Ang Redcurrant jam - orihinal nga mga ideya alang sa paghimo sa sweet home billet

Ang lamian nga pula nga currant jam mag-awhag sa tanang mga mahigugmaon sa matam-is ug talagsaon nga mga tambal. Gawas pa sa talagsaong kalidad sa pagtilaw, ang billet adunay mapuslan usab nga mga kabtangan, tungod kay ang berry dato sa mga bitamina, ug pinaagi sa pagpili sa usa ka maayo nga resipe, ang tanan nga bililhon nga mga kabtangan mapreserba, bisan pa sa init nga pagtambal.

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa pula nga currant jam?

Ang pagpangandam sa pula nga currant jam dili usa ka komplikadong proseso, apan nagkinahanglan og ubay-ubay nga kondisyon. Ang pag-ilis usa ka higayon lamang, dili kinahanglan nga maghulat og dugay hangtod nga ang dahon sa berry mogawas sa duga, apan kini maayo, dili mahisalaag ug dili madaot.

1. Aron makahimo ang jam gikan sa pula nga mga currant nga walay mga gahong, ang mga berry mapahiran pinaagi sa usa ka sieve. Kini nga proseso dili paspas, apan epektibo.
2. Ang berry mismo dato sa pectin, busa sa panahon sa pagtipig, ang pag-andam mosanay ug mahimong jelly.
3. Ang giandam nga jam gikan sa pula nga currant alang sa tingtugnaw gitipigan dugay sa gawas sa refrigerator, tungod sa dako nga sulod sa asukal, usa ka gibana nga ratio sa berries ug sweetener 1: 1.
4. Ang mga berries maayo nga gihiusa uban sa itom ug puti nga currants, raspberries, gooseberries ug mga prutas nga citrus. Kasagaran ang mga resipe dunay dugang nga mga panakot: cinnamon, cloves, ginger.
5. Ang mga resipe nga walay pangunang preserbatibo - asukar, nagkinahanglan sa sterilization sa billet. Mahimo mo madugangan ang komposisyon nga adunay citric acid o citrus juice, aron maseguro ang kaluwasan sa mga pagkaon. Tipigi kini nga jam sa pula nga currant sa refrigerator.

Pula nga currant jam - yano nga resipe

Pag-andam sa usa ka yano nga jam sa pula nga currant alang sa tingtugnaw mahimo lamang nga usa ka oras. Sa niini nga jam gitugutan ang presensya sa pulp, kini mao ang importante nga matang sa mga berries gikan sa mga ikog, rinse maayo ug uga. Ang usa ka dako nga kantidad sa asukal magsiguro nga ang pagpreserba gitipigan sa tibuok tingtugnaw ug dili madaot. Pagdugmok sa currant uban sa usa ka crush o blender, ang nag-unang butang mao nga kini naghatag sama sa duga kutob sa mahimo.

Sagol:

• currant - 1 kg;
• asukar - 1,2 kg.

Pagpangandam

1. Hugasi ang currant, uga kini, kuhaa ang mga sanga.
2. Si Mash ngadto sa usa ka kahimtang sa mga heterogeneous mashed nga patatas, makadugang sa asukal.
3. Ibutang sa medium kainit, pabukala pagkuha sa bula.
4. Aron lutoon ang jam kinahanglan nga 25 minutos.
5. Ibubo ngadto sa sterile tadyaw, cork, ibalik ug ibutang sa kainit alang sa hinay nga cooling.

Pula nga currant jam uban sa gelatin - resipe

Kon ang delicacy kinahanglan nga andam sa madali, pag-andam sa usa ka jam nga pula nga currant uban sa gelatin. Mao kini ang labing sayon ​​nga paagi sa pagtudlo sa husto nga pagkamakanunayon. Importante nga hinumdoman nga ang gelatin dili gilat-an, kini idugang ngadto sa init nga oras sa dihang ang pagpabukal mohunong, ang temperatura sa jam dili sobra sa 90 degrees. Diha dayon sa pagpabugnaw, mahimo ka nga mag-alagad.

