Ang mga chips usa ka popular nga snack, kasagaran nagsilbi nga serbesa. Kini usa ka nipis nga tipik sa mga patatas o uban pang prutas, nga sagad fried sa lana (lawom nga fried). Ang mga pangkalibutan nga mga panon nga gitanyag sa daghan nga matang sa mga chips sa patatas nga adunay dili maayo nga mga preservatives, flavorings, mga tina, ug uban pa. Ug wala pay labot ang kamatuoran nga kini nga pamaagi sa pagluto sama sa lawom nga pagprito, sa iyang kaugalingon, makadaot kaayo.
Aw, unsay buhaton, tungod kay usahay gusto nimo ang usa ka butang nga "gnawing", naglingkod duol sa usa ka TV o nakig-istorya sa mga higala ug pamilya?
Ang sulbad mao: mahimo ka magluto sa tasty ug mapuslanon nga apple chips sa balay, ug magluto nga walay frying. Ang ingon nga delicacy mao ang usa ka tinuod nga pagpangita alang sa mga tawo nga dili walay pagtagad sa ilang panglawas ug pag-atiman sa mga numero. Ang bugtong punto: ang chips sa mansanas mas haum sa tsa, bino, kapikas o compote, ug dili sa beer (bisan tuod adunay mga espesyal nga tipo sa serbesa nga may mga sagol sa prutas).
Atong hisgotan kon unsaon pagluto sa apple chips. Alang sa pag-andam sa apple chips gipili nato ang kusog nga hinog (apan dili hinog) mga mansanas sa bisan unsa nga matang, labing maayo sa tanan - tam-is ug maas, ug bisan pa, kini usa ka butang sa pagtilaw.
Resipe alang sa apple chips nga adunay cinnamon ug vanilla diha sa hurnohan
Ang pagkalkula sa gidaghanon sa mga sangkap:
- mansanas - 4 ka piraso;
- tubig - 1 l;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- vanilla;
- cinnamon.
Pagpangandam
Ang akong mga mansanas nga may bugnaw nga tubig ug mamala, dayon pag-ayo pagputol sa tunga nga may peduncles, binhi ug binhi nga mga kahon (maayo nga ideya nga adunay usa ka espesyal nga himan niini - usa ka tubo nga hinimo sa grado sa grado sa pagkaon nga may usa ka pagputolputol). Giputol namo ang mga mansanas latas sa nipis nga mga hiwa nga may mga lungag sa tunga. Ang gibag-on sa slice mga 0.5 cm.
Ang mga sirkulo sa mga mansanas gibutang sa usa ka panaksan ug gibuboan og sinagol nga bugnaw nga tubig ug lemon juice. Gihimo namo kini aron ang mga mansanas sa puthaw dili mangitngit.
Ang mga bilog sa Apple kinahanglan nga anaa sa acidified nga tubig sulod sa 30 minutos o labaw pa. Dayon ibutang ang mga hiwa sa tisyu sa papel. Ang sobra nga tubig kinahanglan nga tangtangon.
Sa sunod nga yugto, kami hugpong (gisul-ob) ang mga lingin sa mansanas sa lubid o dasok nga hilo. Sa tunga-tunga sa mga lingin kinahanglan adunay igo nga gilay-on alang sa pagpaagi sa hangin. Gibitad nato ang lubi (ayuhon kini isip usa ka linya sa sinina) ug ibilin kini sa usa ka lawak nga hawanan sulod sa 3 ka adlaw. Mahimo nimo ibutang ang mga bilog sa mansanas sa limpyo nga kahoy nga mga kahoy.
Human niini nga panahon, ipakaylap ang mga mansanas sa usa ka grate o usa ka uga nga tray nga linuto sa pan ug galingon sa usa ka hurno sa usa ka minimum nga temperatura. Mahimo nimo kini sa daghang mga paagi, labing maayo, labing menos sa usa ka higayon. Kon magpauga, mas maayo nga huptan ang pultahan nga gamay.
Sa diha nga ang mga chips sa apple hapit na andam, ipalong ang kalayo sa lawak sa pagluto sa hurno, iduso ang rehas nga grate ug iwisik dayon kini sa kanela ug vanilla (sa porma sa usa ka powder), dayon i-slide ang grate pabalik, isira ang pultahan ug himoa kini nga kinaiyanhong cool. Mahimo ka mag-mix sa cinnamon ug vanilla nga adunay gamay nga powdered sugar.
Mahimo nimong tipigan ang maong mga chips sa bildo, seramik, wicker o mga galamiton nga kahoy, nga gitabonan sa usa ka natural nga panapton, o sa mga sudlanan nga adunay mga lids, kon sirado, ang mga chips adunay air access.
Mahimo ka magluto sa apple chips sa microwave .
Ang pasiuna nga pagpangandam ug pagputol sa mga mansanas mahimong susama sa naunang resipe (tan-awa sa ibabaw).
Sa baylo nga magamit ang vanilla ug / o cinnamon, kung ang mga lingin sa mansanas ibutang sa usa ka sudlanan nga adunay usa ka sinagol nga bugnaw nga tubig ug lemon nga juice, makadugang usab ka usa ka baso nga light rum, gin o tequila, barberry extract o lime juice niini nga baho. Dinhi mahimo ka mag-eksperimento, apan ayaw gamita ang matam-is nga mga filler sama sa mga syrup sa prutas.
Sa microwave, ang mga chips sa mansanas mamala sulod sa 2-10 ka minuto.