Ang pagduaw, diha sa usa ka lamesa sa pagsaulog, kanunay nga posible nga makita ang mga salad dili lamang sa usa ka tradisyonal nga matang (sa usa ka panaksan nga salad), kondili usab sa gagmay nga mga bukag nga makaon, gitawag nga tartlets. Pag-uyon nga ang usa ka yano nga pagpresentar sa salad mapuslanon ug ang orihinal nag-decorate sa bisan unsang lamesa. Dugang pa, ang mga pinggan nabahin na ngadto sa gagmay nga mga bahin, ug ang matag usa sa mga bisita dali nga makasulay sa bisan kinsa niini.
Makit-an na ang mga tuko nga andam na sa supermarket. Sila kasagaran gikan sa manipis nga mga tinapay nga waffle. Ug mahimo nimo ang pagluto sa kaugalingon gikan sa usa ka balas o puff pastry .
Ang mga salad alang sa pagpuno gipili sa matag hostess sa imong lami. Among gisugyot nga imong ilakip sa imong festive menu, ang bisan unsang mga resipe nga gitanyag kanamo nga tartlets nga puno sa shrimp. Sulayi kini ug tagda ang imong mga bisita.
Salad nga adunay mga shrimp sa tartlets
Sagol:
- gipanitan nga mga pasayan - 250 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- bombilya - 1 piraso;
- lana sa oliba - 2 ka kutsara;
- natural nga dugos - 1 ka kutsara;
- soy sauce - 2 tablespoons;
- Pistachios nahugno - 2 ka kutsara;
- matahum nga mga tinadtad nga mga utanon.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas ug ahos hinay-hinay nga guntingon, ug dayon ibutang sa lana sa oliba sulod sa 2-3 ka minutos. Ang dugos gipadako sa tulo ka kutsara nga tubig. Among ibubo ang udlan nga may dugos nga tubig ug ibutang ang tanan sa pana nga may ahos. Pagtrabaho sa frying pan alang sa 3-4 ka minuto, ug human sa pagdugang sa soy sauce sa laing 5 ka minutos.
Sa gipalit o giluto nga tartlets ibutang ang mainit nga prawns, isablig uban sa nahugno pistachios. Nagdayandayan kami sa mga utanon ug mga panit sa lemon. Andam na ang among snack sa tartlets !
Mga tartlet nga may mga shrimp ug keso
Sagol:
- shrimp - 200 g;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- Bulgarian red pepper - 1 pc .;
- presko nga cucumber - usa ka piraso;
- humok nga keso - 100 g;
- cream - 50 ml;
- olibo - 50 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Gipanitan nga shrimp ug saute. Cucumber giputol sa gagmay nga mga cubes.
Pag-andam sa una nga cream. Grate ang mga carrots ug chop sa mga sibuyas hangtud nga bulawan. Ibubo ang katunga sa cream ug maayo ang pagkulata sa usa ka blender. Idugang ang 50 g nga humok nga keso ug sagol. Alang sa ikaduha nga cream, among limpyohan, gisugba ug gihimong matam-is nga masahi nga mga sili. Idugang ang ikaduhang bahin sa cream ug keso, pagpalihok.
Sa tartlets ibutang sa pipila ka mga sapaw, mga haklap: ang unang cream, shrimp, cucumber, olibo, usa ka ikaduha nga cream. Kami nagdayandayan sa usa ka ad-ad nga lemon.
Mga tartlet nga adunay mga shrimp ug avocado
Sagol:
- Gipugas nga linuto nga prawns - 250 g;
- hinog nga abokado - 2 pcs;
- kamatis - 2 pcs.
- berde nga basil - 1 hugpong;
- cream - 1 ka kutsara;
- init nga mustasa - 1 ka kutsarita;
- lemon juice - 2 teaspoons;
- lettuce dahon - usa ka hugpong;
- asin, puti nga yuta.
Pagpangandam
Hugasi ang mga kamatis ug basil. Gikuha nato ang kamatis ug panit gikan sa kamatis, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Ang mga dahon sa baso usab putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Sa abokado, panit ug kuhaa ang bato, puti ang unod ngadto sa nipis nga dagami. Sagola ang cream nga may mustard ug lemon juice. Sa imong kaugalingon nga pagtilaw, asin ug paminta nga pag-usbaw. Gisagol namon ang mga kamatis, shrimp, avocado ug basil. Tubig ang sinagol sa usa ka pagsinina ug sagolon kini. Ang dahon sa lettuce gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig, natumog sa mga panyo ug gisi ang matag dahon ngadto sa 2-3 nga mga bahin. Ang ubos sa tartlets gitabonan sa usa ka piraso sa dahon sa lettuce, sa ibabaw sa salad nga atong gibutang ang usa ka giandam nga sagol sa avocado, shrimp, tomato ug basil sa pagsinina.
Tartlets nga adunay mga squids ug shrimps
Sagol:
- tiger peeled shrimps - 100 g;
- gipanitan nga nukos - 100 g;
- scallop - 100 g;
- trepangi - 100 g;
- presko nga kamatis - 2 pcs;
- presko nga cucumber - usa ka piraso;
- nahugno nga inumol nga mga uhong - 3 ka kutsara;
- mayonnaise - 3 ka kutsara;
- mga utanon, olibo;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang squid, shrimp, scallop ug trepang gilatid nga gilain sa diyutay nga brackish nga tubig, gipabugnawan ug giputol sa nipis nga mga piraso o gagmay nga mga piraso. Guntinga ang cucumber ngadto sa mga straw, ug ang mga kamatis ngadto sa mga hiwa. Gikonektar namon ug gisagol ang tanan nga mga produkto, ibubo ang mayonnaise, asin ug pepper nga gusto nimo. Among gibutang ang salad sa tartlets, ug sa ibabaw gi-decorate ang mga dahon nga adunay mga green ug mga olibo.