Sagol:

• pula nga currant - 1 kg;
• gelatine - 20 g;
• asukar - 700 g.

Pagpangandam

1. Currant hugasi, kuhaa ang mga sanga, punch blender.
2. Pagduyog sa asukar, isul-ob ang usa ka huyang nga kalayo, pagkuha sa tanan nga bula.
3. Aron lutoon ang pula nga currant jam kinahanglan nga 20 minutos.
4. Ibuhos ang gelatin sa tubig, isagol, aron ang mga granules mas dali nga matunaw.
5. Ilang gibutang ang jam gikan sa plato, hulat hangtud nga ang paghuros mohunong, idugang ang gelatin nga natunaw sa tubig, gisagol.
6. Bumalik sa kalayo nga jam, magluto sulod sa 2-3 ka minuto. Cool.

Pula nga currant jam nga may yellowfin

Ang usa ka maayo nga jelly red currant jam nga adunay yellowfin gipasalamatan niadtong dili pabor sa mga produkto sa hayop nga gigikanan (gelatin) sa ilang pagkaon. Ang powder nga Gelling hingpit nga nagsagubang sa tahas sa pag-angkon sa usa ka kalidad nga baga nga jam. Ang ingon nga jam mahimong lutoon alang sa umaabot nga paggamit o human sa bug-os nga pagpabugnaw aron sa pag-alagad sa lamesa.

Sagol:

• pula nga currant - 2 kg;
• zheliks 1: 2 - 25 g;
• asukar - 1 kg.

Pagpangandam

1. Hugasi ang smokin, bluff, punch blender.
2. Idugang ang asukar, biya sulod sa 2 ka oras.
3. Ibutang ang mga zhelik sa ½ st. asukar.
4. Ibutang ang currant aron lutoon, ang pagkuha sa bula magdala ngadto sa usa ka hubag.
5. Human sa 15 minutos, dugangi ang mga zhelik sa asukar, magluto sulod sa 15 ka minuto.
6. Pabugnaw o ibubo ang mga tibud nga sterilized ug ipadala alang sa pagtipig.

Pula ug itom nga currant jam

Ang nag-unang kalisud sa pag-andam sa usa ka pula nga currant jam pinaagi sa usa ka grinder sa karne mahimong pagpanglimpyo. Uban sa mga berry kinahanglan nimo nga putlon ang mga ikog ug kuhaa ang mga sanga. Kini nga pamaagi dili makahupay sa gibug-aton sa mga bukog, busa kon ikaw nalibog sa ilang presensya, dugang pagpahid sa mashed patatas pinaagi sa usa ka sieve. Ang jam giluto sa gusto nga pagkamakanunayon, mahimo kini nga labaw pa sa 30 minutos, ug ang masa mokunhod og mga katunga.

Sagol:

• pula nga currant - 1 kg;
• itom nga currant - 500 g;
• asukar - 1,7 kg.

Pagpangandam

1. Hawani ang currant, i-scroll pinaagi sa meat grinder, pagpahid sa usa ka sieve.
2. Idugang ang asukar, magluto, kuhaa ang bula.
3. Lutoa ang jam sulod sa 30 minutos.
4. Ipagawas ang jam gikan sa pula ug itom nga mga currant sa sterile nga mga tadyaw, iligid sa mga lids, ibalik ug ibutang sa kainit alang sa hinay nga pagpabugnaw.

Gikan sa gooseberry ug pula nga currant - resipe

Ang lami ug maanindot nga jam gikan sa gooseberry ug pula nga currant daling mapadako ug walay dugang nga gelling ingredient. Ang mga berries mahimo nga scrolled pinaagi sa usa ka grinder sa karne ug dugang pa nga mapahiran, ang mga gooseberries mopili nga pula ug hinog, ang panit niini mas hinay ug duga. Ang delicacy mamahimong dasok kaayo, busa moduol alang sa pagpuno sa pagluto sa balay.

