Ang Magic Chinese nga cookies nga adunay mga panagna - usa kini ka yano nga resipe alang sa usa ka festive dessert, nga kanunay nga makakita og usa ka dapit taliwala sa mga mansanas sa salo-salo ug magakalipay kanimo ug sa imong mga bisita.
Ang cookie mismo usa ka manipis nga pancake nga nagbutang sa usa ka piraso nga papel nga adunay usa ka panagna o usa ka pangandoy nga gitumong ngadto sa konsyumer.
Ang kasaysayan sa dagway sa mahiwit nga mga atay misteryoso kaayo: sumala sa usa ka bersyon, ang orihinal nga bersyon sa delicacy anaa sa sulod sa mga pulong nga gikan sa Biblia, nga gitumong ngadto sa walay panimalay nga Los Angeles, nga nakadawat sa libre nga mga cookies. Ang laing bersyon nag-ingon nga ang panghinlo nagsugod kaniadto isip usa ka tinago nga repository alang sa mga rebolusyonaryong nota. Bisan pa sa misteryosong kasaysayan sa sinugdanan, tingali nasayod ka nga ang misteryosong mga cookies sa bahandi usa ka delicacy nga talagsaon nga tasty ug angayan nga pasidunggan dili lamang sa mga Amerikano ug Asian nga mga dessert, diin sila nakabaton sa dili pa kaayo popular, apan usab sa among mga lamesa nga simple lamang.
Niini nga artikulo, atong mahibal-an kon unsaon pagluto ang mga cookies sa mga panagna, usa ka resipe ug mga litrato ang gilakip!
Sa unsa nga paagi nga magluto ang mga cookies uban sa mga panagna?
Sa dili pa maghimo og mga cookies uban sa mga panagna, kinahanglan nimo nga andamon ang mga panagna. Sa pagbuhat niini, ang mga panid sa papel giputol ngadto sa mga gilis nga 7 cm ang gitas-on ug 1.2 cm ang gilapdon - ang mga pahinumdom mahinungdanon kaayo, kung dili ang nota sa mensahe mahimong dili angay sa cookie. Human, sa mga scraps sa papel mahimo kang isulat kung unsa ang imong gusto, labing importante - buhata kini uban sa non-toxic ink. Sa laing bahin, ang mga mensahe mahimo usab nga i-imprinta gamit ang usa ka tig-imprinta, pagpahaom lang sa gidak-on sa font alang sa mga setting sa mubo nga sulat.
Sa dihang andam na ang mga mubo nga sulat, makasugod ka paghimo og usa ka minasa alang sa atay.
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - ½ nga butang;
- harina - ½ st;
- asin - ¼ nga tinadtad nga kutsara;
- tubig - 4 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- vanilla nga kinuha - ¾ tsp;
- mantikilya - alang sa paghaplas sa usa ka linuto sa kalaha.
Pagpangandam
Ang mga squirrel nahimulag gikan sa mga yolks ug gilatigo sa vanilla extract ug mantikilya hangtud sa dagway sa bula. Tagsa-tagsa nga magkombinar sa tubig, asukar, harina ug vanilla nga kinuha aron makabaton sa usa ka masa nga papilit, diin kini gikinahanglan nga hinayhinay nga ipailalom sa mga protina, ug mag-pagmasa sa minasa hangtud sa kompleto nga homogeneity. Ingon usa ka sangputanan, kita nakabaton og usa ka igong liquid nga masa.
Ingon nga dugang sa minasa, mahimo nimong idugang ang lemon peel o orange, cinnamon, usa ka gamay nga cloves sa yuta o bisan poppy.
Ang pan nga linuto sa lana adunay mantika nga mantika (o gamiton ang linuto sa pan nga papel sa luyo nga drowing ang mga lingin nga 8 cm ang diyametro, nga makatabang sa paghimo sa inyong mga cookies nga managsama ang gidak-on).
Ang tanan nga nahibilin mao ang paggamit sa minasa nga parehas sa usa ka linuto sa kalaha ug ipadala ngadto sa hudno, nga init sa 180 degrees, sulod sa 6-8 ka minuto o hangtud nga ang mga ngilit sa atay mga bulawan. Timan-i nga ang gilay-on tali sa matag cookie kinahanglan nga mga 4-5 cm, aron nga sa panahon sa pagluto kini dili magpabilin nga tingob o maglambigit.
Sunod, ipalong ang hurno ug buksi ang bukas nga pultahan niini, samtang gikuha ang nahuman nga mga cookies sa usa ka higayon aron sa pagpabilin niini nga plastik. Sa sentro sa matag "pancake" among gibutang ang usa ka nota.
Pil-a ang mga cookies sa katunga, sama sa taco.
Ang gipilo nga mga biscuit milapos sa katunga sa tunga, nga nagluko sa ubos sa cake uban sa tabang sa ngilit sa tasa.
Karon ang mga cookies kinahanglan ibutang sa usa ka pan nga linuto sa kalaha o sa usa ka tasa o baso sa tukma nga diyametro aron kini dili mawala sa panahon sa pagpabugnaw.
Ang usa ka cookie nga adunay mga panagna andam sa pag-alagad. Mahimo nimo kining alagaran sa orihinal nga porma, ug dekorasyon sa glaze, fondant, kolor nga sprinkles o edible beads.