Ang pag-ani nga cauliflower sa Koreano alang sa tingtugnaw mao ang gusto nga pagtratar alang sa mga mahigugmaon sa mga mansanas nga mansanas. Ang presensya sa daghang mga kalainan sa mga reseta sa pagpamalit makatagbaw sa labing nagkalainlaing panginahanglan sa pag-ila sa mga konsyumer.
Unsaon pagluto cauliflower sa Korean?
Ang cauliflower sa Korean alang sa tingtugnaw - mga billet adunay daghang mga komposisyon ug naglakip, dugang sa base nga produkto, daghang uban nga mga utanon. Husto ang ilang pasiuna nga pag-andam ug pag-obserba sa kinatibuk-ang teknolohiya sa pag-andam, mahimong garantiya sa pagdawat sa talagsaon nga pagtilaw ug epektibo nga matang sa mga appetizer.
- Pilia ang cabbage cabbage nga may kalidad nga mga inflorescence nga walay itom nga mga lugar o pinutol nga mga lugar.
- Ang pungpong nagkalainlain, nagkalot sa tubig nga nagbukal sulod sa 2 ka minutos, ug dayon gihugpong uban ang dugang nga mga sangkap.
- Ang mga carrots galingon sa usa ka grater alang sa mga carrot nga Koreano.
Cauliflower sa Korean nga fast food
Gipadaghan nga cauliflower sa Korean nga andam sa usa ka adlaw. Sa dili pa mag-alagad, ang workpiece mahimong madugangan uban sa tinadtad nga sibuyas, berde nga sibuyas o pinahumot nga mga utanon. Diha sa usa ka refrigerator, ang usa ka snack mahimong matipigan sulod sa duha ka bulan.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - usa ka piraso;
- pepper - 2 ka piraso;
- tubig - 1 l;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- lana ug suka - 5 tbsp. kutsara;
- asin - 2.5 tbsp. kutsara;
- ahos - 4 ka ngipon;
- pepper, laurel, cloves.
Pagpangandam
- Sa usa ka saucepan isagol ang tubig nga adunay asin, asukar, suka, mantekilya ug mga panakot, dad-on sa usa ka hubag ug pawn inflorescences.
- Human sa 2 minutos, dugangi ang pepper, ahos ug mga carrots, kuhaa gikan sa plato.
- Ang salting cauliflower sa Korean mahuman sa usa ka adlaw.
Cauliflower alang sa tingtugnaw uban sa seasoning sa Korea
Bisan ang mas daghan nga flavorful ug piquant mahimo nga usa ka cauliflower uban sa seasoning alang sa Korean carrots . Ang laing paagi nga gipakita sa ubos gipatuman sulod sa usa ka tuig o kapin sa usa ka tuig nga pagtipig. Ang kagrabe sa snack magdepende sa komposisyon sa hugpong sa mga panakot sa Korea ug sa gidaghanon sa mainit nga paminta nga anaa niini.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - 2-3 pcs;
- ahos - 1 ulo;
- tubig - 1 l;
- asukar - 1 tasa;
- suka - 1 tasa;
- lana - 50 ml;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- Korean seasoning - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Ang mga inflatables nga gilat-an sulod sa 2 ka minutos.
- Liter sa tubig gilat-an uban sa asin, asukar, mantikilya ug suka, ibubo marinade cabbage hangtud makapabugnaw.
- Idugang ang ahos, carrot, seasoning, biya sulod sa 6 ka oras.
- Ilang gipakaylap ang masa sa ibabaw sa mga lata, nga gi-sterile sulod sa 10 ka minutos.
- Ang cauliflower sa Korean gikuha alang sa tingtugnaw.
Cauliflower salad sa Korean nga estilo - resipe
Ang kagubot sa mga kolor sa sunod nga workpiece dili magpabilin nga walay pagtagad ni aesthetes ni gourmets. Nindot kaayo ang pagkuha sa mga sili nga lainlaig kolor alang sa resipe: pula ug berde. Ang pagsagol sa mga panakot mahimong mapulihan sa tradisyonal nga panimpla nga Koreano, tungod sa kahigpit niini ug pag-adjust sa kantidad sa mainit nga paminta.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - 2 ka buok;
- tam-is nga pepper - 2 pcs .;
- init nga pepper - usa ka piraso;
- ahos - 2 ka ulo;
- yuta nga cloves, cardamom, nutmeg ug black pepper - alang sa 0.5 teaspoon;
- coriander - 1 tbsp. kutsara;
- tubig - 650 ml;
- asukar, lana ug suka - 100 g;
- asin - 1.5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Ang cabbage giluto sulod sa 2 ka minutos.
- Pagdugtong ang mga inflorescence nga adunay mga carrots, peppers, ahos ug seasonings.
- Pagbutang sa usa ka daghan sa mga bangko, ibubo sa marinade, gilat-an gikan sa tubig, asin, asukar, lana ug suka.
