Talagsaon nga adunay mga produkto nga, human sa usa ka pagtambal, mas mapuslanon pa kay sa mga lab-as. Ang usa ka pananglitan niini mahimong magsilbing usa ka sauerkraut. Kini, ingon og, usa ka yano nga pagkaon - usa ka tinuod nga kamalig sa sustansya ug mga bitamina.
Unsa ang mga vitamins nga naglangkob sa sauerkraut?
- Sa tingtugnaw, kung adunay kakulang sa mga bitamina, atong nasabtan ang mga benepisyo sa sauerkraut. Ang 200 g niini nga produkto naghatag sa lawas sa usa ka inadlaw nga dosis sa bitamina C , nga maoy responsable sa pagdugang sa resistensya ug resistensya sa lawas, nga labi ka hinungdanon sa seasonal outbreaks sa influenza. Dugang pa, ang bitamina C kamahinungdanon nga nagpahinay sa pagkatigulang sa mga tisyu ug mga selula.
- Ang Vitamin A nagpalambo sa paglambo sa tawo, naka-apekto sa pagpaayo sa kahimtang sa panit ug kabahin sa mga pigment, nga maoy responsable sa pag-adapt sa panan-awon ngadto sa ngitngit nga panahon sa adlaw.
- Ang Vitamin K, ang nag-unang function nga mao ang pagdugang sa coagulability sa dugo, nakatampo usab sa pagpalig-on sa tiyan nga tisyu.
- Ang bitamina U importante alang sa paglikay sa tiyan ug duodenum ulcers.
- Ang mga bitamina B mao ang ubay-ubay nga grupo sa mga bitamina nga makatampo sa makanunayon nga pag-obra sa kasingkasing ug mga sudlanan, maingon man ang sistema sa nerbiyos, nalangkit sa pag-synthesis sa mga selula sa dugo, nakatampo sa pagpalambo sa panit ug buhok.
Mga benepisyo sa sauerkraut nga adunay gibug-aton nga timbang
Ilabi na ang mapuslanon mao ang sauerkraut alang sa babaye nga lawas, sa kinatibuk-an, ug uban ang gibug-aton, ilabi na. Ang cabbage normalizes sa trabaho sa tract sa tiyan, ug ang folic acid, nga bahin sa niini nga produkto, nagpasiugda sa pagsunog sa tambok nga mga deposito (ang sama nga folic acid gikinahanglan alang sa mabdos nga mga babaye). Usa ka epektibo kaayo nga mono-pagkaon ang naugmad. Kini gibase sa abilidad sa sauerkraut aron sa pagpalambo sa intestinal motility, pag-aghat sa pagsulod sa gastric juice, ug usab, aron sa pagkuha gikan sa mga toxins ug toxins sa lawas. Ang matag adlaw nga pagkaon nga may diyeta gibase sa pag-ilis sa mga garnishes (alang sa paniudto ug panihapon) alang sa sauerkraut, sa kantidad nga 200 g. Kini nga pagkaon nag-amot dili lamang sa usa ka patas nga pagkawala sa timbang, apan sa kinatibuk-an nga paglimpyo sa lawas.
Mapuslanon nga kabtangan sa juice gikan sa sauerkraut
Daghang mga tawo ang nasayud nga ang juice sa sauerkraut mapuslanon alang sa usa ka hangover. Ang mga babaye uban sa iyang tabang makaikyas gikan sa toxicosis atol sa pagmabdos. Unsa pa ang mapuslanon alang sa juice nga sauerkraut? Ang duga adunay daghang konsentrasyon sa lactic acid, nga nagsilbing usa ka tinubdan sa enerhiya sa lawas, tungod kay kini gigamit sa pag-synthesis sa glucose ug glycogen. Dugang pa, ang duga makatabang sa pagpahinay sa pagkatigulang sa lawas pinaagi sa pagpalig-on sa tambok nga metabolismo, pagkuha sa sobrang fluid gikan sa lawas kay sa pagbalanse sa metabolismo sa asin; makatabang sa pagtambal sa mga sakit sa spleen, kidney, atay, sakit sa pancreatic; Mag-ayo sa pursoso nga pagbuto ug uban pang mga sakit sa panit, eczema; makapalig-on sa mga mucous membrane ug ma-normalize ang air-gas exchange sa tiyan. Ang unconcentrated juice mapuslan sa mga sakit sa gums ug periodontal disease.
Apan kini angay nga matikdan nga sa usa ka exacerbation sa gastritis o ulcers
Kon kita maghisgut sa mga benepisyo sa stewed sauerkraut, nan ang mga benepisyo gikan niini dili kaayo dili kaayo. Siyempre, tungod sa pagtambal sa kainit, ang produkto nawad-an sa pipila ka mapuslanong mga hiyas niini, apan dili ang tanan, daghan sa mga kabtangan sa pagkaayo nagpadayon gihapon.
Ang among mga katigulangan nakahibalo sa talagsaon nga mga sakit sa panit, busa sa pag-abut sa panahon sa pagkuha niini nga delicacy alang sa tingtugnaw, sila mikuha sa dagkong mga baril ug gipuno kini sa cabbage sa ibabaw, ug sa pag-abut sa tingtugnaw ilang giablihan ang ilang mga binhi nga naghatag kanila sa kinahanglan nga mga bitamina hangtud sa tingpamulak.