadto sa usa ka lawom nga panaksan sa mga itlog ug itusok kini sa usa ka tabon hangtud nga makita ang bula. Dayon sa usa ka panaksan nga may mga itlog ibubo ang kanhi nga natunaw nga margarine, ibubo ang asukal ug anam-anam nga ipaila ang harina. Pat-ud nga maayo sa usa ka whisk sa paghimo sa usa ka hapsay, homogeneous minasa.
Dugang pa nga gilakip nato sa network ang waffle iron ug gipainit nato kini. Dayon ibutang ang usa ka kutsara nga usa ka diyutay nga minasa sa ubos nga nawong sa waffle nga puthaw ug ipaigo pag-ayo ang ibabaw nga plato. Nagluto kami og mga cookies sa mapulapula ug bulawan nga kolor. Karon hinayhinay kuhaa ang mainit nga waffle ug ibalik kini hangtud nga bugnaw, ngadto sa tubo. Niining paagiha, giluto namo ang tanan nga wafer nga mga tinapay.
Aron sa pag-andam sa cream, pagkuha og cream butter, idugang ang gatas nga mubus-os ug dugmoka ang mixer ngadto sa usa ka homogenous cream. Ang andam nga gibug-aton gibutang alang sa usa ka thickening alang sa 1 ka oras sa refrigerator. Sa diha nga ang mga manipis nga tinapay mag-ayo, ug ang cream cream igo na kaayo, kami nagpadayon sa pagtigum sa wafer tubules. Tungod niini, gibalhin namon ang masa ngadto sa usa ka pagdibuho nga syringe ug ang mga waffle homemade cookies gikan sa duha ka kilid.
Ang resipe alang sa cookie nga waffle sa porma
Sagol:
- harina - 1 item;
- yeast - 20 g;
- gatas - 1 ka butang;
- mantikilya - 100 g;
- asukar - 0,5 tsp.
Pagpangandam
Busa, alang sa pag-andam sa waffle cookies sa waffle iron, ang lebadura nahugno ug dissolved sa sugar pitch, idugang ang nangatunaw nga mantikilya, ibubo sa katunga sa gatas, ibubo ang harina ug isagol, dugangi ang gatas.
Gibutang namon ang minasa sulod sa usa ka oras sa usa ka mainit nga dapit, ug dayon lutoa ang cookies nga waffle uban ang mga kasingkasing sa porma sa usa ka waffle nga puthaw.