Ang currant jam usa ka mapuslanon ug lami nga tinubdan sa mga bitamina, labi na sa tingtugnaw. Uban kaniya wala ka mahadlok sa bisan unsang sakit, ug bisan ang mga bata malipay nga matambalan uban sa ingon nga matam-is nga tambal. Sa currant adunay daghang mga bitamina, nga makatabang sa paglig-on sa imong immune system ug paglikay sa sip-on. Ug kon dili ka magpailawom sa pag-init sa pagtambal, nan ang mga kaayohan sa mga bunga mahimo nga matipigan sa hingpit. Karon sultihan ka namo kon unsaon magluto ang jam gikan sa usa ka currant nga walay pagluto ug kalimtan ang tanang sakit sa tibuok tingtugnaw!
Resipe alang sa currant jam nga walay pagluto
Sagol:
- currant - 1 kg;
- balas nga asukal - 1 kg.
Pagpangandam
Ang mga Berries mag-shoot sa mga gagmay nga mga sanga, isalikway ang gitulis, ug hugasan ang bug-os ilalom sa usa ka sapa nga bugnaw nga tubig ug gilabay sa usa ka colander, aron nga ang usa ka maayong bildo sa tanan nga likido. Sunod, galinga ang berry nga may blender hangtud sa hapsay nga mashed nga patatas ug ipakaylap ang nahimo nga masa ngadto sa usa ka saucepan. Ibubo ang asukar, isagol sa usa ka kutsara ug biyaan sulod sa 30 minutos aron matunaw ang mga kristal. Human sa paglabay sa panahon, pag-ayo pag-ayo paghugpong ang tanan ug ibubo ang lamiang jam gikan sa currant nga dili magluto sumala sa giandam nga limpyo nga tadyaw. Gitakpan namo sila sa mga lids ug gibutang ang ingon nga usa ka pagkaon sa refrigerator o bisan unsang bugnaw nga dapit sa tanan nga tingtugnaw.
Itom nga currant jam nga walay pagluto
Sagol:
- granulated sugar - 1,5 kg;
- currant - 1 kg;
- orange - 1 pc.
Pagpangandam
Ang Orange ingon sa mosunod, gihugasan ug uban sa panit, galinga ang usa ka blender o galingon pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Ang mga berries lainlain, nahugno sa parehas nga paagi ug nagsagol sa orange nga mashed nga patatas. Ibubo sa asukar, maayo ang pag-mix ug pagbiya sa mainit nga lugar sulod sa pipila ka oras. Atol niini nga panahon, gisagol nato ang daghan nga mga misa aron sa pagwagtang sa tanan nga mga kristal. Sunod, ibutang ang usa ka pagtrato sa mga sterilized nga tadyaw, isira ang mga lids, labing maayo sa tanan nga nylon, ug limpyo alang sa tingtugnaw sa refrigerator.
Adlaw nga walay pagluto gikan sa pula nga currant
Sagol:
- granulated sugar - 2 kg;
- currant red - 1 kg.
Pagpangandam
Ang mga berries gihan-ay, gihugasan, gipasagdan nato ang mga pluwido nga ablihan ug atong dugmokon ang currant sa usa ka blender, ug ang resulta nga lunsay gipahiran pinaagi sa usa ka agianan aron sa pagkuha sa mga bukog kutob sa mahimo. Dayon dugangi ang asukar ug pukawa hangtud nga ang mga kristal mawala na. Dayon among gibuklad ang berry puree sa limpyo nga mga tadyaw, ibutang kini sa mga lids ug ibutang kini sa refrigerator.