Ang itom nga humay dugay nang nagtubo sa mga bakilid sa Tibet. Gitubo kini sa piho kaayo nga mga kondisyon, sa termino sa klima, nga nangayo sa igong humidity. Mahinungdanon usab nga ang pipila ka mga tanum motubo, ug ang nagkalainlaing criteria, sama sa temperatura ug kalihokan sa mga silaw sa adlaw, ginabantayan. Karon, kini nga cereal gitanom sa artipisyal nga kondisyon.
Kung maghisgot kita mahitungod sa itom nga bugas, ang mga benepisyo ug kadaot nga kaniadto gibana-bana sa mga emperador sa China, nan, una sa tanan, kini angay nga isipon nga tungod sa mga pagkaparehas sa kadaghanan kini sa kasagaran nalibug sa ihalas nga bugas.
Makabenepisyo ug makadaot sa itom nga humay
Alang sa pagtandi, ang ihalas nga humay, nga mapuslanon kaayo, mas nipis ug mas dugay kaysa itom. Kini ang nagkalainlain nga matang sa mga lugas, adunay lainlain nga komposisyon, ug kinahanglan kini nga pagtratar sa lahi sa proseso sa pagluto!
Sa itom nga bersyon, 18 ka amino acids ang nakit-an, nga hapit 2 ka beses nga mas dako kay sa puti nga naanad na nato. Usab adunay igo nga matunaw ug dili matunaw nga fiber, nga naghimo sa kaayohan sa itom nga humay dayag: salamat niini, ang sistema sa digestive normal. Dugang pa, ang itom nga humay dato sa mga bitamina sa grupo B, E, kini adunay daghan nga magnesium, selenium, zinc ug phosphorus .
Mawad-an og timbang uban ang itom nga bugas
Sama sa tanang mga lugas nga wala mapasinaw, ang bugas mapuslanon kaayo alang sa sistema sa nerbiyos. Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga cereal maayo kaayo nga masuhop, aron kini mahatag bisan sa mga bata.
Ug ang itom nga bugas usab maayo alang sa pagkawala sa timbang, tungod kay ang 100 ka gram adunay diyutay nga kaloriya, ilabi na kon kini usa ka linuto o steamed nga produkto. Dugang pa, ang mapuslanon nga mga kabtangan sa itom nga bugas ang paborable nga makaapekto sa kondisyon sa lawas, nga masudlan kini sa gikinahanglan nga mga substansiya, nga hinungdanon kaayo sa panahon sa pagdili sa pagkaon. Human sa tanan, ang pagkawala sa timbang kasagaran nagpasabut nga ang lawas kulang sa mga bitamina ug mga mineral, nga dili mao ang labing maayo nga paagi
Ang itom nga humay dili ang labing komon nga bugas. Kini gihulagway sa kamatuoran nga sa niini nga mga mapuslanon nga mga butang, sama pananglit, tocopherol - nahimutang sa mga talagsa nga amino acids . Busa kon gusto ka nga mahibal-an ang kapuslanan sa ihalas nga itom nga kan-on, hatagi'g pagtagad ang kombinasyon, nga dili kaayo alang sa ubang mga gasa sa kinaiyahan ug talagsa ra.
Ang makadaot nga itom nga humay mahimong hinungdan, sama sa kadaghanan sa ubang mga produkto, kon dili makontrol ang kantidad sa paggamit niini. Dili pa kinahanglan nga i-abuso ang itom nga bugas sa mga sakit sa tract sa tiyan atol sa usa ka exacerbation.