Ang sushi ug mga rolyo nahunong na alang kanato nga mga kalan-on nga talagsaon. Daghan kanato misulay ug nahigugma kanila. Adunay daghang mga restawran ug mga café diin mahimo nimong matagamtam kining mga pinggan. Ug ikaw mahimo usab nga magluto sa imong kaugalingon. Nindot kini kaayo, kinahanglan nimong sundon ang pipila ka mga lagda, ug ang tanan mawala. Sa ubos imong makat-unan kung unsaon sa pagluto sa humay alang sa mga rolyo sa balay.
Unsa nga matang sa bugas ang kinahanglan alang sa mga rolyo?
Busa, magsugod kita pinaagi sa pagdesisyon kon unsa nga matang sa bugas nga kinahanglan naton nga magluto og lami nga mga rolyo. Diha sa mga department store, diin nimo mapalit ang tanan alang sa sushi, makakaplag ka usa ka espesyal nga bugas. Apan kini mahal kaayo. Hingpit nga wala siya dili mouyon sa kasagaran nga bugas. Oblong dili gikuha, kini dili angay alang sa atong mga katuyoan.
Unsa ka husto ang pagluto sa humay alang sa mga rolyo - ang resipe?
Sagol:
- lugas nga bugas - usa ka baso;
- suka nga suka - 25 ml;
- asukar - 15 g;
- tubig - 1.25 tasa;
- asin - 5 g.
Pagpangandam
Gibutang sa colander ang usa ka colander ug maayo kaayo nga nahugasan ubos sa nagaagay nga tubig. Kini kinahanglan nga buhaton sa wala pa ang tin-aw nga tubig. Human niana, ibubo kini ngadto sa usa ka saucepan, ibubo sa tubig ug dad-on ngadto sa usa ka hubag kinahanglan sa taas nga kainit sa ilalum sa paglabaw. Human sa pagpabukal, ang kalayo sa gilayon mokunhod sa labing posible ug magluto alang sa laing 12 ka minuto. Dayon ihikot ang plato ug himoa nga ang bugas mobarug alang sa laing 15 ka minutos. Ang taklob dili maablihan atol sa tibuok proseso sa pagluto. Karon atong atimanon ang bugas alang sa mga rolyo. Sa suka, idugang ang asukar, asin ug gaan nga init ang masa sa usa ka microwave, ug dayon pagpalihok. Human sa 15 minutos, ibutang ang humay sa usa ka dako nga panaksan ug ipain kini sa pagsul-ob. Gipabugnaw nato kini og diyutay, ug human niana gigamit na nato kini alang sa dugang nga trabaho uban sa mga rolyo.
Sa unsa nga paagi nga magluto og bugas alang sa mga rolyo sa usa ka multivariate?
Sagol:
- bugas - 2 tasa;
- tubig - 2.5 ka copa;
- suka sa suka - 50 ml;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 3 ml;
- asukar - 2 tsp.
- asin - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Una, hugasan namon ang humay, ug dayon gibutang kini ngadto sa usa ka multi-cook pan. Nagbubo kami og tubig ug gipili ang "Rice" mode. Ang panahon nga gikinahanglan alang sa pagluto maoy 25 minutos. Human niana, dili kita magdali sa pag-abli sa taklob, himua nga ang bugas magalingkod sa 10 minutos. Alang sa pagpuno, gikonektar nato ang suka nga adunay lemon juice, asin, toyo ug asukar. Ipain ang masa aron mabungkag ang luag nga mga sangkap, ug pabugnawon. Andam nga bugas nga ibubo sa pag-marino. Ang tanan, ang sinugdanan nga materyal alang sa mga rolyo andam na!