Ang sinugba nga beetroot caviar - pamilyar sa daghan ug paborito nga pagkaon nga gikan sa USSR. Ang mga resipe sa sinugba nga beetroot gikan sa mga beet naghulat alang kanimo sa ubos.
Caviar gikan sa beets fried uban sa sibuyas
Sagol:
- mga beets - 600 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- carrots - 2 ka buok;
- sibuyas - 200 g;
- pepper;
- refined vegetable oil;
- asin.
Pagpangandam
Ang beets maayo alang sa paghugas, pabukala alang sa mga 10 minutos, unya kita paglimpyo niini ug gigaling kini sa usa ka dako nga grater. Sa usa ka frying pan, init nga mga 40 ml nga lana sa lana, ibutang ang usa ka gamay nga tinadtad nga sibuyas ug ipaagi ang mga carrot sa usa ka gamay nga grater ug moagi sa 5 ka minutos Karon ipakaylap ang mga beets ug simmer ang sinagol, pagpalihok, sulod sa 25 ka minutos dayon tapuson ang tinadtad nga ahos, pagkalutaw sa maayo, cool ug pag-alagad.
Gipakaon nga beetroot caviar - resipe
Sagol:
- beet - 700 g;
- dako nga tomato - 1 pc.
- asin;
- ahos - 2 nga cloves;
- sibuyas - 200 g;
- lunsay nga lana sa lana - 70 ml;
- pepper.
Pagpangandam
Una gamita ang usa ka gamay nga sibuyas ug ipasa kini sa lana. Idugang ang tinadtad nga ahos. Didto nagpadala usab kami og mga beet nga grated sa usa ka grater. Idugang ang tinadtad nga tomato, asin, pepper, tabonan ang usa ka taklob ug sabaw alang sa mga 25 minutos, pagpalihok. Dayon ihatag nato ang mga itlog aron mag-ilis sulod sa mga tunga sa oras ug mag-alagad kanila sa lamesa.
Gipapuraw nga beetroot uban sa ahos
Sagol:
- mga beets - 600 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- asin;
- lana sa oliba .
Pagpangandam
Sa usa ka naandan nga kainit nga frying pan ibubo 4 tablespoons sa lana sa oliba ug gibuklad ang mga beets, miagi sa usa ka grater. Fry, stirring, sa ilalum sa paglabaw alang sa mga usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Ang giputli nga ahos gipasa pinaagi sa press. Isablig kini sa mga beet. Mahimo ka usab nga makadugang usa ka gamay nga tinadtad nga mga utanon. Pag-mix maayo, himoa nga brew alang sa mga tunga sa oras ug mag-alagad kini sa lamesa.
Ang sinugba nga beetroot roe - resipe alang sa tingtugnaw
Sagol:
- pula nga beet - 3 kg;
- asukar - 200 g;
- sibuyas - 900 g;
- matam-is nga paprika - 1 ka kutsarita;
- suka 9% - 2 tbsp. kutsara;
- ang lana sa utanon nga maayo - 150 ml;
- lamesa asin - 25 g.
Pagpangandam
Ang beetroot direkta sa hubag sa panit hangtud nga ang katunga andam na. Dayon atong limpyohan kini gikan sa panit ug ipaagi kini sa grater. Ang mga sibuyas nagkagamay gamay. Diha sa kaldero gipainit nato ang lana, ibutang ang sine ug ipasa kini sa rouge. Dayon dugangi ang mga beets, mga panakot, asukar ug linat-an sulod sa 20 minutos. Sa katapusan, kami ibubo sa suka ug pukawon ang maayo. Diha dayon nga sinugba nga caviar gikan sa beet gibutang sa giandam nga mga tadyaw ug giligid.