Ang isda nga giluto sa foil sa hurno usa ka talagsaon nga tasty, duga nga pagkaon nga baga lang natunaw sa baba. Ang ingon nga sa usa ka pinggan mahimong usa ka tinuod nga dekorasyon sa imong lamesa ug hingpit nga takus sa bisan unsa nga garnish.
Pula nga isda sa foil sa oven
Sagol:
- mga panakot ;
- pula nga isda (mga tarogo) - 1 kg;
- lemon - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- bay dahon.
Pagpangandam
Ang isda nga fillet gihugasan ug giputol ngadto sa gagmay, apan bisan mga hiwa. Ang porma alang sa linuto sa kalaha gitabonan sa foil sa pagkaon ug among gisabwag ang mga sibuyas, gipanitan ug giputol nga mga singsing. Pagdugang og pipila ka dahon sa laurel ug ibutang ang lemon, nga tinadtad. Ang matag isda sa isda gituslob sa mga panakot ug ipanghatag sa usa ka agup-op, nga ibubo sa ibabaw nga adunay lemon juice. Human niana gitabonan namon ang tanan nga may foil. Nakita namon ang mga 30 minutos, nga nagpahiluna sa temperatura sa 200 degrees. Ang nahimutangan nga pagkaon nga hinimo nga gisudlan sa bisan unsang sarsa ug pan nga pinggan.
Isda nga may mga utanon sa foil sa oven
Sagol:
- hake - 700 g;
- carrots - 2 ka buok;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- seasoning - aron makatilaw;
- mga panakot;
- presko nga mga utanon - 1 nga hugpong.
Pagpangandam
Kami nagkuha sa isda sa isda, giputol ang kapay sa maayo ug gilabhan kini. Dayon kita mamala, guntinga ug ibulag gikan sa mga bukog. Ang natapos nga mga tarogo nga gilay-on gihugasan, gisudlan sa pagtilaw ug ginalit sa panamit. Gipanglimpyo namon ang natunlob nga bombilya nga may mga semirings ug milabay sa pipila ka minutos sa init nga lana. Giproseso ang mga carrot ug gibag-id nga ruber, ug ang mga kamatis namutol og mga manipis nga mga hiwa. Matam-is nga paminta nga giputol sa katunga, kuhaa ang mga liso ug dugmoka ang mga cubes. Sa ubos sa porma nga atong gibuklad ang usa ka palid nga foil, nahimo nato ang mga kilid, gibuklad nato ang ubos sa lana ug gibuklad ang usa ka layer sa mga sibuyas. Dayon ipanagtag ang mga isda nga isda, isablig sa Bulgarian nga paminta ug ibutang ang usa ka layer sa kamatis. Gamay nga idugang ang pinggan, hugus kini hugpong sa foil ug pagluto sulod sa 40 ka minuto sa temperatura nga 180 degrees. Andam nga mangisda sa mga utanon nga isablig sa mga tinadtad nga mga utanon, ibutang sa plato nga plato ug mag-alagad sa lamesa.
Filet nga isda sa foil sa oven
Sagol:
- isda - 500 g;
- lana sa olibo ;
- ahos - 2 nga cloves;
- lemon - usa ka piraso;
- coriander - 1 ka kutsarita;
- mga panakot.
Alang sa sarsa:
- tomato - 1 pc .;
- abokado - 1 piraso;
- mga panakot;
- ahos - 2 cloves.
Pagpangandam
Giproseso namon ang isda, gibulag kini gikan sa mga bukog ug giputol ang fillet ngadto sa mga bahin. Sa usa ka gamay nga panaksan ibubo ang lana sa oliba, idugang ang mga panakot, coriander ug piliton ang ahos. Giputol sa lemon ang nipis nga mga hiwa. Isda podsalivaem, rub kini sa mga nag-andam nga sagol nga ug pickle 20 minutos. Diha sa foil ibutang ang pipila ka mga bilog nga lemon, dayon mga piraso sa isda ug ibutang ang foil. Magaluto sa 20 minutos, ug sa pagkakaron andamon ang sarsa. Sa paghimo niini, among limpyohan ang abokado, kuhaa ang bato ug isablig sa duga sa lemon. Uban sa usa ka kamatis atong kuhaon ang panit ug i-chop ang unod ngadto sa gagmay nga mga piraso. Dayon galinga ang tanan sa usa ka blender, dugangi ang ahos, puguson pinaagi sa press, ug idugang kini sa pagtilaw. Nag-alagad kami sa andam nga isda nga adunay bisan unsang kilid nga pinggan, nga ibubo sa ibabaw sa orihinal nga sarsa.
Gipakaon nga mga isda sa foil sa oven
Sagol:
- mackerel - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- courgette - 200 g;
- mga panakot;
- lana sa utanon;
- apple cuka - 1 tbsp. kutsara;
- lemon, cranberry, lab-as nga mga utanon - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang tanan nga mga utanon gihinloan, gilimpyohan ug giputol ang nipis nga mga straw. Dayon ibutang kini sa usa ka pan nga frying, ibubo ang lana ug gaan nga fry, timplahan aron makatilaw sa mga panakot. Giproseso namo ang mga isda, gibalhin ang mga entrails, ug dayon gihumol ang apple cider vinegar, isablig sa asin ug kuhaa sulod sa 30 minutos sa refrigerator. Human niana, among gibuklad kini sa foil ug gibutang kini sa pagpuno sa utanon. Dayon ginabugkusan namon kini og hugot nga hilo, gibutang kini sa foil ug giluto ang isda sa oven sulod sa 25 ka minutos.