Ang mga talong nga talong - ang labing orihinal nga mga resipe alang sa festive table

Ang talong nga talong makatabang sa pagpuno sa gala menu uban sa mga bag-o nga orihinal nga panimpla nga mapabilhan sa tanan nga mga bisita. Ang nagkalainlaing mga toppings ug mga pamaagi sa pagluto og daghan, tungod kay mahimo ka nga mag-andam niini nga pagtratar sa matag adlaw, nga dili magsublisubli.

Ang mga talong sa talong nga adunay lainlaing mga fillings - mga resipe

Ang mga sobre nga giputos sa mga rolyo maayo nga tan-awon sa festive table, kini talagsaon nga hitsura ug talagsaon nga tasty sa bisan unsang paagi. Aron ipatuman ang ideya gikinahanglan ang pag-andam sa pundasyon, tungod kay ang mga utanon mismo kinahanglan nga maproseso.

1. Ang mga talong wala limpyo, tungod kay kinahanglan nila nga pahawaon ang kapaitan: guntinga ang mga prutas ubay sa mga plato, ang gibag-on dili sobra sa 5 mm. Ipakatap sa usa ka panaksan, asin. Biyai ang 20 minutos, hugasi, pag-uga nga maayo.
2. Ang mga talong nga talong ang ilang kaugalingon kinahanglan nga fried sa usa ka frying pan o browned sa hudno.
3. Ang pagpuno sa mga rolyo sa talong mahimong managlahi. Una, ang mga billet giumol sa usa ka angay nga sarsa, humok nga keso, dayon puno sa gisugyot nga mga sangkap ug gipilo.
4. Ang labing popular nga pagpuno alang sa mga rolyo sa talong mao ang sarsa sa mayonnaise-ahos ug panit sa tomato. Kining snak gitawag nga "Teschin nga dila".
5. Mahimo ka mag-serve sa mga snacks sa mga bugnaw ug mainit nga mga bersyon.

Mga linukot nga talong nga adunay keso ug ahos

Ang labing yano nga kalainan sa mga snaks, nga mahibal-an sa tanan - mga lugas sa talong nga adunay keso, ahos ug mayonesa. Ang usa ka kahayahay sa usa ka oras nga pag-impregnation, bisan sa tunga sa oras nga impregnation, bisan sa sunod nga adlaw ang appetizer mahimong mas lamian, kon kini takus hangtud sa buntag. Gipili ang keso, kalidad, nga mahimo nga grated nga walay bisan unsa nga problema, ang pasty dili angay.

Sagol:

• talong - 1 ka piraso;
• giproseso nga keso - 100 g;
• lisud nga linuto nga itlog - usa ka piraso;
• ahos - 2 ngipon;
• mayonnaise - 1 tbsp. l.;
• lana, asin.

Pagpangandam

1. Ang mga talong giputol sa mga plato, inasinan, gihugasan, hingpit nga namala.
2. Hugasan sa usa ka pan nga frying, isul-ob ang usa ka tisyu sa papel aron masuhop ang sobra nga tambok.
3. Grate keso ug itlog, pag-mix sa mayonnaise ug tinadtad nga ahos, cool sa 30 minutos.
4. Ibutang ang sarsa sa stock, roll sa mga talong roll.
5. Pag-alagad human sa katunga sa usa ka oras nga impregnation.

Ang talong nga may mga walnuts

Ang dili matandi nga Georgian appetizer - ang talong nga gama sa talong nga adunay mga nut, ang usa ka pagtagad ilabi na nga gikinahanglan alang sa mga hinigugma aron sa pagsagol sa mga talagsaon nga mga produkto sa pagkaon. Ang labing maayo nga pinggan giandam nga dali kaayo, apan kini nagkinahanglan og panahon aron mapahinay, 30 minutos ang igo. Aron impregnate sa resipe nga gisugyot cottage keso, kon gitinguha, kini mahimong gipulihan sa mayonnaise o sour cream.

Sagol:

• talong - 3 ka piraso;
• harina alang sa pagpangaon;
• lana alang sa frying;
• nuts - 50 g;
• ahos - 2 ngipon;
• cottage cheese - 100 g;
• coriander - 20 g;
• asin;
• granada nga binhi alang sa dekorasyon.

Pagpangandam

1. Ang talong giputol ngadto sa tag-as nga mga plato, inasinan, gihugasan, gipauga.
2. Nasuko ang harina, fry gikan sa duha ka kilid.
3. Pagputol sa mga nut, cottage cheese, ahos ug mga utanon nga adunay blender.
4. Pun-a ang mga billet sa pagputos, ibutang ang mga rolyo nga adunay mga nut gikan sa talong sa refrigerator sulod sa 30-40 ka minuto.

