Mahinumduman nga ang mga caloric nga sulod sa karne sa karne gikan sa karne dili gamay, apan labaw pa kay sa, pananglitan, gikan sa baboy. Mao nga, kung gusto nimo makuha ang maximum nga mapuslanon nga mga substansya ug dili makadaot sa numero, mas maayo nga hatagan ang gusto niini nga pinggan.
Mapuslanon nga kabtangan sa bugnaw nga karne sa karne
Busa, atong tan-awon kon unsa ka mapuslanon ang bugnaw nga karne.
Tungod sa daghang kolagen, mahimo kining gitawag nga usa ka epektibo ug tasty nga tambal nga makatabang sa pagpreserba sa panit sa mga batan-on ug pagwagtang sa mga wrinkle. Siyempre, sa panahon sa pagluto kini partially malaglag, apan dili sa hingpit. Uban niini, mahimo nimong mapanalipdan ang panit, mouswag ang kondisyon sa mga lutahan ug mapugngan ang pagsalikway sa cartilage. Tungod sa gelatin sa niini nga pinggan, maayo kaayo nga lubrication sa mga lutahan nga gihatag, nga makatabang sa pagpugong sa joint problema sa umaabot.
Usab sa katugnaw mao ang:
- retinol;
- mga bitamina sa grupo B;
- polyunsaturated fatty acids;
- glycine.
Ang tanan niini nga mga sangkap sa mga talagsaon nga mapuslanon alang sa pagpalig-on sa panglawas sa lawas, nga bisan ang hatag-as nga lebel kaloriya sa bugnaw nga karne sa baka dili mahimong problema alang sa daghang mga babaye.
Pagkaon sa bugnaw nga karne
Ang pagpili tali sa usa ka nating karnero nga baboy, manok o karne mao ang pinakamaayo sa paghatag ug pagtagad sa naulahi. Usa ka gatusan ka gramo sa produkto ang adunay gibana-bana nga 138-140 kkal. Ang protina niini mao ang 18.34 gramos, tambok 9.34 gramos, carbohydrates 1.90 gramos. Kung mokaon ka sa 150 gramos sa usa ka adlaw, wala'y bisan unsang problema sa timbang, apan ang mga benepisyo sa lawas mahimong dako kaayo. Ang mga calorie sa usa ka bugnaw nga karne mahimong mubus ngadto sa 80 kilocalories kada 100 gramos sa produkto pinaagi sa pamaagi sa pagpangandam. Gikinahanglan kini nga gilat-an sa daghang tubig nga dili kaayo karne. Mahimo usab nimo ang pagsala sa liquid sa pipila ka mga higayon ug, sa ingon, kuhaa ang sobra nga tambok.
Palihug timan-i nga ang kanunay nga pagkonsumo sa daghan nga mga pagkaon nga kolesterol makapauswag sa pagporma sa mga plake sa mga sudlanan, mao nga kini dili kasagaran gikinahanglan aron maandam kini.