Ang aslom nga krema usa ka unibersal nga produkto alang sa mga panam-is, kini mahimong gamiton sa duha sa minasa ug sa cream. Ingon sa usa ka resulta, ang linuto sa kalaha nahimo nga mahumot, ang panahon ug ang salapi gigasto labing menos. Ang orihinal mahimong himoon ug ordinaryo nga "Smetannik", kon mag-eksperimento ka sa mga fillings, ug sa paglabay sa pipila ka minutos. Busa, pipila ka mga resipe kon unsaon pagluto sa usa ka sour cream cake.
Usa ka yano nga resipe alang sa sour cream pie sa oven
Sagol:
- asukar - 200 g;
- Margarine - 100 g;
- sour cream - 180 g;
- harina - 320 g;
- oras non-liquid - ¾ tasa;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin, lana sa utanon.
Pagpangandam
Si Margarine nalumos, ug dayon gibiyaan aron pabugnawon, kini dili kaayo init. Sagola ang asukar sa usa ka mixer ug sour cream. Ibubo sa harina, usa ka pinch nga asin ug soda, pagpalihok. Ibubo ang cooled margarine ug sabon nga maayo. Gibahinbahin namon ang minasa ngadto sa 2 ka bahin, ibutang ang usa ka bahin sa freezer sulod sa usa ka oras ug tunga aron makakuha og maayo nga frozen. Ang porma maayo nga lubricated sa lana, ug ang ikaduha nga bahin sa mga pagsulay nga gibutang sa ubos, neatly-apod-apod, ayaw kalimot sa paghimo sa sayal. Naa sa jam. Gikuha namon ang among minasa gikan sa freezer ug tulo sa usa ka grater sa tibuok oras. Nagluto kami og 195 degree sa tunga sa oras, among gisulayan ang pagkaandam sa minasa nga may toothpick.
Dali nga bukas ang sour cream nga keyk
Kini usa ka resipe sa nasudnong pie sa Tatar nga adunay sour cream. Tungod kay ang pagsulay sa niini nga pie mao ang usa ka gamay, kini turns sa mahimo nga malumo ug ubos nga-kaloriya.
Sagol:
- curdled milk - 150 g;
- harina - 440 g;
- sour cream 20% - 750 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- mantikilya - 150 g;
- asukar-400 g;
- asin ug soda - 1 ka kutsarita;
- starch - 60 g;
- lana sa utanon, vanillin.
Pagpangandam
Gipahinloan namo ang usa ka baso nga asukal nga adunay mantekilya, ibubo ang yogurt, unya harina, soda ug asin. Nag-knead kami sa usa ka nabalanse nga minasa, sa ingon nga kini gilukot sa usa ka rolling pin. Mahimo nimong idugang ang dugang nga harina, kon imong makita nga kini dili igo. Nagdepende kini sa pagkadugay sa gatas sa gatas. Biyai ang giandam nga minasa sa ilalum sa paglabaw alang sa 10-15 ka minuto.
Sa usa ka lawom nga pagkaon atong ibubo ang sour cream, idugang ang asukar, starch ug itlog. Ang tanan maayo nga gibunalan, makadugang ka vanillin. Ang minasa gibalhin ngadto sa usa ka lingin nga layer sa usa ka gamay nga mas dako nga porma, diin ang cake mahimong lutoon. Ang gibag-on kinahanglan nga mga 5 cm. Ibutang ang dough layer sa agup-op ug pag-ukit sa mga kilid. Human sa matag 2.5 cm sa mga kilid, putlon ang kutsilyo. Ang tumoy sa matag resulta nga gihay nga gihaplasan sa mga tudlo aron paghimo sa mga triangulo. Sa nadawat nga porma atong ibubo ang pagpuno sa sour cream, kung ang mga sulud nga mas taas kay sa pagpuno mahimong maputos sa sentro. Magaluto sa oven sa 185 degrees alang sa 35-40 ka minutos.
Simple pie nga adunay sour cream
Kini usa ka resipe alang sa mahal nga pie nga "Turtle" nga adunay cream nga sour cream. Aron magluto kini wala ka kinahanglan nga mahimong usa ka "super-culinary", tungod kay kanunay kini nga magmalampuson.
Sagol:
- nga harina - 145 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 200 g;
- sour cream 20% - 350 g;
- kakaw - 30 g;
- vanillin, baking powder.
Pagpangandam
Ang mga itlog ug 100 ka gramo sa asukal mopitik sa mixer, magdugang sa kakaw, mag-mix ug ibubo ang harina nga may vanillin ug baking powder. Mix sa usa ka mixer. Ang pan gitabonan sa pergamino, ug among gibuklad ang minasa sa lozenges gamit ang usa ka tablespoon. Importante nga biyaan ang mga kal-ang tali sa mga cookie sa umaabot aron sila
Ang asukal nga cream nga gisagol sa 100 ka gramo sa asukal ug vanillin, pag-ayo pag-ayo, aron matunaw ang asukar. Ang matag cookie gituslob diha sa sangputanan nga cream ug ibutang sa usa ka plato o pinggan nga adunay slide. Ang kinumot nahimo nga humok ug kini maayo ang pagkadugtong sa sour cream ug makuha ang gitinguha nga porma. Ibabaw sa tubig nga nahabilin nga cream o mahimo nga ginadayandayan sa glaze. Kinahanglan nga ihatag nga hinimo nga pie kinahanglan nga ibutang sa brew ug soak sulod sa duha ka oras.