Talong mga rolyo nga adunay kamatis ug ahos

Ang mga rolyo nga adunay mga eggplants ug keso ug kamatis usa ka maayo ug mas himsog nga kalainan sa bantog nga "dila sa Teshchin" nga snack , tungod kay kini naggamit sa ricotta imbis nga mayonesa alang sa impregnation. Ang pinggan nagpabilin nga tasty ug pagkasunod adlaw, mahimo usab kini nga andam ug magsilbi nga usa ka dali nga snack, naghulat alang sa main course sa paniudto.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• tomato - 1 pc .;
• ricotta - 100 g;
• ahos - 2 ngipon;
• dill - 20 g;
• asin, lana, harina alang sa pagpanghugas.

Pagpangandam

1. Ang talong giputol, gitambalan aron makuha ang kapaitan, uga nga maayo.
2. Gipalig-on, brown ngadto sa usa ka grill pan sa duha ka kilid.
3. Paghalad og ricotta nga may ahos, tinadtad nga mga utanon.
4. Guntinga ang tomato sa mga hiwa.
5. Lubricate sa matag plato sa ricotta, ibutang sa usa ka tomato slice, roll mga rolyo.
6. Ipahiusa ang workpieces gamit ang mga skewer, magsilbi human sa tunga sa oras nga pagpabugnaw.

Ang talong nga linukot sa Korean carrots

Ang usa ka maayong kapilian alang sa usa ka dali nga snack mao ang eggplant rolls nga adunay mga carrot ug kamatis. Ang mga lamian ug lamian nga mga tambal moabut sa mainit nga mga ilimnon, tungod kay kini adunay daghang lami tungod sa Korean carrots. Gikan sa usa ka talong mahimong mga 8 ka rolyo, ang mga preform kinahanglan nga isalikway ang kapaitan nga abante ug paughon.

Sagol:

• talong - 1 ka piraso;
• Korean carrots - 100 g;
• tomato - 1 pc .;
• mayonnaise - 2 tbsp. l.;
• ahos - usa ka piraso;
• asin, lana alang sa pagprito.

Pagpangandam

1. Mga itlog nga fry sa lana, cool.
2. Sagola ang mayonnaise sa tinadtad nga ahos.
3. Sa matag plato, ibutang ang usa ka layer sa mayonnaise, ibutang ang usa ka gamay nga mga carrot ug slice sa tomato.
4. Gub-a ang mga rolyo sa talong, mag-alagad human sa 15-30 ka minuto.

Ang mga talong sa talong nga may minced meat

Usa ka talagsaon nga pagkaon, nga lisud ihingalan ang mga gatas sa manok, nga mas tukma sa minasang karne gikan sa dughan, dugang sa grated patatas, ahos ug tam-is nga pepper. Diha sa resipe, adunay usa ka mainit nga paminta, mahimo kining tangtangon kon ang usa ka tawo dili ganahan sa halang nga tambal. Mahimo ka nga mag-alagad sa delicacy ingon nga usa ka mainit, nga nagtanyag sa imong paborito nga side dish, ang spaghetti maayo.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• manok mince - 300 g;
• sibuyas, carrot - 1/2 pcs;
• linuto nga patatas - 1 pc .;
• ahos - 1 ngipon;
• init nga paminta - 1 pod;
• yoghurt - 2 tsp;
• asin, thyme.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga itlog ngadto sa mga plato, isalikway ang kapaitan, magaluto sa oven sa 10 minutos sa 200.
2. Pag-uswag pinaagi sa tinadtad nga mga sibuyas ug grated carrots, panahon uban sa tinadtad nga chili ug ahos.
3. Ipaila ang grated patatas, chill.
4. Pagduyog sa yoghurt.
5. Ibutang ang mga pagputos sa mga workpieces, paligdi ang mga rolyo sa pagputos sa talong. Pag-alagad human sa tunga sa oras.

Ang talong nga rolyo sa mga uhong

Ang mga linukot nga talong nga adunay mga uhong ug keso giandam sa pamaagi sa usa ka kapilian nga karne, alang lamang sa juiciness ug mga igsusulputan nga mga sangkap alang sa pagpuno gamit ang grated nga keso. Mahimo nimo gamiton ang usa ka produkto, ug Parmesan, ug usa ka simple nga keso nga madali nga matunaw. Ang mga uhong mohaum usab sa mga uhong, ug mga uhong oyster o bag-ong mga uhong sa kalasangan - kinahanglang kini fried sa mga sibuyas.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• champignons - 400 g;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• keso nga gahi - 50 g;
• harina alang sa pagpangaon;
• asin;
• Paggiok sa lana.

