Nagatanyag kami sa usa ka orihinal nga resipe alang sa pagluto sa zucchini sa karne . Ang pinggan dili lamang makapatagbaw, kondili usab talagsaon nga tasty ug sustansya.
Ang Courgettes gisudlan sa karne ug nagluto sa oven
Sagol:
- zucchini - 3 ka buok;
- bombilya - 2 ka piraso;
- karne - 500 g;
- humay - 150 g;
- carrots - usa ka piraso;
- kamatis - 2 pcs.
- presko nga mga liso - aron makatilaw;
- mga panakot;
- keso - 150 g.
Pagpangandam
Busa, una sa pag-andam sa tanan nga mga utanon, hugasi ug ilabay kini. Dayon, panit ug hugasan pag-usab.
Sunod nga zucchini putlon ngadto sa pipila ka mga piraso ug sa pag-ayo sa pagtangtang sa kinauyokan. Duyog, lutoon ang dugay nga humay nga humay sa salted water ug pabugnawa kini. Sunod, isagol kini uban sa mga utanon ug mga lutoon nga karne nga gikaon sa panit. Karon ibubo ang pagpuno sa pagtilaw ug ipakaylap kini sa zucchini dessert cakes.
Kung dili kita mawad-an og panahon, atong guntingon ang mga sibuyas ug mga carrots, ibubo ang mga utanon ngadto sa usa ka frying pan uban sa lana sa utanon ug ipasa kini hangtud nga hinay. Sa katapusan, ibutang ang fried kamatis ug ibubo ang usa ka gamay nga tubig. Ibubo ibubo ngadto sa zucchini ug pagluto sa pinggan alang sa mga tunga sa oras sa usa ka temperatura sa 160 degrees. 5 minutos sa dili pa ang katapusan sa panahon, isablig ang stuffed nga karne ug rice courgettes grated keso ug dad-a sa pagkaandam.
Si Zucchini nga giputos sa karne, gikulata
Sagol:
- zucchini - 1 ka piraso;
- itlog - 2 ka buok;
- minasa nga karne - 400 g;
- berde nga sibuyas;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- gatas - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang kalabasa nahugasan, gipauga ug giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa nga 2 cm. Unya, pag-ayo pagkuha sa panit ug kinauyokan. Sa usa ka masayon nga panaksan, ituslob ang itlog nga whisk, ibubo sa gatas ug ilabay ang asin. Sa usa ka linain nga panaksan mag-ilis sa harina. Ang karne nga gitas-on podsalivaem ug ang panahon nga may pepper sa pagtilaw, ug unya paglabay sa mga tinadtad nga mga sibuyas.
Ang Farshiruem zucchini nakadawat pinaagi sa pagpuno, ituslob pag-ayo una ngadto sa harina, ug unya sa batter. Ang frying pan gipainit sa taas nga kainit, ibutang kini sa usa ka lana sa utanon ug ibutang pag-ayo ang mga singsing nga zucchini. Guntinga sila gikan sa duha ka kilid, hangtud sa dagway sa usa ka maanindot nga panit nga bulawan.
Gipakaon nga zucchini nga adunay karne sa multivarka
Sagol:
- zucchini - 1 ka piraso;
- minasa nga karne - 300 g;
- humay - 0,5 nga mga butang;
- bombilya - 1 piraso;
- sour cream - 150 ml;
- mga panakot.
Pagpangandam
Giproseso ni Zucchini, giputol ang panit, giputol ang mga utanon ngadto sa mga bahin ug sa tunga-tunga sa matag usa naghimo kami og gamay nga lihok. Minced nga kalan-on nga sinagol sa tinadtad sibuyas, linuto nga bugas ug mga panakot aron makatilaw. Gipuno namon ang among mga workpieces gamit ang stuffing ug gibutang kini sa usa ka panaksan nga multivarka nga natabunan sa lana. Ang aslom nga cream nga gipul-an sa usa ka baso nga sinala nga tubig ug ang podsalivaem sa pagtilaw. Ibubo ang sour cream nga salsahan sa zucchini ug magluto sa "Multipovar" nga mode sulod sa 30 minutos sa temperatura nga 100 degrees.