Ang jam gikan sa strawberry nga lasang alang sa tingtugnaw - mga resipe sa usa ka tasty ug mapuslanon nga pagpangandam

Ang jam gikan sa lasang strawberry alang sa tingtugnaw - mga resipe, salamat nga mahimo kang mag-andam og daghan nga mapuslanon nga pag-amping. Tinuod, ang maong mga pagpangandam magamit lamang sa mga lutu nga magluto: ang ihalas nga berry gamay ra ug lisud nga limpyohan. Kining gamay nga mga kalisud gibayaran pinaagi sa maayo nga pagtilaw, gana nga panagway ug taas nga bitamina komposisyon.

Sa unsa nga paagi sa magluto jam gikan sa usa ka strawberry kalasangan?

Ang jam gikan sa usa ka strawberry sa lasang alang sa tingtugnaw dili lamang lamian, humot, apan simple usab sa pagpangandam sa pagpangandam. Alang sa pag-andam niini, ang mga berry gihinloan, gilimpyohan, gitabonan sa asukal ug gibiyaan sulod sa 6 ka oras aron ihimulag ang duga. Human, magluto og usa ka tambal sumala sa resipe. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang dili kaayo nga mga berry giproseso, mas mapuslanon ang jam.

1. Ang tasty jam gikan sa usa ka strawberry sa lasang mobalik, kon gikan sa ani nga tanum, aron mapili ang mga berry nga pareho ang gidak-on. Mas lut-od sila nga linuto ug maanyag nga tan-awon kon gisilbihan.
2. Sa kaso sa grabeng kontaminasyon, ang mga berry kinahanglan nga hugasan nga hugasan, tungod kay kini gibalhin ngadto sa usa ka colander ug gihugasan, giuyog sa usa ka bugnaw nga agos sa tubig aron malikayan ang pagkunot.
3. Ang gidaghanon sa asukal sa pagluto gipasibo ngadto sa pagtilaw, apan ang proporsyon gikonsiderar nga maayo, kung ang 1.2 kg gikuha alang sa 1 kg nga berry.
4. Aron mahuptan ang jam sa panahon sa pagtipig, ang sitrat acid sa asukal kinahanglan dugangan sa dili pa matapos ang pagluto. Ingon sa usa ka lagda, pagbutang sa 1 teaspoon alang sa matag kilo sa asukar.

Ang jam gikan sa usa ka strawberry sa lasang nga adunay bug-os nga berry

Ang lami nga jam gikan sa usa ka strawberry sa lasang uban ang bug-os nga berry mao ang damgo sa matag babaye nga babaye. Ang ingon nga mga tinguha mahimo nga gilangkob pinaagi sa balik-balik nga pagluto ug lungtad nga pagpuga sa Berry "semi-natapos" nga mga produkto. Lamang kini nga resipe naggarantiya sa usa ka lamian, "berry to berry" nga billet, nga makuha ilabi na sa mapailubon ug makugihon nga mga magluto.

Sagol:

• Forest Strawberry - 3 kg;
• asukar - 2 kg.

Pagpangandam

1. Strawberry hugasi ug hinlo gikan sa mga dahon.
2. Ibubo ang katunga sa asukal ug biyaan sulod sa 6 ka oras.
3. Sa katapusan sa panahon, isul-ob ang usa ka plato ug tugoti ang mga berry nga lutoon.
4. Ibutang ang 400 g sa asukal ug cook sa 7 minutos.
5. Kuhaa gikan sa plato sulod sa 10 ka oras.
6. Balika ang proseso gamit ang katapusang 350 g nga asukar.
7. Human sa 10 ka oras nga pagpabugnaw, magluto sulod sa 5 minutos ug ibubo ang tadyaw.

Adlaw gikan sa kalasangan sa strawberry nga may mga ikog

Ang jam gikan sa lasang sa strawberry nga may sepals usa ka orihinal nga pagpangandam. Ang mga dahon sa green naghatag sa mga panakot ug kolor sa vareni, ug gipasimple kaayo ang pagluto, nga nagwagtang sa mga mistresses gikan sa matinud-anong paghinlo. Ang proseso dili komplikado: ang mga puti nga berry gitabunan sa asukal nga adunay citric acid, pag-insister ug pag-ulay sa makaduha sa usa ka intervals matag adlaw.

