Ang ingon nga usa ka bahin nga delicacy mao ang imong gusto, sa gagmay nga mga shalunis, ug sa ilang mga ginikanan. Busa, kung dali ka nga adunay usa ka malipayon nga okasyon alang sa usa ka malipayon nga kombira, among girekomenda imbis nga pan nga magaluto og mga muffin sa mga agup-op, gamit ang usa sa among yano nga mga resipe alang sa ilang pagpangandam.
Usa ka simple nga resipe alang sa chocolate muffins sa kefir sa mga molds
Sagol:
- kefir (2,5%) - 250 ml;
- maayo nga asukar - 150 g;
- Vanilla sugar - 1 pakete;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina sa trigo - 230 g;
- sunflower sa lana - 2 tbsp. kutsara;
- kakaw powder - 3 tbsp. kutsara;
- itom nga chocolate - 80 g;
- linuto sa kalaha soda - 0,5 tsp.
Pagpangandam
Diha sa panaksan, nga diin kita magadaro sa minasa alang sa mga muffin, ibubo ang gipainit sa 37 degrees kefir ug idugang ang soda niini. Sunod ipailaila nato kini sa lana sa sunflower, presko nga itlog sa manok, vanilla nga asukal ug gikinahanglan nga gidaghanon sa ordinaryong pino nga asukar. Gipusposan namon kini tanan sa blender nga may nozzle nga "Corolla" aron matunaw sa kefir grains of sugar. Ang harina sa trigo ug ang powder sa cocoa ang gihiusa ug gisudlan sa usa ka sieve sa samang panaksan. Pag-mix sa tanan nga mga sangkap ug pagkuha sa usa ka minasa, nga kita dayon nagsugod sa pagkaylap sa 1,5 ka kutsara sa papel nga mga tasa alang sa linuto sa kalaha, nag-una sa usa ka halapad nga linuto sa kalaha. Dayon gibahinbahin namon ang chocolate bar sa mga piraso nga bahin ug gibutang usa kada usa ngadto sa matag muffin, nga human sa pagtabon sa laing 0.5 ka kutsara nga chocolate dough. Nagluto kami og mga muffin sa 185 degrees sa hudno sulod sa mga tunga sa oras.
Simple nga resipe alang sa mga muffin sa mga hulma sa silicone
Sagol:
- harina sa trigo - 240 g;
- sour cream (15%) - 180 g;
- granulated sugar - 180 g;
- itlog nga manok - usa ka piraso;
- sunflower sa lana - 4 tbsp. kutsara;
- itom nga kakaw - 3 tbsp. kutsara;
- puti nga chocolate - 80-100 g;
- linuto sa kalaha soda - 2/3 tsp.
- lemon juice - 2 tsp.
Pagpangandam
Ang mas lami nga cream sa ubos nga tambok nga yuta nga adunay yuta nga adunay asukar ug sunflower nga lana ug itlog nga manok gidugang ngadto kanila. Sa usa ka bildo ibubo nato ang soda, among idugang kini nga gisudlan nga duga gikan sa usa ka lemon, mag-mix kami ug ibalhin namo ang tanan sa usa ka panaksan nga may sour cream. Sunod, among ayagon ang puti nga harina sa trigo, ug human sa mangitngit nga kakaw. Sa usa ka homogenous state, gamita ang usa ka dako nga kutsara sa pagsagol sa mga sangkap sa panaksan. Ang minasa nga nakuha sa niini nga paagi nga kita magpahamtang sa 2/3 sa silicone molds. Human sa workpiece, ibutang ang usa ka piraso nga puti nga tsokolate ug isira kini 1/3 sa brown nga minasa. Gipadala namo ang tanan sa hurno ug giluto ang among mga muffin sa temperatura nga 180 degrees sa usa ka dapit 30-35 ka minuto.
Usa ka yano nga resipe alang sa curd muffins
Sagol:
- mantikilya - 140 g;
- harina sa trigo - 220 g;
- gamay nga tambok nga cottage cheese - usa ka pakete (200 g);
- asukar - 120 g;
- vanillin - 0,5 tsp.
- manok nga mga itlog - 3 ka buok;
- itlog nga itlog - usa ka piraso;
- linuto sa kalaha powder - 2 tsp.
Pagpangandam
Ang nangatunaw nga mantekilya sa usa ka kaligoanan sa tubig gilangkuban sa gilain nga mga itlog nga manok, humot nga vanilla ug granulated sugar. Uban sa tabang sa usa ka mixer, ipaagi kini hangtod sa homogeneity. Dayon ibutang ang usa ka pakete sa ubos nga tambok nga keso sa cottage ug guntinga kini sa usa ka sinagol nga sinagol sa usa ka kutsara. Mas taas sa niini nga panaksan nga kita masahon nga mas taas
Ang ingon nga muffins nga giluto niining mga maayo nga mga yano nga mga resipe mahimo nga usa ka maanindot nga pagdugang sa imong holiday.