Ang gipaaso nga zucchini, nga giluto sa oven

Ang orihinal ug tasty mahimong andamon uban sa pinutos nga batan-ong zucchini , nga lutoon sa oven. Kining pinggan mao ang angay sa lamesa sa pamilya alang sa paniudto o panihapon, sa katapusan sa semana ug sa mga adlaw sa semana.

Ang Courgettes giputos sa karne ug humay, nga nagluto sa oven

Sagol:

• zucchini batan-on - 2-3 pcs .;
• bugason nga giluto - mga 1-2 ka baso;
• minasang karne (karne + baboy o uban pa) - mga 200-400 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• Mga panakot nga uga nga yuta (pananglitan, usa ka sinagol nga curry o hops-suneli);
• utanon nga lana o baboy lard alang sa pagprito;
• lahi ang mga utanon.

Pagpangandam

Ang Zucchini gihugasan ug gipauga sa usa ka panyo. Guntinga ang mga tumoy. Ang matag usa giputol. Kuhaa kuhaa ang kinauyokan. Sama sila sa mga sakayan.

Maayo nga pagputol ang sibuyas sa sibuyas, idugang ang minasa nga karne ug mga panakot ngadto sa kalaha. Ang tanan nga fry, pag-stir sa spatula sa 5 ka minutos. Ibutang ang linuto nga humay sa sinangag nga pagputos. Kini nga stuffing pun-on ang halves sa courgettes ug isul-ob ang usa ka sheet nga linuto sa kalaha (mahimo ka nga mamala). Magaluto sa hurno sa temperatura nga mga 180 degrees C sa mga 25-35 ka minuto. Mahimo isablig uban sa grated keso. Naghimo kami og lunhaw nga tanum. Nag-alagad kami uban sa mga light wines table.

Mahitungod sa sama nga paagi, zucchini stuffed uban sa manok sa hudno giluto usab. Imbis nga karne sa karneng baboy, naggamit kami og manok.

Ang Zucchini giputos sa mga uhong, utanon ug humay

Kini nga resipe angay alang sa mga vegetarian.

Sagol:

• zucchini young 2-3 pcs .;
• bugas nga linat - 1.5 ka tasang;
• sibuyas - 1 pc .;
• tam-is nga pepper - 1-2 ka piraso;
• pulp pulp - mga 150 g;
• mga uhong (mga uhong oyster, champignons o puti) - mga 200 g;
• Ang lunhaw nga mga utanon lahi;
• lana sa utanon alang sa pagprito.

Pagpangandam

Ang Courgettes giandam sa sama nga paagi sama sa resipe nga gihatag sa ibabaw. Giputol nato kini ngadto sa mga bahin sa "sakayan".

Ang matahum nga mga sibuyas nga sibuyas ug mga uhong ang gipamutol sa usa ka pan sa lana, atong gipakunhod ang kalayo ug gamay nga bluff (sulod sa 5-12 ka minuto). Gisagol namo ang sibuyas-uhong passerovka nga linuto nga bugas, tinadtad nga tam-is nga pahumot ug gipahid sa dakong grater pulp sa pumpkin. Pagdugang og mga panakot, diyutay nga pagdugang sa asin ug sagol. Pun-a kini nga mga butang sa mga sudlanan ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Magaluto sa medium nga temperatura (mga 180 degrees C) sulod sa 25-30 minutos.

Ang Pumpkin mohatag niini nga pinggan nga usa ka espesyal nga pagtilaw, bisan kung dili nimo gusto ang pumpkin, mahimo nimo kini ilisan og mga carrot. Sa kini nga kaso, ang mga carrots kinahanglan nga idugang sa sibuyas-mushroom sarsa ug gaan nga fried uban sa mga sibuyas ug mga uhong.