Sa diha nga kini mahitungod sa mapuslanon nga kabtangan sa lana, kini nagpasabot nga ang presensya sa lana sa samang gidaghanon sa mga sustansya, ingon nga kini anaa sa hilaw nga binhi. Ang binhi sa hilaw nga porma gipalambo sa siyam ka mga mineral ug napulo ka bitamina . Ang mineral nga komposisyon sa lana dili mapreserbar, apan ang mga bitamina magpabilin sa samang kantidad human sa unang tugnaw.
Ang komposisyon sa lana sa sunflower naglakip sa maong mga sangkap:
- ang mga tambok sa utanon, nga masuhop sa lawas mas sayon kay sa mga tambok sa hayop;
- tambok nga mga asido, nga gikinahanglan alang sa lawas sa tukmang pagtukod sa mga selula, alang sa himsog nga paglihok sa circulatory ug nervous system;
- bitamina D ug A, nga maoy hinungdan sa kondisyon sa panit, bukog, panan-awon, himsog nga buhat sa resistensya;
- bitamina E, pagpanalipod sa lawas gikan sa pagkatigulang ug gikan sa pagsugod sa kanser.
Nindot ug wala mausab nga lana
Ang pagpili sa lana alang sa pagpasiga, o sa pagsul-ob sa mga salads, atong makita ang usa ka kapilian: diin ang lana sa sunflower mas maayo - dalisay o dili maayo? Mas mapuslanon ang giisip nga dili limpyo nga lana, tungod kay nagpabilin kini sa tanang bililhon nga kabtangan sa binhi sa sunflower. Kini nga lana dili girekomendar alang sa pagprito, dugang pa, kini mahimong makadaot sa lawas. Ang refined sunflower oil naglangkob sa iyang komposisyon sa usa ka daghan nga dili kaayo mapuslanon nga mga butang, apan kini mao ang angay alang sa kainit nga pagtambal sa mga produkto.
Kaayohan gikan sa lunsay nga lana
Human sa pagdalisay, ang lana gihikawan sa tanang mapuslanon nga mga kabtangan niini, mao nga ang kadaot sa dalisay nga lana sa sunflower anaa sa kamatuoran nga, kon itandi sa wala pa maputli, gipadato nga mga bitamina, ang lunsay nga lana walay kapuslanan nga mga sangkap. Kinahanglan nimong mahibal-an kung asa nga lana sa sunflower mas mapuslanon - dalisay o dili limpyo. Gitambagan sa mga doctor nga pun-on ang mga salads nga walay lana nga lana , aron makuha ang pinakadako nga epekto gikan sa lana, ug iprito ang pagkaon sa lunsay nga lana.