Sagol:

• gooseberries - 1 kg;
• pula nga currant - 1 kg;
• asukar - 1, 5 kg.

Pagpangandam

1. Ang mga berry gihinloan, gilimpyohan, gituslob sa blender.
2. Idugang ang asukar, magluto.
3. Kuhaa ang bula ug hubag sa 25 minutos.
4. Ipakatap sa mga lata, ilukot ang mga tabon, ibalik, ibutang sa kainit alang sa hinay nga pagpabugnaw.

Pula nga currant jam uban ang orange

Ang nahugno nga jam sa pula nga currant sa blender wala nahimo nga hingpit nga homogenous, apan kini dili masakitan aron matagamtam ang lami nga lami sa mahayag nga mahumot nga billet. Ang komplemented with orange composition naghimo sa pagkaon nga mas daga, dasok. Sa jam nga dili mapait, uban sa orange kinahanglan nimo nga mag-peel sa puti nga panit, ang panit kinahanglan ibutang sa usa ka gamay nga grater.

Sagol:

• currant - 2 kg;
• orange - usa ka piraso;
• asukar - 2 kg.

Pagpangandam

1. Grate ang zest, kuhaa ang puti nga panit ug mga bukog, pagputol sa unod sa orange.
2. Pagbalhin ngadto sa panaksan sa gipanitan nga currant, zest ug citrus pulp, gibunalan.
3. Ibubo sa usa ka saucepan, makadugang asukar, magluto hangtud nga Nagabukal, pagkuha sa bula.
4. Sa paglata 25 minutos.
5. Ibutang ang jam gikan sa orange ug pula nga currant ngadto sa mga tadyaw, cork, ibalik ug ibutang ilalom sa usa ka habol alang sa self-sterilization.
6. Ang billet maayo nga gitipigan ug dili madaot sa pantry.

Pula nga currant jam nga walay asukar

Ang pula nga currant jam, ang resipe nga wala maglakip sa asukar, nga mao, ang pangunang preserbatibo, kinahanglan nga isablig. Nagkinahanglan kini og usa ka dako nga kolon sa tubig, diin ang mga bangko moabut. Tipigi kini nga blangko sa refrigerator, mas maayo nga isira ang jam sa gagmay nga mga sudlanan, tungod kay human sa pag-abli, ang billet daling madaut, kinahanglan nimo kanang kan-on dayon.

Sagol:

• pula nga currant.

Pagpangandam

1. Currant aron masulbad ang, pagpatusok sa blender ug pagpahid kon gusto.
2. Ibubo ang mashed patatas sa mga sterilized nga mga tadyaw, dili sa ngilit.
3. Ang ubos sa usa ka dako nga kaldero gitabonan sa papel, gibutang ang tadyaw, ibubo ang tubig sa ibabaw sa mga abaga sa mga lata.
4. Isul-ob ang medium nga kainit, paghulat hangtud nga ang jam sa bangko magsugod sa pagluto.
5. Pagtabon sa usa ka taklob, pag-soak sa niini nga mode alang sa 1 ka oras.
6. Butangi ang workpiece, ibutang kini sa ibabaw ug ibutang kini sa ilawom sa plauta aron sa usa ka hinay nga pagpabugnaw.
7. Tipigi ang usa ka bugnaw nga dapit.

Gikan sa pula nga currant juice - resipe

Aron magluto ang jam gikan sa duga sa pula nga currant kinahanglan nimo ang daghang mga berry. Aron pun-on ang 1 ka botelya nga 0,5 ka litro, i-squeeze ang 1.2 ka litro nga juice. Nagkinahanglan kini og taas nga panahon sa paghilis sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Isip resulta, dili ang jam, kondili lamian nga jelly o marmalade sa bangko. Ang usa ka tin-aw nga transparent nga resulta mahimong makab-ot kung makolekta mo ang tanan nga bula ug magpaubos sa ubos nga kainit.

