Nagtanyag kami og yano ug barato nga mga resipe alang sa pagluto sa talagsaon nga lamian nga manok nga mga manok "Pagkanindot". Ang ingon nga mga produkto sa walay duhaduha mopahimuot kanimo sa usa ka juicy ug delicate lami ug mahimong paborito sa imong home menu.
Gikuha ang mga cutlet sa manok "Pagkanindot" gikan sa fillet sa manok - resipe nga adunay harina
Sagol:
- manok fillet - 760 g;
- mayonnaise - 120 g;
- sibuyas - 170 g;
- harina - 75 g;
- Mga itlog nga gipili - 2 pcs .;
- asin dako ug itom nga bag-o nga yuta nga pepper - aron makatilaw;
- sunflower, walay baho nga lana.
Pagpangandam
Ang espesyal nga juiciness ug mas makapaikag nga pagtilaw sa mga cutlets sa manok nakab-ot tungod sa dili normal nga pagputol sa karne sa manok. Imbis nga galingon kini sa usa ka grinder sa karne o blender, among putlan ang manok gamit ang kutsilyo sa gagmay nga cubes. Ang ilang gidak-on kinahanglan dili molabaw sa pito ka milimetro. Bisan sa mas gamay nga kita maningkamot sa chop sa gipanitan bulbs. Karon ang manok pulp ay gisagol sa sibuyas, natamnan sa mayonnaise, nga gihatagan og lami pinaagi sa pagdugang sa pepper nga bag-o nga yuta nga itom ug asin ug ibilin aron masudlan sa refrigerator compartment, paghugot sa panaksan nga may tinadtad nga minced film o pagtabon niini sa takloba. Maayo nga maghatag og basehan alang sa mga cutlet nga maani sulod sa labing menos napulo'g duha ka oras, ug mas maayo nga ibutang kini sa refrigerator panahon sa adlaw. Busa ang mga cutlet mahimong mas tasty ug delicate.
Karon idugang sa panaksan nga adunay karne sa manok ug mga itlog sa sibuyas, ibubo sa harina, isagol, dugangi ang asin kon gikinahanglan, ug ipadayon ang frying. Sa paghimo niini, atong ibutang ang base sa mga cutlet sa usa ka pan nga gipainit nga lana sa sunflower, nga walay panimaho, ug himoa nga ang mga produkto mahimo nga fried gikan sa duha ka mga kilid, nga himoon kini sa proseso ngadto sa lain nga baril.
Gikuha ang mga cutlet sa manok "Pagkanindot" gikan sa fillet sa manok - resipe nga adunay harina ug keso
Sagol:
- manok fillet - 560 g;
- keso - 165 g;
- sibuyas - 105 g;
- Mga ahos sa ahos - 2 pcs;
- nga harina - 85 g;
- kefir - 110 ml;
- ang piniling itlog usa ka piraso;
- asin dako ug bag-o nga yuta itom nga pepper - aron makatilaw;
- coriander powdered ug thyme mamala - pinaagi sa pinch;
- sunflower nga walay lana sa lami.
Pagpangandam
Kini nga kalainan sa resipe nagdala sa pag-andam sa sukaranan sa tinadtad nga mga cutlet uban sa pagdugang sa keso. Ang dugang nga kalumo ug espesyal nga lami magdugang sa mga produkto ug kefir nga idugang niini, ug ang mga ahos ug mga panakot maghimo sa mga cutlet nga mas magisi. Sama sa nangaging kaso nga chop chicken nga adunay usa ka hait nga kutsilyo ug isagol kini sa kefir, tinadtad nga sibuyas ug gipugos sa usa ka press
Diha dayon atubangan sa pagpangandam, pagdugang minced karne, yuta sa usa ka gamay o medium grater, gibunalan ang itlog, ibubo sa harina ug mix. Isul-a ang mga cutlet sa sama nga paagi sama sa miaging resipe, pagpahimutang sa base sa mga produkto sa usa ka kutsara sa usa ka frying pan uban sa lana ug browning kini gikan sa duha ka kilid.