Pagpangandam

1. Ang mga uhong maayong pagkaputol, nga sinugba sa tinadtad nga mga sibuyas, asin.
2. Sa usa ka mainit nga fry, paglabay sa keso, grated sa usa ka lino nga fino nga grater.
3. Ang mga plato sa talong ginalong sa harina, fry sa duha ka kilid.
4. Aron ibutang ang pagputos sa mga pagpangandam, aron pagputol sa usa ka roll.

Talong mga rolyo nga may cream cheese

Ang talagsaon nga tasty nga talong nga linukot nga may humok nga keso usa ka paborito nga pagtagad alang sa kadaghanan nga mga espesyalista sa culinary, ilabi na sa mga nagsugod, tungod kay ang pinggan giluto nga yano, nga walay kasamok ug kahasol. Alang sa pagpuno nga angayan sa Philadelphia, mascarpone, buco o mas daghang budget-cheese, mahimo nimo nga magamit ang ricotta o humok nga keso nga curd.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• cream cheese - 150 g;
• cream - 2 tbsp. l.;
• ahos - 1 ngipon;
• parsley - 10 g;
• ratunda - 1 ka piraso;
• asin, pepper, lana alang sa pagprito.

Pagpangandam

1. Ang mga talong putlon ngadto sa mga plato, idugang ang asin, lana, fry sa pan-grill.
2. Cream-keso nga gisagol sa tinadtad nga mga utanon, cream, ahos, asin, pepper.
3. Giputol ang sili ngadto sa nipis nga mga piraso.
4. Diha sa workpiece ibutang ang kutsara nga cream-chiz, ug usa ka peppercorn.
5. Gub-a ang linukot nga basahon, ihigot ang skewer.
6. Tugnaw sulod sa 30 minutos sa dili pa mag-alagad.

Ang talong nga linukot nga may ham ug keso

Ang ginagmay nga yano ug lamian nga mga rolyo nga talong, nga giluto sumala sa resipe sa ubos, sa pagkatinuod mag-apelar sa tanan nga mga espesyalista ug tasters sa culinary. Kung walay posibilidad o abilidad sa pagputol sa ham ug keso, mahimo ka nga mopalit og hinimo nga mga hiwa. Ang keso maayo nga mga plato, puno sa mga batch, usa ka plate nga igo alang sa 2 ka rolyo.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• ham - 100 g;
• keso - 4-5 nga mga plato;
• yuta nga sagol sa mga sili, asin;
• Paggiok sa lana.

Pagpangandam

1. Ang talong giputol ngadto sa mga plato, asin, fry, chill.
2. Ang plato nga keso nga giputol sa katunga, nga parehas ang gidak-on.
3. Sa talong nga talong gibutang ang keso, sa ibabaw sa ham, palihok ang linukot.
4. Pagtaud sa usa ka skewer, mahimo ka dayon makaalagad.

Ang mga talong sa talong sa oven

Ang usa ka talagsaon nga yano nga resipe alang sa mga rol nga talong nga giluto sa hurno makadani sa matag mahigugmaon sa talagsaon nga mga tambal. Ang usa ka lamian nga appetizer gigamit isip usa ka mainit nga utanon sa usa ka kompanya sa garnish sa utanon o pasta. Pun-a ang mga rolyo nga may minced nga karne ug utanon nga pinirito, magluto ubos sa usa ka gana nga "keso" nga keso.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• forcemeat - 300 g;
• sibuyas, carrots, rattunda - 1/2 pcs;
• mapait nga paminta - ½ pod;
• ahos - 1 ngipon;
• keso nga lisud - 100 g;
• lana, harina, asin.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga itlog ngadto sa mga plato, asin, roll sa harina, magaluto sa oven sulod sa 15 ka minuto.
2. Fry sa mince, uban sa pagdugang sa nahugno nga mga utanon, pait nga pepper, ahos.
3. Pun-a ang mga rolyo sa minasang karne, ibutang kini sa agup-op.
4. Isablig sa keso, magaluto alang sa 20 minutos sa 200 degrees.
5. Pag-alagad sa usa ka pinggan nga talong mga rolyo nga may dekorasyon ug garnish.