Sagol:

• Strawberry - 900 g;
• asukar - 900 g;
• citric acid;
• tubig - 50 ml.

Pagpangandam

1. Kuhaa ang berries, kuhaa ang sobra nga kaumog.
2. Idugang ang asukal ug citric acid, lasaw sa 50 ml nga tubig.
3. Biyai ang mga berry sa gabii.
4. Magluto sa mga strawberry sulod sa 5 minutos ug ibutang sa usa ka adlaw.
5. Human niana, magluto pag-usab ug ibubo ang mga sterile nga tadyaw.

Jam gikan sa kagubatan sa strawberry "Pyatiminutka" alang sa tingtugnaw

Ang jam gikan sa lasang strawberry "Pyatiminutka" gipalahi sa linaing lami ug kahumot niini. Ang tanan nga salamat sa usa ka mubo nga pagluto alang sa lima ka mga minuto, nagtugot sa pagpreserbar sa natural nga kahumot sa berries, maayo nga istruktura, maximum nga bitamina ug sustansiya, nga mao ang nag-unang kinahanglanon sa paghimo sa mga blangko sa tingtugnaw.

Sagol:

• Forest Strawberry - 800 g;
• asukar - 300 g;
• tubig - 40 ml.

Pagpangandam

1. Sa gipanitan berries add 40 ml sa tubig, asukar ug mix.
2. Ibutang ang sudlanan sa stove.
3. Ang Jam "Pyatiminutka" gikan sa lasang strawberries alang sa tingtugnaw usa ka resipe diin ang mga berry giluto sulod sa 5 ka minutos ug gibutang sa sterile nga tadyaw.

Makapain nga jam gikan sa lasang strawberries alang sa tingtugnaw

Ang baga nga jam gikan sa mga strawberry sa lasang pagaapresyar sa mga panadero. Kini nga jam dili mikaylap, kini hingpit nga nagpadayon sa porma ug usa ka labing maayo nga pagpuno alang sa mga biscuit ug mga pie. Ang gikinahanglan nga texture makab-ot pinaagi sa duha ka oras nga pag-boiling sa syrup ug mga berry. Ingon nga resulta, nakakuha kita og usa ka classic nga taas nga kalidad nga billet nga adunay taas nga estante nga kinabuhi.

Sagol:

• Lasang Strawberry - 2 kg;
• asukar - 1,5 kg;
• mga hiwa sa lemon - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Panit sa gipanitan nga mga berry ug biya sulod sa 3 ka oras.
2. Magluto sulod sa 10 minutos ug tangtanga ang mga strawberry gikan sa syrup.
3. Ibalik ang syrup sa stove ug magluto sulod sa usa ka oras.
4. Idugang ang mga berry, mga hiwa sa lemon ug magluto alang sa laing oras.
5. Kuhaa ang bula ug ibubo sa tadyaw.

Ang jam gikan sa kahoy nga strawberry pinaagi sa usa ka grinder sa karne

Ang nabalisa nga jam gikan sa strawberries sa lasang usa sa labing himsog ug mapuslanon nga matang sa mga blangko. Kini nga jam gihimo alang lamang sa pagpreserba sa mga bitamina. Tungod kay ang jam lamay nga gipainit, apan dili lutoon, ang gidaghanon sa asukar kinahanglan madoble - kini makatabang sa pagpreserbar aron makabarug nga mas taas.

Sagol:

• Forest Strawberry - 900 g;
• asukar - 2 kg.

Pagpangandam

1. Gihinloan nga mga berry ang pagtuok pinaagi sa galingan sa karne uban sa asukar.
2. Ibutang ang misa sa kalan, hinay-hinay pagpainit kini, dili pagpabukal.
3. Ibubo ang mga lata ug ligid.
4. Paghupot sa usa ka yano nga jam sa mga strawberry sa lasang mahimo lamang nga anaa sa refrigerator.

Jam gikan sa strawberry nga lasang sa syrup

Ang maanindot nga jam gikan sa mga strawberry sa lasang alang sa tingtugnaw mahimong maangkon nga walay pagtambal sa kainit. Ang usa niining mga pamaagi, base sa gibalik-balik nga pag-insistir sa mga strawberry sa syrup, gipresentar sa kini nga resipe. Tampok - sa pagpabukal syrup, dili berries. Gihikay sa niini nga paagi jam alang sa usa ka hataas nga panahon nga nagbaton sa dato nga kolor ug talagsaon nga palami.

