Ang suka sa vino mao ang resulta sa pag-ferment sa alak ug dugay nga gigamit nga malampuson sa pagluto, kosmetolohiya, ug usab alang sa medisina nga mga katuyoan. Gigamit kini ingon nga usa ka ahente nga anti-inflammatory, usa ka preserbatibo, uban sa tabang niini nga disinfected sa tubig. Ang pula nga alak sa alak mao ang resulta sa pagpaaslom sa mga klase sa red wine sa mga baril nga oak. Ang suka nga puti nga bino naglangkob sa puti nga uga nga mga bino nga naglatagaw sa mga baril sa bakal. Ang lami sa suka magdepende kon unsa nga matang sa suka kini. Ang suka sa duha ka matang gigamit sa pagluto. Gikan niini mag-andam og lain-laing mga pagsul-ob alang sa mga salad, mga sauces ug mga marinade.
Giisip nga epektibo ang paggamit sa suka sa bino alang sa pagbug-at sa timbang. Tungod niini, kinahanglan nga hubog tunga sa oras sa dili pa kaonon sa dili pa ang matag pagpangaon, pag-dissolving usa ka kutsara nga suka sa usa ka baso nga bugnaw, limpyo nga tubig. Ug bisan pa, ang suka sa alak mahimo nga usa ka auxiliary sa pagkunhod sa gibug-aton. Kung walay espesyal nga diyutay nga kaloriya nga diyeta, ang usa ka tawo dili makalaum nga magmalampuson.
Ang mga benepisyo ug kadaot sa suka sa alak
Ingon nga bahin sa suka sa alak naglangkob ang mapuslanon nga mga substansya ug mga antioxidant nga makatampo sa paglikay sa mga sakit sa cardiovascular, pagpaubos sa cholesterol, pagpahinay sa aging proseso. Gipalig-on usab nila ang immune system ug adunay rejuvenating effect sa panit. Tungod kay ang suka sa alak gikan sa ubas, halos tanan nga mga bitamina sa niini nga mga berry anaa sa sulod niini. Ang mga parras makapaayo sa function sa baga, limpyo nga mga ugat ug makunhuran ang posibilidad nga sakit sa kasingkasing sa coronary.
Apan ayaw kalimti nga ang suka sa alak usa ka asido nga adunay mga kontraindikasiyon ug mahimong negatibo nga makaapekto sa enamel sa ngipon ug sa buhat sa tiyan. Uban sa nagkadaghan nga acidity, mga problema sa atay ug sa tiyan, hypertension, ingon man usab cholelithiasis, kinahanglang mokonsulta ka sa doktor. Sa pagmabdos ug lactation, maingon man mga ulcers, ang paggamit sa suka sa alak hugot nga kontraindikasion.