Ang tomato nga sarsa mahimong mapuslanon nga makadugang sa bisan unsang pagkaon nga karne, apan kombinasyon sa usa ka bahin sa cream o sour cream, kini mahimong mas malumo ug makapatagbaw. Mag-andam kami og mga bola sa usa ka tomato-cream sauce, nga mamahimong usa ka sulundon nga kompaniya alang sa bisan unsang paborito nga mga pinggan.
Mga bola sa tomato ug cream sauce - resipe
Sa sinugdan ang humay sa meatballs gi-dugang aron madugangan ang gidaghanon sa mga plato ug magpausbaw sa kabaskog niini, apan pagkahuman nahibal-an nga ang mga meatballs sa pagluto uban ang pagdugang sa mga lugas dili lamang sa ekonomiya nga mapuslanon, apan kahibulongan usab nga lamian. Ang mga bola nga gamiton sa pagdugang sa mga lugas sa starchy nga humay makabaton og usa ka makapaikag nga pagkahan-ay, nga mahimong labaw nga malumo ug creamy.
Sagol:
- yuta nga karne - 530 g;
- Arborio nga bugas - 85 g;
- sibuyas - 110 g;
- carrots - 65 g;
- mga kamatis - 490 ml;
- usa ka kumkom nga berde parsley;
- cream - 85 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga ngipon sa ahos - 3 ka piraso;
- lana sa oliba - 65 ml.
Pagpangandam
Galinga ang mga utanon alang sa minasang karne sa bisan unsang sayon nga paagi. Sa tinuud, galinga ang tanan sa grater. Lutoa ang starchy grains sa rice arborio, hugasi sila ug pasagdi nga gamay. Gabunon ang pinatambok nga humay, utanon ug mga karne sa yuta, idugang ang mga panakot, ahos ug itlog nga natunaw. Magbuhat gikan sa mga bola sa pagputos nga managsama ang gidak-on ug brown kanila sa kadagaya sa preheated nga lana sa oliba. Niini nga yugto, ang among buluhaton mao ang dili pagputol sa mga bola sa bola sa bug-os, apan aron lamang sila masabtan ang tinapay. Ang blanched nga mga bola sa karne mapuno sa mga kamatis ug cream, isagol ug panahon ang sagol. Pagkaon sa dugaon nga meatballs sa creamy tomato sauce sa mga 15 minutos.
Ang mga bola-bola sa creamy tomato sauce sa oven
Ang nagkalainlain nga karne nga gimasa dili lamang mahimong mga panakot ug sarsa. Ang mga additives sama sa keso makatabang usab sa pagkabag-o sa pag-usab sa lami sa naandan nga mga bola.
Sagol:
- minasa nga karne - 540 g;
- ahos sa ahos - 4 ka mga pcs;
- uga nga kamatis - 4 ka pcs;
- lisud nga keso - 240 g;
- salsahan sa tomato - 740 g;
- cream - 65 ml;
- pipila ka mumho nga pan.
Pagpangandam
Sa dili pa magluto og mga meatballs sa creamy nga salsahan sa kamatis, i-chop ang mga ngipon sa ahos ug uga nga kamatis. Ang resulta nga sagol nga gidugang ngadto sa minced nga karne ug panahon nga adunay usa ka katunga sa lisud nga keso ug usa ka ubay nga pinch nga asin sa dagat. Bahina ang mince ug i-roll kini sa mga bola, dayon ibubo ngadto sa ubos sa kalaha alang sa pagluto og usa ka sinagol nga andam nga tomato sauce ug cream. Iapud-apod ang mga meatballs nga gibag-on sa sarsa, ibubo ang nahibilin nga keso ug biyai ang pinggan aron magaluto sa tunga sa oras sa 185 degrees.
Mga meatballs sa manok sa creamy sauce sa tomato
Ang opsyon sa pagkaon mahimo nga ipuli ang kasagaran nga sinagol nga karne sa baboy ug karne nga tinadtad nga manok. Sa pagpakunhod sa caloric nga sulod sa mga plato, mahimo ka nga mopili sa cream alang sa usa ka resipe nga adunay gamay nga tambok o ibutang kini sa gatas.
Sagol:
- Paghugno sa tinapay - 45 g;
- gatas - 60 ml;
- manok - 280 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- sibuyas - 45 g;
- cream - 80 ml;
- tomato sauce - 360 ml;
- ahos sa ahos - 4 ka mga pcs;
- parsley greens.
Pagpangandam
Sa dili ka pa maghimo sa usa ka creamy nga salsahan nga tomato alang sa mga bola sa bola, ihanda ang mga bola sa bola sa ilang kaugalingon. Gabunon ang manok uban sa itlog ug tinapay nga mumho. Idugang ang tinadtad nga sibuyas, ubay nga pinch nga asin ug paligdi ang minced beads. Hugasi ang mga bola sa bola sa init nga lana, nga dili kini maandam. Sa susama sa pagputol sa karne, kuhaa ang sarsa, sa una paspas nga pagpasiga sa mga tinadtad nga mga chives sa ahos, ug dayon pagsagol niini sa kamatis ug cream. Sa diha nga ang mga sarsa nga mga hubag, ibutang ang mga bola sa bola ug ibilin kini sa pagluto sulod sa 15 ka minutos.
Ang gibutang nga mga meatballs mahimong ibaligya, apan mahimo dayon nga gisagol sa imong paborito nga pinggan, sama pananglit, sa bisan unsang matang sa bag-o nga pasta o sa humay. Andam nga mga pagkaon nga dekorasyon sa dahon sa parsley.