- Isablig ang mga sudlanan sulod sa 10 minutos ug ibutang ang Korean salad nga cauliflower alang sa tingtugnaw.
Cauliflower sa Korean nga may parsley
Ang cauliflower sa Korean alang sa tingtugnaw, ang resipe nga gilatid sa sunod, giandam uban ang pagdugang sa parsley, busa kini adunay usa ka espesyal, dili ikatandi, kahumot ug katingalahang kalingawan. Ang snack mahimo nga maut-ut dayon, nakalampas sa usa ka adlaw sa fridge, o cork alang sa tingtugnaw.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 1 ulo;
- Korean seasoning - 1 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 l;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- lana ug suka - 1 tbsp. kutsara;
- parsley - 1 hugpong;
- asin - 1.5-2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Ang cabbage gilat-an sa pag-marinade gikan sa tubig, asin, asukar, lana ug suka sulod sa 2-3 ka minuto.
- Sa pag-init sa mga inflorescence makadugang sa mga carrots, ahos, parsley ug seasoning, mobiya sa 5 ka oras.
- Ilang gipakaylap ang masa sa ibabaw sa mga lata, nga gi-sterile sulod sa 10 ka minutos.
- Nausab ang cauliflower nga parsley sa Korean alang sa tingtugnaw, giputos.
Halangut nga cauliflower sa Koreano
Ang sunod nga resipe alang sa mga fans nga nagdilaab nga mga snak. Sa niini nga kaso, ang halang nga cauliflower sa Korean alang sa tingtugnaw giandam uban ang pagdugang sa pula nga pepper sa yuta, ang gidaghanon nga mahimong ma-adjust sa pagtilaw. Kon gitinguha, ang komposisyon sa billet mahimong mapalapdan pinaagi sa pagbutang sa usa ka parisan sa hinimo nga pino nga Bulgarian nga pepper sa mga utanon.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 1 ulo;
- tubig - 700 ml;
- asukar - 130 g;
- lana ug suka - 60 ml matag usa;
- itom nga pepper - 1 ka kutsarita;
- coriander ug pula nga pepper - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 1.5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Lutoa ang inflorescence sulod sa 3 ka minutos.
- Rub ang mga carrots ug ahos, dugangan sa cabbage.
- Gikan sa tubig, asin, asukar, lana ug suka, ang pag-marino giluto ug gibubo ngadto sa mga utanon.
- Ipagawas ang masa sa mga lata, pag-sterilize sulod sa 15 minutos, sungsong, ibutang.
Cauliflower nga adunay mga aubergine sa Korean
Ang mga pan nga gikan sa cauliflower sa Korean mahimo nga mas nagkalainlain ug orihinal. Sa kini nga kaso, ang komposisyon sa mga snacks gidugangan sa talong, nga gipabilhan sa mga mahigugmaon niini nga utanon. Ang pag-apil sa naulahi dili lamang naghimo sa lami sa delicacy nga labi ka dato ug mas adunahan, apan nagdugang usab sa nutritional value sa pagkaon.
Sagol:
- cabbage - 500 g;
- talong - 700 g;
- carrots - 2 ka buok;
- pepper - 2 ka piraso;
- ahos - 1 ulo;
- sibuyas - 1 piraso;
- tubig - 500 ml;
- asukar - 70 g;
- suka - 60 ml;
- itom ug pula nga pepper - 1 ka kutsarita;
- coriander - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 1.5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Ang giputol nga mga eggplant gi-salted, gibutang ubos sa pressure alang sa kagabhion.
- Pakurba ang mga hiwa gikan sa juice ug fry sa lana.
- Lutoa ang cabbage 3 ka minutos, ibalhin ngadto sa talong.
- Pagdugang og mga carrot, sibuyas, sili, ahos ug mga panakot.
- Gipugas gikan sa tubig, asukar, asin ug suka sa pag-inom, gibubo ngadto sa mga utanon.
- Ibutang ang workpiece sa mga bangko, isablig sa sulod sa 15 minutos.
- Ang marinated cauliflower gisilyo sa Korean alang sa tingtugnaw.
Cauliflower sa Korean nga may turmeric
Ang pagpreserbar sa cauliflower sa Korean uban sa mosunod nga mga rekomendasyon maghatag sa snack og usa ka madanihon nga hitsura ug usa ka dato, hayag, maaraw nga kolor. Ang sekreto sa kalampusan sa paggamit sa turmeric sa yuta, nga, dugang sa mga aesthetic nga mga kinaiya, makadugang sa dugang nga piquancy ug kahumot sa pagpangandam.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - 2 ka buok;
- pepper - 2 ka piraso;
- ahos - 1 ulo;
- turmeric - 1 ka kutsarita;
- tubig - 1 l;
- asukar - 150 g;
- suka - 150 ml;
- itom nga pepper - 1 ka kutsarita;
- coriander - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 1.5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Lutoa ang inflorescence sulod sa 3 ka minutos, isagol ang mga carrots, ahos, pepper.
