Karon kami mosulti kaninyo sa mga resipe alang sa paghimo sa usa ka dali nga cabbage pie. Kini kahayag ug simple ra sa pagluto, mga produkto ug panahon nga kinahanglan nimo. Apan ang kalipay sa iyang talagsaon nga malumo nga lami imong makuha ang labing!
Dali nga cabbage pie
Sagol:
- ang harina sa trigo nga labaw sa kalidad - 6 tbsp. kutsara;
- batan-ong puti nga cabbage - 0,5 kg;
- sour cream - 50 ml;
- mga itlog sa manok - 3 ka piraso;
- mayonnaise - 30 ml;
- linuto sa kalaha powder - 1 tbsp. kutsara;
- mga utanon sa dill - 30 g;
- asin - 1 ka kutsarita;
- liso sa liso.
Pagpangandam
Ang cabbage hinay-hinay, asin ug usa ka gamay nga mime, dayon dugangi ang nahugno nga berdeng dill. Among gibunalan ang mga itlog ug, nagdugang sa mayonnaise, sour cream, asin, harina ug baking powder, pagmasahe sa minasa. Sa gihumol nga porma ibutang nato ang pagputos gikan sa cabbage. Pun-a kini sa usa ka minasa ug isablig ang binhi sa liso. Sa 180 ° C, 35-40 ka minuto ang igo aron mahimo ang cake! Gidawat namon kini, guntinga kini ug gibutang kini sa lamesa.
Puasa nga cabbage cake sa kefir
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- kefir - 1 ka baso;
- mga itlog - 1 piraso;
- Margarine - 200 g;
- linuto sa kalaha nga powder (baking soda) - 5 g;
- harina.
Alang sa pagpuno:
- cabbage - 400 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- mga itlog - 5 pcs.
Pagpangandam
Ang cabbage hinay-hinay ug magluto hangtud nga hinay, nga dili makalimot samtang ang asin. Ang mga itlog pabukalan pag-ayo, iputol ang mga sibuyas ug iprito kini. Uban sa andam nga gihimo nga cabbage, gilangkuban namo ang tubig ug gisagol kini sa mga sibuyas ug nahugno nga mga itlog. Alang sa minasa nga matunaw ang margarine, idugang ang kefir, baking powder ug itlog. Pag-mix og maayo ug ibubo ang harina nga inanay. Nagkinahanglan kini og daghan aron paghimo sa minasa nga usa ka matig-a nga pagkamakanunayon. Gipaskoran namon ang porma nga adunay lana sa utanon, gibahin ang minasa ngadto sa 2 dili patas nga bahin. Kadaghanan sa pagligid ug pagpahiluna sa ilawom sa agup-op, gibutang namon ang pagputos niini ug gitabonan kini sa uban nga minasa. Sa nawong sa pie, paghimo og pipila ka mga lungag (o mga pagtibhang) aron mapun-an kini. Among gibutang ang cake sa oven ug sa 200 ° C, magluto sulod sa mga 25 minutos hangtud sa bulawan nga brown.
Dali nga pagpuno sa cabbage pie
Sagol:
- puti nga cabbage - 0,5 kg;
- itlog - 4 ka buok;
- granulated asukar - 1 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 180 g;
- asin - 1 ka kutsarita;
- nga harina - 5 tbsp. kutsara;
- pagkaon soda - 0,5 tsp.
- walay baho nga lana sa utanon;
- mga mumho sa pan.
Pagpangandam
Ang cabbage gipagunting, gamay kaayo ang pagsamok kaniya. Ang porma gilinya sa papel nga parchment, naghaplas sa lana sa utanon ug isablig ang usa ka gamay nga breadcrumbs . Gipahimutang namon kini sa cabbage. Alang sa minasa nga harina, soda, asukar, asin, itlog ug mayonnaise. Pun-a kini uban sa cabbage ug sa 180 ° C magaluto alang sa 40 ka minuto sa hudno. Kini nga cabbage pie mahimo nga gamiton sa init ug bugnaw nga porma, kini nga lami gihapon!
Dali nga cabbage pie sa sour cream
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mantequilla sa 72.5% tambok nga sulod - 150 g;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- sour cream 20% fat - 1 nga baso;
- mga itlog sa manok - usa ka piraso;
- ang harina sa trigo sa labing taas nga grado - 1 nga baso;
- pagkaon soda - 0,5 tsp.
- Ang asin usa ka pinch.
Alang sa pagpuno:
- puti nga cabbage - 300 g;
- mga itlog, gatas - 2 ka piraso;
- mantequilla sa 72.5% tambok nga sulod - 25 g.
Pagpangandam
Matunaw ang mantekilya, sagolan kini og sour cream. Nagadugang kami sa itlog, asukar, soda, gisagol sa suka, asin. Pag-agay ug hinay-hinay nga pagdugang nga harina, pagmasa sa minasa. Bahina kini sa 2 ka bahin ug paligdi kini sumala sa gidak-on sa linuto sa kalaha. Sa ubos nga una naton gibutang ang usa ka bahin sa minasa, gitabonan nato kini nga tinadtad nga tinadtad nga cabbage, gikan sa itaas atong gibutang ang mga nahugno nga mga itlog ug mga piraso sa mantikilya. Pagtabon sa ikaduhang bahin sa minasa ug pagluto sa cake sulod sa 35 minutos sa 200 ° C. Ang usa ka maayo nga kapilian alang sa pamahaw, panihapon o usa ka light snack andam! Pagkaon!