Ang mga tigpangita sa pula nga isda tingali makatagamtam sa mosunod nga mga resipe, tungod kay sila maghisgot mahitungod sa lamian nga salads nga adunay salmon.
Salad nga adunay arugula ug salmon
Sagol:
- Arugula - 150 g;
- gamay nga salted salmon - 100 g;
- cherry tomatoes - 9 ka pcs;
- cranberries - 50 g;
- pine nuts - 50 g;
- Balsamic suka, lana sa oliba, asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Una, ang akong mga kamot ug gipauga kini, dayon gision nato kini ngadto sa mga piraso sa arbitraryong gidak-on. Ang mga kamatis putlon sa 2 ka bahin ug idugang sa mga kamot. Giputol namon ang salmon nga may mga manipis nga mga hiwa. Idugang ang salmon gamit ang cranberry sa ubang bahin sa mga sangkap. Karon nag-andam na kami sa pagsinina: kay kini among gisagol sa usa ka arbitraryong gidaghanon sa balsamic nga suka ug lana sa oliba, maayo ang pag-mix, dugangi ang asin. Pun-a ang sangputanan nga salad nga adunay salted salmon , isagol ug isablig ang ibabaw uban ang gipanitan nga pine nuts. Ang kahayag, tasty ug himsog nga salad nga adunay salmon andam na.
Salad nga adunay mga shrimp, squid ug salmon
Sagol:
- gipanitan nga frozen prawns - 200 g;
- frozen squid (gamay) - 2 ka piraso;
- gamay nga salted salmon - 150 g;
- salad sibuyas - 1 piraso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- lisud nga keso - 100 g;
- mga utanon sa dill, mayonnaise - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga prawns gilat-an hangtud sa tunga nga giluto, among gilimpyohan ang squid ug buhaton ang sama. Timan-i nga ang nukos human sa pag-init nga igo aron magluto sulod sa 2-3 ka minutos, dili na kinahanglan, kung dili kini matig-a. Giputol namo ang salmon nga may gagmay nga cubes. Ang mga sibuyas limpyo ug maayo usab nga tinadtad. Ang mga itlog malisud nga linuto, ug putlon ngadto sa mga cubes. Dill mga utanon gigaling. Ginasagol namon ang tanan nga mga sangkap sa salad bowl, panahon uban sa mayonnaise aron makatilaw, magkombinar ug mag-alagad sa lamesa. Andam na ang salad uban sa salmon, prawns ug nukos. Pagkaon!
Resipe alang sa salad "Caesar" uban sa salmon
Sagol:
- gamay nga salted salmon (fillet) - 300 g;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- cherry tomatoes - 200 g;
- Salad - 1 hugpong;
- keso - 150 g;
- puti nga tinapay alang sa mga crackers - 150 g;
- ahos - 1 clove;
- utanon nga lana.
Alang sa refueling:
- itlog - 4 ka buok;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- mustard - 1 ka kutsarita;
- utanon nga lana - 100 g;
- ahos - 1 clove;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa dili pa mag-andam sa mga dahon sa lettuce sulod sa mga usa ka oras aron mapuno ang bugnaw nga tubig, salamat niining yano nga pamaagi, ang salad magpabilin nga mas mahumok. Sa kasamtangan, sa usa ka frying pan, kami gipainit sa mga utanon nga lana, nga atong gibutang sa niini sa usa ka clove sa ahos, giputol sa 3-4 nga mga bahin. Ang tinapay putlon ngadto sa cubes ug fried sa lana uban sa kahumot sa ahos. Ang gilabay nga dahon sa lettuce gikuniskunis ug gibutang sa usa ka patag nga pinggan. Dayon ang mga kamatis, putlon ngadto sa 4 ka bahin, ug pepper, putol sa mga piraso, ibutang sa ibabaw. Ang sirloin fillet giputol ngadto sa mga gilis ug gipadala ngadto sa usa ka pinggan nga adunay mga utanon. Ang sunod nga layer mahimong keso, grated sa usa ka lino nga fino nga grater. Karon ibutang ang mga cracker.
Giandam namo ang pagsinina: paghumok sa mga linuto nga mga itlog nga may usa ka kakha ug pag-knead sa lana sa utanon, lemon juice ug mustard, makadugang usab kami og ahos, ipaagi sa press, asin, pepper aron matilawan ug maayo ang pag-ayo, mahimo ka pa gani nga mabunalan. Gipuno namon ang salad sa pagsinina ug hinayhinay nga gisagol kini. Andam na ang Caesar salad nga adunay bag-o nga salted salmon!
Salad nga adunay salmon ug cucumber
Sagol:
- Ang salmon gamay nga salted - 250 g;
- cherry tomatoes - 300 g;
- cucumber - 1 piraso;
- olibo nga walay mga gahong - 1 ka pan;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba, linga, mga liso - aron makatilaw.
Pagpangandam
Giputol namo ang salmon nga dili kaayo gagmay nga mga cubes, cucumber - straw, ibilin ang mga kamatis og maayo, tangtangon ang mga ikog. Giputol namo ang mga utanon, ug gihubsan ang likido gikan sa olibo. Gikonektar namo ang tanan nga bahin. Giandam namo ang pagsinina: gisagol namon ang lemon juice nga adunay soy sauce. Pun-a ang salad uban sa salmon, cucumber ug kamatis nga makuha ang sagol, idugang ang lana sa oliba, sagolon ang tanan nga maayo ug ibutang sa mga liso sa liso.