Marine nga pinulongan - mga resipe

Ang pinulongan sa dagat usa ka lamian, lamian ug mapuslanon nga produkto. Ang mga pukot nga gihimo gikan niini nga isda dali nga maka-adorno dili lamang sa usa ka kasarangan nga kasaulogan sa panihapon, apan usab sa bisan unsa nga kombira nga kombira.

Atong tan-awon ang mga resipe kon unsaon pag-andam ang usa ka lamian nga dagat nga pinulongan.

Recipe sa dagat nga pinulongan sa oven

Sagol:

• sour cream - 3 tbsp. kutsara;
• sibuyas - 1 pc .;
• fillet sa dagat nga pinulongan - 1 pc .;
• humok nga keso - 100 g;
• asin, pepper - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang resipe alang sa pag-andam sa pinulongang dagat yano ra: pagkuha sa sibuyas, paglimpyo niini, pagputol kini sa mga singsing o singsing, pag-rubi ang keso sa usa ka dako nga grater, ug ang dila sa dagat maglimbag sa asin ug paminta sa duha ka kilid. Sa linuto sa kalaha ibubo ang usa ka diyutay nga lana sa utanon ug ibutang ang mga isda. Dayon among tabonan ang mga tarogo nga gisudlan og sour cream, ug ibutang ang mga singsing nga sibuyas sa sunod nga layer. Gibutang namon ang kalaha sa oven ug giluto ang dila sulod sa 10 minutos. Sa katapusan sa panahon, among gikuha ang pinggan gikan sa oven, isablig sa grated keso ug ibutang kini balik sa laing 15 ka minutos.

Among gibutang ang giandam nga dila sa dagat ngadto sa usa ka pinggan, gidayandayanan sa mga utanon ug presko nga mga utanon.

Mga cutlet gikan sa dagat nga pinulongan - resipe

Sagol:

• itlog - 1 ka piraso;
• fillet sa sea language - 1 kg;
• asin, pepper - aron makatilaw;
• sibuyas - 3 pcs .;
• puti nga tinapay - 50 g;
• gatas - 150 ml;
• utanon nga lana - alang sa pagprito.

Pagpangandam

Ang mga hiwa sa puti nga tinapay nga natumog sa gatas, gipuga ug, uban ang gipanitan nga mga sibuyas, moagi kita sa galingan sa karne. Ang fillet sa dila sa dagat gihugasan, gipauga, giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gigaling usab sa usa ka grinder sa karne. Sa resulta nga pagputos, idugang ang itlog, asin ug paminta nga masa aron makatilaw. Pag-ayo sa pagsagol sa tanang butang ug, pag-usik sa imong mga kamot sa tubig, paghimo sa gagmay nga mga gunting. Dayon isuka ang among mga isda nga tinapay sa usa ka mainit nga frying pan uban ang pagdugang sa lana sa utanon sa duha ka kilid hangtud maporma ang usa ka gana nga panit nga mapula.

Resipe alang sa sinugba nga dila sa dagat

Sagol:

• fillet sa dagat nga pinulongan - 1 pc .;
• asin, pepper - aron makatilaw;
• lemon - 0,5 ka piraso;
• nga harina - 5 tbsp. kutsara;
• berde nga sibuyas - aron makatilaw
• utanon nga lana - alang sa pagprito.

Pagpangandam

Ang fillet sa dila sa dagat gihugasan, gipauga ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Solim sa pagtilaw ug pagbiya sa temperatura sa lawak sulod sa mga 1 ka oras, aron ang isda, ingon nga kini kinahanglan, matumog sa asin ug kung ang pagpanghimo dili maputol.

Sagola ang harina nga itom. Ang mga piraso sa isda nga gipakaon sa harina nga harina ug fry sa usa ka mainit nga frying pan nga may lana sa utanon sulod sa mga 10 ka minutos, hangtud nga bulawan nga brown.

Nag-alagad kami sa natapos nga fillet sa lamesa, nagdayandayan sa pinggan nga may mga hiwa sa lemon ug mga balhibo sa sibuyas nga sibuyas. Ingon nga usa ka kilid nga pinggan, ang mga mashed nga patatas o saging mao ang hingpit.

Ang resipe sa pagluto isda usa ka marine nga pinulongan nga adunay mga utanon

Sagol:

• fillet sa dagat nga pinulongan - 3 ka piraso;
• ahos - 3 ka cloves;
• Mga patatas - 6 pcs .;
• cream - 250 ml;
• Tomatoes - 3 ka pcs .;
• talong - 1 ka piraso;
• sibuyas - 2 pcs .;
• lisud nga keso - 100 g
• Asin, pepper, lemon juice - nga makatilaw;
• ang gamut sa ginger - sa gusto.

Pagpangandam

Ang fillet gihugasan ug gipauga sa usa ka papel nga napkin. Ang gamut sa luy-a nga gilimpyohan, ug unya rub on grater. Dugang pa nga naglapnag kami usa ka panaksan nga isda, guntingon kini sa grated linger, asin ug pepper, isablig sa lemon juice ug biya sulod sa 15 minutos aron makalaya.

Sa kasamtangan, panitan ang sibuyas ug ahos. Sibuyas giputol sa tunga sa singsing, ahos - gamay nga cubes. Ang mga talong, kamatis ug patatas maampingong paghugas, panit, ug pagputol sa tanang mga utanon. Ang porma alang sa pagluto gilangkoban sa foil, gilabay namo ang mga isda, among gipakaylap ang mga sibuyas, ahos, patatas, talong, kamatis ug gibubo ang tanan nga krema sa ibabaw. Isablig ang pinggan uban sa grated keso, hugus nga tabonan uban sa foil ug pagluto sa fillet uban sa mga utanon alang sa mga 30 minutos.

Sa usa ka susama nga resipe, kini usab lami sa pagluto sa isda diha sa mga kaldero .

Pagkaon!