Ang Clay usa ka diyutay nga minasa, diin gituslob ang karne, mga piraso sa isda, mga utanon ug dayon fry kanila. Ingon usa ka sangputanan, kini nahimong usa ka delicate piece sa sulod, ug sa ibabaw mao ang usa ka crusty nga tinapay. Ang bisan unsa nga lutoon sa batter kanunay nga usa ka festive dish. Ug diha sa lamesa kini tan-awon nga hilabihan katahum, ug ang lami kahibulongan. Ang bisan unsang isda nga giluto sa batter, mahimong mahilig ug humot. Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe alang sa pagluto sa isda sa batter.
Isda sa batter nga keso
Ang mga isda sa niini nga batter kaayo tasty ug makatagbaw nga igo.
Sagol:
- Mga punoan sa isda - 200 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 4 ka piraso;
- lisud nga keso - 100 g.
Pagpangandam
Ang paagi sa pagluto sa mga isda sa batter yano ra. Ang keso mag-ayo sa usa ka dako nga grater, nga sinaktan sa mga itlog ug mayonesa. Sagola ang tanan, dugangi ang asin, pepper ug harina. Ang tanan namong panaghiusa. Gikuha namon ang mga isda nga isda, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso, ituslob ang matag usa ngadto sa keso nga dumpling ug fry gikan sa duha ka kilid sa pan. Sa diha nga imong namatikdan nga adunay usa ka matahum nga tinapay, kini nagpasabut sa tanan, ang pinggan andam. Ipakaylap ang mga piraso sa mga isda sa usa ka napkin aron mag-stack sa tanan nga sobrang tambok. Dayon maghimo kami og usa ka nindot nga plato ug ibutang kini sa lamesa.
Isda sa batter nga patatas
Sagol:
- Mga patatas - 3 pcs .;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang akong patatas, paglimpyo niini ug tulo sa dakong grater. Idugang ang itlog, harina ug asin sa sagol nga patatas. Gikuha namo ang isda nga isda, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso ug pan sa patatas nga "habol", hugut sa pagpitik sa isda ngadto sa isda, ug iprito sa duha ka kilid sa lana sa utanon.
Resipe alang sa fried fish sa dairy batter
Sagol:
- gatas - 400 g;
- itlog - 6 ka piraso;
- asin - matilawan;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- isda nga mga fillet - 1,5 kg.
Pagpangandam
Gikuha namo ang gatas, ipainit kini og diyutay ug idugang ang mga yolks sa itlog, asin, lana sa utanon, harina ug itom ang tanan. Unya pag-ayo isul-ob ang whipped sa whipped ngadto sa mga protina ug Mix kaayo sa kalumo. Guntinga ang mga isda ngadto sa mga piraso, ituslob ang batter ug fry gikan sa duha ka kilid hangtud makita ang usa ka mapula nga tinapay.
Mga isda nga giluto sa beer batter
Sagol:
- harina - 100 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- light beer - 150 ml;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- fillets sa mga isda - 500 g.
Pagpangandam
Bugason pag-alis ug ipaila ang usa ka limpyong puti nga itlog. Dayon dugangi ang lana sa beer ug utanon. Ayaw kahadlok nga ang yutang kulonon nahimong likido. Guntinga ang mga isda, ituslob sa usa ka batter ug fry gikan sa duha ka kilid. Ang isda sa beer batter hilabihan ka delikado, sama sa panapton.
Ang resipe alang sa pula nga isda sa gikulata nga mga Insek
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- mais starch - 2 tbsp. kutsara;
- Mga pula nga pula nga isda - 0,5 kg.
Pagpangandam
Unsaon pagluto sa pula nga isda sa batter? Maayo nga itlog ang itlog, dugangi ang cornstarch ug asin. Giputol ang mga isda, gituslob niini nga batter ug fry gikan sa duha ka kilid sa usa ka kusgan kaayo nga kalayo. Pinaagi sa dalan, sa niini nga batter kaayo tasty marinated pako manok.
Isda sa batter sa protina
Sagol:
- itlog - 4 ka piraso;
- asin;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Kini nga claret mao ang labing delikado sa tanang mga resipe nga gihulagway sa ibabaw. Pukpok ang mga puti nga itlog nga may asin, idugang ang harina, tubig ug maayo ang pag-mix. Ang klaret kinahanglan nga adunay usa ka pagkauyon sama sa liquid pancakes. Guntinga ang isda, gituslob niini nga batter ug fry gikan sa duha ka kilid.
Ang pagpangisda sa bisan unsang batter mahimong ibutang sa usa ka lami nga sarsa sa ahos, diin hingpit nga ipasabut ang lami sa pinggan. Giandam kini ingon sa mosunod: ang mayonnaise sa managsama nga mga bahin nga gisagol sa sour cream, magdugang kami sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos, mga green ug grated nga cucumber sa dako nga grater. Pag-ayo pag-ayo ug pag-alagad sa sarsa sa isda.