Paborito nga snack sa mga hamtong alang sa beer ug dili kaayo paborito nga lami nga mga bata. Unsa sa imong hunahuna kini? Siyempre chips. Kini usa ka kalooy nga sa kasagaran ilang madala ang ilang kaugalingon nga dili maayo - ang kadaot gikan kanila labaw pa kay sa maayo. Apan mahimo nimong himoon ang mga homemade potato chips nga dili kaayo makadaot, tungod kay dili kami magluto niini sama sa produksyon, apan sa microwave, nga walay lana. Interesado? Dayon basaha sa ubos unsaon paghimo sa mga chips sa balay.
Resipe alang sa mga chips sa patatas sa hudno sa microwave
Ang mga chips naay daghan nang nahimo sa among kinabuhi nga kini nga delicacy wala gani magkinahanglan og advertising. Bisan pa niana, ang pag-agi sa tindahan nga gibaligya sa mga chips, dili ka makalikay, aron dili makuha ang usa ka pakete, ug unsa ang bili sa paggisi sa mga bata gikan kanila! Busa unsaon nimo paghimo ang mga homemade potato chips sa usa ka microwave aron mapahimut-an ang imong kaugalingon ug ang pamilya nga adunay mga crisps? Sa prinsipyo, walay komplikado, ang bugtong kalisud sa paghimo sa mga chips mao nga, sa microwave kinahanglan nga makakuha og mga patatas, ginagunting kaayo nga manipis nga mga hiwa. Apan kini nga problema sayon masulbad pinaagi sa tabang sa usa ka slicer, usa ka espesyal nga grater ("mandolin") o usa ka conventional vegetable peeler. Gikinahanglan usab nato ang patatas, asin ug mga panakot. Bisan tuod walay asin ug mga panakot, ang mga chips lamian kaayo.
Pag-ayo sa akong mga patatas. Hinloi kini, ug kung ang patatas bata pa, nan dili nimo mahimo kini. Paghiwa sa nipis nga patatas. Gihimo namo ang mga hiwa sa patatas sa usa ka layer ngadto sa papel nga linuto sa pan, asin, isablig ang mga panakot ug ipadala kini sa microwave. Panahon sa pagpangandam, lagmit, gikinahanglan ang pagpili sa tagsa-tagsa. Apan sa gahum nga 700 watts, ang mga chips giandam sa 3-5 ka minuto. Ang una nga panahon mao ang mas maayo nga sundon ang mga chips, ug sa diha nga ang ilang mga nawong mahimong brown, diha-diha dayon kuhaa ug ibalhin ngadto sa mga tualya nga papel. Kung magdali ka ug kuhaon ang mga patatas sa sayo pa, ang mga chips dili makadaot. Balika kini nga pamaagi hangtud nga ang mga tinadtad nga patatas modagan.
Lavash chips
Siyempre, ang tradisyonal nga mga chips nagpasabot kami sa mga hiniwa nga mga hiwa nga hinimo gikan sa mga patatas. Apan ang mga homemade chips nga hinimo gikan sa pita nga tinapay, nga giluto sa hurnuhan sa microwave, ang nakuha sa pagkapopular - kini usab tasty ug makadaut nga mga butang nga mas gagmay pa kay sa mga pabrika.
Sagol:
- manipis nga Armenian lavash - 1 pc .;
- utanon nga lana - 1-1.5 st. kutsara;
- keso nga gahi - 30 g;
- asukar, asin, paprika, bisan unsang panakot nga makatilaw.
Pagpangandam:
- Guntinga gikan sa papel nga parchment 2 ang mga lingin nga gidak-on sa usa ka plato sa microwave.
- Pil-a ang palid sa lavash ngadto sa usa ka linukot.
- Guntinga ang linukot ngadto sa mga piraso nga 3 cm ang gilapdon.
- Gipadayag namo ang mga ribon ug gibutang kini sa ibabaw sa matag usa.
- Giputol namon ang mga laso sa triangles o rhombuses.
- Nagbubo kami og lana sa usa ka panaksan. Solim, dugangi ang paprika, mga panakot.
- Ipagawas ang mga piraso sa pita nga tinapay sa usa ka panaksan ug hinayhinay nga sagolon ang tanan aron ang pita nga gipahid sa usa ka sagol.
- Naglapnag kami sa usa ka piraso sa piraso sa papel (sa laing bahin ang mga piraso mahimong magamit sa usag usa, dili makahadlok).
- Tulo ka keso sa usa ka gamay nga grater ug hinay nga isablig kini sa mga hiwa.
- Pagbalhin sa papel nga lingin uban ang mga chips sa umaabut ngadto sa microwave. Gibutang namon ang hudno sa hingpit nga kapasidad ug naghulat sa 2 ka minuto. Tingali, ang panahon sa pagluto magkinahanglan og diyutay (labaw pa), depende sa microwave. Busa, alang sa unang hut-ong sa mga chips nga maampingong gipanid-an, ug sa diha nga ang mga piraso sa pita nga tinapay magsugod sa pag-redden, gikuha nato kini gikan sa microwave.
- Samtang ang una nga hugpong sa mga chips giandam, among giandam ang sunod, gipahimutang ang sama nga mga piraso sa pita nga tinapay sa ikaduhang papel nga lingin.
Ania ang ingon nga nagkalainlain ug lami nga mga chips nga mahimong lutoon, kon imong pahimuslan ang ingon nga panalangin sa sibilisasyon isip microwave oven.