Sagol:

• currant juice - 1, 2 ka litro;
• asukar - 1 kg.

Pagpangandam

1. Sagola ang duga sa asukar ug magluto.
2. Aron sa simmer sa ubos nga kainit, pagkuha sa bula, ngadto sa gitinguhang baga.
3. Ibubo ngadto sa sterilized nga garapon, tabonan ang paglabaw ug ibutang sa kainit alang sa hinay nga pagpabugnaw.
4. Pagbalhin ngadto sa usa ka bugnaw nga dapit (basement o lower shelf sa refrigerator).

Pula nga currant jam sa usa ka tighimo sa tinapay - resipe

Pag-andam sa usa ka jam nga pula nga currant sa maker sa tinapay mao ang labing sayon. Kon ang imong device adunay himan nga pamaagi, maisugon nga moadto sa negosyo. Sa panahon sa pagluto dili kini gikinahanglan nga tan-awon, ang gadyet mismo ang mag-andam sa temperatura, pagsagol sa workpiece. Importante nga dili pun-on ang panaksan sobra sa katunga sa gidaghanon, kon dili ang jam "molayas."

Sagol:

• currant - 2 kg;
• asukar - 1, 5 kg.

Pagpangandam

1. Hawana ang currant, maghilis sa usa ka blender, ibubo ang mashed patatas ngadto sa panaksan sa magbubuhat sa pan.
2. Idugang ang asukar, biyai ang 2-3 ka oras.
3. Pag-andam sa mode "Jem" ug "Start", paghulat sa katapusan sa signal.
4. Mahimong mapreserbar sa mga lata o mag-agad gilayon human sa pagpabugnaw.

Pula nga currant jam - resipe sa usa ka multivariate

Ang pula nga currant jam sa multivarc dili lahi sa tradisyonal nga resipe. Kon ang kasangkapan wala adunay kagamitan nga "Jam", gamita ang "Soup" o "Quenching", pagpalugway sa oras nga 1.5-2 ka oras. Aron maseguro nga ang jam "wala molupad," ang pagpuno sa panaksan dili na sobra sa katunga sa kapasidad. Siguroha nga kuhaon ang bula, ug kanunay nga pagsagol. Aron makagawas ang mas lamian nga pagkaon, sa katapusang 10 ka minutos ang masa kinahanglan nga hatagan og kusog.

Sagol:

• currant - 2 kg;
• asukar - 1, 5 kg.

Pagpangandam

1. Cream currant blender, ibubo ngadto sa panaksan, idugang ang asukar.
2. Ibutang ang stew sa "Stewing", oras 2 ka oras.
3. Human sa signal, ang jam ibubo ngadto sa mga sterilized nga sudlanan, ma-sealed ug ibutang sa ilawom sa usa ka habol alang sa usa ka hinay nga pagpabugnaw, dayon limpyohan sa usa ka bugnaw nga dapit.

Pula nga currant jam nga walay pagluto

Ang hilaw nga pula nga currant jam gitipigan lamang sa refrigerator. Kon ang tanang rekomendasyon gisunod, ang workpiece magpabilin sa tibuok tingtugnaw ug dili madaot. Kini nga jam gigamit sa pagpuno sa bisan unsang mga pastry nga ginama sa balay, kan-on kini o mag-andam og humot ug himsog nga compote sa dili pa panahon. Kon ang presensya sa mga gahong sa komposisyon sa delicacy dili makahasol, ang mashed patatas dili malimpyohan dugang pa.

Sagol:

• currant red - 1 kg;
• asukar - 1, 2 kg.

Pagpangandam

1. Cream currant blender, isagol sa 1 kg nga asukar, dili pagpuno sa ngilit sa 2 cm.
2. Idugang ang nahabilin nga luna uban sa asukar, tabonan ang usa ka takup, ug ibutang kini sa refrigerator.