Sagol:

• Lasang Strawberry - 2 kg;
• asukar - 1 kg;
• tubig nga 120 ml.

Pagpangandam

1. Gikan sa asukal ug tubig, magluto sa syrup.
2. Idugang ang gipamutla nga mga bunga niini ug kuhaa kini gikan sa kalayo.
3. Cool, kuhaa ang mga berry.
4. Magluto sa syrup ug ibutang ang mga bunga niini.
5. Balika ang pamaagi kaduha, unya ipakaylap ang jam sa ibabaw sa mga lata ug ligid.

Jam gikan sa usa ka strawberry sa gubat nga may gelatin

Ang resipe alang sa jam gikan sa forest strawberries nga may gelatin usa ka nag-unang posisyon alang sa pipila ka mga panahon sa usa ka laray. Ug ang tanan tungod sa gelatin nagtugot kanimo sa pag-weld sa usa ka baga nga billet nga adunay minimum nga gidaghanon sa asukar, nga kini mapuslanon sa pinansyal ug mapuslanon kaayo. Dugang pa, ang jam hingpit nga nagabantay sa porma ug sagad gigamit ingon nga usa ka dekorasyon alang sa linuto sa kalaha.

Sagol:

• Forest Strawberry - 5 kg;
• asukar - 3 kg;
• gelatine - 20 g;
• tubig 80 ml.

Pagpangandam

1. Isablig ang gipanitan nga mga berry uban sa asukal ug biya sulod sa 6 ka oras.
2. Human, magluto sulod sa 15 minutos ug cool.
3. Magbabad sa gelatin sa tubig.
4. Sa diha nga kini magtuybo, ibutang kini sa usa ka sudlanan nga may jam ug magluto sulod sa 10 ka minutos.

Adlaw gikan sa mga strawberry sa lasang nga walay pagluto

Ang mashed jam gikan sa strawberry sa lasang, ani sa usa ka "hilaw nga paagi" nga walay pagluto, usa ka mapuslanon ug yano nga pamaagi sa pagpreserbar, diin kinahanglan lamang nga papason ang mga berry nga adunay asukal ug ipakaylap ang masa sa mga tibod nga sterile. Alang sa mas maayo nga pagtipig, ang mga billet mahimo nga ipaubos sa pipila ka mga minuto sa tubig nga nagabukal, gipabugnaw ug gihapinan sa mga residu sa asukal.

Sagol:

• Lasang Strawberry - 1 kg;
• asukar - 2 kg.

Pagpangandam

1. Pound ang mga strawberry nga adunay 1 kg nga asukar.
2. Ipakatap ang mga lata ug ituslob sa tubig nga magaluto sulod sa pipila ka minutos.
3. Ibutang sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw.
4. Ang jam gikan sa lasang strawberry alang sa tingtugnaw - mga resipe diin ang pamaagi sa pagtipig importante, tungod kay ang mga berry napuno sa nahibiling asukar ug gibutang sa katugnaw.

Jam gikan sa strawberry sa lasang sa usa ka multivariate

Ang busy nga mga residente sa lungsod, nga adunay duha ka kilo nga berry, asukal ug tunga sa oras, mahimong magamit ang resipe alang sa jam gikan sa strawberries sa lasang sa usa ka multivarquet. Sa kini nga kaso, ang pagluto nahitabo sa kasagaran nga pagkasunodsunod, gawas nga ang modernong yunit nagtangtang sa walay katapusan nga pagdumala ug kanunay nga pagpukaw, parehas nga pag-andam sa produkto sulod sa 30 minutos sa "Quenching" mode.

Sagol:

• Lasang sa strawberry - 400 g;
• asukar - 400 g;
• tubig 80 ml.

Pagpangandam

1. Ibutang ang gipanitan nga mga berry sa usa ka panaksan, idugang ang tubig ug asukar.
2. Ibutang ang "Quenching" mode sa 30 minutos.
3. Ibubo ang giandam nga jam sa mga tibud nga ster.