- Idugang ang turmeric, coriander, pepper.
- Ibubo ang mga ingredient marinade gikan sa tubig, asin, asukar ug suka.
- Pagbalhin sa masa ngadto sa mga lata, pag-sterilize sulod sa 15 minutos, cap.
Cauliflower sa Korean nga may pepper
Gihikay sa mosunod nga resipi cauliflower sa Korean nga adunay Bulgarian pepper ug chili nga mahimuot sa maayo kaayo nga mga kinaiya nga dili kaayo dili kasagaran. Ang uniqueness sa bersyon sa pagpreserbar sa usa ka lamian nga snaks nga walay sterilization, nga alang sa daghang mga housewives mao ang usa ka mabug-at ug masamok nga trabaho.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - usa ka piraso;
- pepper - 400 g;
- ahos - 1 ulo;
- sibuyas - 200 g;
- tubig - 1 l;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- suka - 1 tbsp. kutsara alang sa 1 ka tunga sa litro nga garapon;
- Korean seasoning - 0,5 tsp ngadto sa tunga sa litro nga banga;
- asin - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Ang mga inflatables, mga sili, ahos, sibuyas ug mga carrot ibutang sa mga lata.
- Pun-a ang mga utanon sa tubig nga nagbukal, ibutang kini sulod sa 10 ka minutos.
- Ang tubig nahubog, ang asin ug asukar midugang, gilat-an, gibubo ngadto sa mga utanon pag-usab, nagdugang sa panimpla ug suka.
- Ang cauliflower gisilyo sa Korean alang sa tingtugnaw.
Gikan sa mga utanon sa Korean nga may cauliflower
Ayaw pagdala ug daghang oras ug pagkonserba sa cauliflower sa Korean sa porma sa mga klase sa utanon, diin, dugang sa mga batakang sambog, adunay usa ka string bean. Ang ulahi preliminarily giputol sa mga tipik ug gilat-an alang sa 5 minutos sa tubig, diin inflorescences mga brewed. Ang sabaw gigamit alang sa pag-atay.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - 3 ka piraso;
- Bulgarian pepper - 3 pcs;
- berde nga mga liso - 250 g;
- ahos - 1 ulo;
- lana - 150 ml;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- suka - 3 tbsp. kutsara;
- Korean seasoning - 10 g;
- asin - 1.5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Ang mga inflorescence magluto sa 2 ka minutos, magluto beans.
- 2 ka tasa nga sabaw nga gisagol sa mantikilya, asin, asukar ug suka, dad-a sa usa ka hubag.
- Sagola ang cabbage, beans, carrots, ahos ug paminta sa panimpla, ibubo ang marinade, ibutang sa mga lata.
- Ang mga sudlanan gipang-sterile sulod sa 15 minutos.
- Ang cauliflower gisilyo sa Korean alang sa tingtugnaw.
Cauliflower nga may pepino sa Koreano
Ang giandam nga cauliflower sa Korean nga walay sterilization uban sa pagdugang sa pepino mahimong andam alang sa una nga pagtilaw sa usa ka adlaw. Tipigi ang snack sa fridge ubos sa cap nylon. Alang sa mas maayo nga pagpreserbar sa matag tibud ibubo gikan sa ibabaw sa usa ka kutsara nga mainit nga utanon nga dinalis nga lana.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - 2 ka buok;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- pepino - 2 ka piraso;
- ahos - 1 ulo;
- lana - 150 ml;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- suka - 3 tbsp. kutsara;
- Ang seasoning sa Korea - 1 ka kutsarita;
- asin - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Lutoa ang inflorescences 2 minutos, nga sinaktan sa cucumber, pepper, carrots ug ahos.
- Sagola ang tanang sangkap sa pag-inom, ipain kini sa usa ka hubag, ibubo kini sa mga utanon, isagol.
- Pagbutang sa usa ka daghan nga mga bangko, gipadala ngadto sa katugnaw.
Mga cauliflower nga may mga beet sa Korean
Pag-andam sa cauliflower sa Korean uban sa pagdugang sa beets makahimo sa usa ka burgundy bouquet, ang saturation nga magdepende sa matang sa utanon ug sa gidaghanon. Ang mga kinaiya sa lami sa billet gitino pinaagi sa mga proporsiyon sa mga pag-atomo ug sa mga seasoning ug mga panakot nga gigamit.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- beet - 1 pc.
- ahos - 1 ulo;
- lana - 150 ml;
- asukar - 100 g;
- suka - 150 ml;
- Korean seasoning - 1-2 tbsp. kutsara;
- asin - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Lutoa ang mga inflorescence ug isagol ang mga carrots, beets, ahos ug seasonings.
- Ibutang ang masa sa ibabaw sa mga lata ug ibubo marinade gikan sa tubig, asin, asukar, lana ug suka.
- Isablig ang mga sudlanan sulod sa 20 minutos, takup.