Adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe alang sa pag-andam sa mga tinapay ug, tingali, ingon nga daghang mga kapilian alang sa pag-andam sa mga krema alang kanila. Apan, ingon nga usa ka lagda, silang tanan adunay lana ug igo ang tambok. Ug gikan niining artikuloha makakat-on ka kung unsaon pag-andam ang light cream alang sa usa ka cake nga walay mantekilya.
Cream alang sa condensed milk cake nga walay mantekilya
Sagol:
- gipamub-an nga gatas - usa ka tibud;
- hilaw nga itlog yolk - 1 pc .;
- patatas nga starch - 40 g;
- gatas - 200 ml.
Pagpangandam
Ibubo ang gatas nga gatas ug gatas ngadto sa usa ka saucepan. Patatas nga starch dilute sa mga 50 ml sa bugnaw nga tubig, dugangan sa hilaw nga yolk, pagpalihok intensively ug ibubo ngadto sa mga sagol nga gatas. Sa ubos nga kainit, magluto hangtud sa baga, dili mohunong sa proseso sa pagsagol. Nagkinahanglan kini mga 15 ka minutos. Dayon pabugnawon ang masa ug ibutang kini sa mga tinapay.
Custard cream alang sa cake nga walay lana
Sagol:
- hilaw nga itlog yolks - 2 pcs .;
- gatas nga baka - 200 ml;
- Grado nga grado sa trigo - 1.5 st. kutsara;
- asukar - 190 g;
- vanilla nga asukar.
Pagpangandam
Ang hilaw nga mga itlog sa manok adunay yuta nga adunay asukar. Kini sayon nga buhaton kini dayon, diin ang cream alang sa usa ka cake nga walay lana mahimong andam. Ibubo sa harina ug tun-i pag-ayo. Dayon anam-anam nga mobu-bu ang bugnaw nga gatas, nga magpadayon sa pag-ayo niini. Among ibutang ang sudlanan sa usa ka gamay nga kalayo ug lutoon kini, kinahanglan nga makapatandog, hangtud nga baga. Human niana, giwagtang nato kini gikan sa plato, pabugnawan kini og diyutay ug gibunalan kini sa usa ka mixer, aron nga ang masa mahimong mas hangin.
Chocolate cream nga walay mantekilya alang sa cake
Sagol:
- harina sa mas taas nga kalidad nga trigo - 40 g;
- kakaw powder - 40 g;
- gatas nga baka - 250 ml;
- balas nga asukar - 150 g.
Pagpangandam
Pagdala sa harina sa trigo uban ang asukar ug kakaw nga kakaw. Ibubo sa gatas, maayo ang pagkaluto ug magluto hangtud sa baga nga, sa hinay nga kainit. Sa tanan niining panahona, ang masa kinahanglang padayon nga gukdon aron mahimo kining homogenous. Human sa pagpabugnaw sa cream andam na!
Cream alang sa biscuit nga walay lana
Sagol:
- natural nga yoghurt - 600 g;
- balas nga asukar - 90 g;
- cream 33% fat content - 500 ml;
- citric acid - ½ tsp;
- gelatin - 10 g.
Pagpangandam
Ang gelatine nga natumog sa tubig. Sa diha nga ang mga mass swells, matunaw kini, apan dili lutoon mo, kon dili gelatin mahimong mawad-an sa iyang kabtangan. Alang sa katahom sa usa ka mixer, latigo ang cream, idugang ang yoghurt, asukar, citric acid ug gelatinous mass. Ang tanan nga kini mao ang bug-os nga nakutaw ug gipadapat sa mga tinapay. Ang cake kinahanglan kanunay nga magtindog sa katugnaw sulod sa labing menos 2 ka oras, aron ang cream mogulang.
Pagbaton og usa ka nindot nga tsa!