Kinahanglan nga dali nga makahimo og mga tam-is alang sa tsa sa gabii? Dayon ang pag-andam sa mga cookies alang niining mga resipe mas paspas kay sa pagpalit sa usa ka pakete nga andam nga pagkaon. Matam-is, matam-is ug matunaw sa baba, kini angayan sa matag minuto nga gigahin sa pagluto niini.
Dali nga pagkaon nga kalan-on
Sagol:
- harina - 390 g;
- mantikilya - 165 g;
- granulated sugar - 145 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- vanilla paste - 5 ml;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Gipahumok nga mantekilya, nahimong usa ka creamy air mass, nga gilatos kini sa asukar. Ayaw pugngi ang mixer, sugdi anam-anam nga ibubo ang mga itlog ug ang paste sa vanilla ngadto sa lana. Gabunon ang baking powder ug ang sinaw nga harina. Ibubo ang harina ngadto sa sagol nga lana ug gamita ang base alang sa cookie. Tugoti ang masa nga pabugnawan sa freezer sulod sa 15 minutos, aron masayon ang pag-usbaw, ug sa pagkakaron ang hurno adunay panahon nga magpainit sa 180 degrees.
Paligira ang balas nga gibaligya nga balas , gibahin kini ngadto sa nipis nga mga piraso, o itusok kini sa gikinahanglan nga porma, ibutang kini sa usa ka panid sa panit ug magaluto sulod sa 14 ka minutos.
Ang mga biskwit nga hinay-hinay nga gihimo, nga gilatos, mahimong ituslob sa chocolate sa dili pa mag-alagad.
Shortbread cookie uban sa curd cheese
Sagol:
- Mantikilya - 260 g;
- granulated sugar - 285 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- cottage cheese - 425 g;
- harina - 470 g;
- soda ug baking powder - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Samtang ang hurnohan nag-init hangtud sa 180 degrees, pag-haplos sa humok nga mantikilya nga adunay asukar ug itlog. Ngadto sa sagol nga lana idugang ang syrup nga ginalansad pinaagi sa usa ka sieve. Himua ang harina nga may soda ug baking powder. Idugang ang uga nga mga sagol sa cream sa cottage cheese ug mantikilya. Human sa pagsagol sa minasa, palagputon kini ngadto sa mga bola ug ibutang kini sa usa ka panid sa pergamino. Magaluto sa mga kendi 8-10 ka minuto, ug kung unsa ka bugnaw, tabonan ang usa ka simple nga coating sa sugar o tsokolate.
Shortbread cookie nga adunay jam
Aron sa pag-andam niini nga cookie, kini mas maayo nga magdala og jam uban sa usa ka baga nga syrup o uban sa usa ka nag-unang gidaghanon sa mga berry.
Sagol:
- granulated sugar - 80 g;
- mantikilya - 65 g;
- kefir - 15 ml;
- itlog nga mga yolks - 2 ka piraso;
- harina - 135 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- berry jam - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sama sa naandan, ang unang butang nga buhaton mao ang pagpainit sa oven ngadto sa 180 degrees. Human sa pagbunok sa asukar sa lana sa temperatura sa lawak sulod sa 3 ka minutos, mahimo nimong idugang ang vanilla o ubang lami sa resulta nga cream, o mahimo nimo dayon ibubo ang mga yolks ug ipadayon ang pag-whisking sulod sa pipila ka minutos. Paghulagway nga harina ug baking powder. Idugang ang uga nga mga sagol sa masa nga lana. Ang resulta nga kuwarta gibahin ngadto sa mga bahin, sa tunga sa matag tudlo nga gihimo namon nga nagkalalom ug nagbutang og gamay nga kahilom didto. Naglutaw kami sa mga cookies sulod sa 25 minutos, ug sa dili pa ang pagtilaw kami gipabugnaw labing menos 10 pa.
Pagdali sa minasa nga shortbread alang sa mga biscuit nga adunay keso
Kon unsaon sa pagluto dayon ang tam-is nga shortbread cookies ug makapahingangha na kami nakig-istorya sobra sa usa ka higayon, apan unsaon man sa mga salty crackers nga adunay mga aromatic herbs? Sa output, makakuha ka og usa ka talagsa nga snack o usa ka nindot nga pagdugang sa salad.
Sagol:
- mantikilya - 225 g;
- grated Parmesan - 225 g;
- harina - 255 g;
- mga sanga sa thyme - 4 pcs.
Pagpangandam
Samtang ang hurnohan magpainit sa on-duty nga 180 degrees, hugasi ang bugnaw nga mantekilya uban sa harina ug thyme dahon. Sa mantikilya ug harina nga mumho, dugangi ang usa ka ubay nga bahin sa grated keso ug pagmasa sa hamis nga minasa. Bahina ang minasa ngadto sa tulo ka piraso, ang matag piraso nga roll mahimong usa ka gitas-on nga sausage nga 20 sentimetro ug putlon nga tunga sa usa ka sentimetro ang gibag-on. Ibutang ang mga cookies sa usa ka panid sa pergamino ug magluto sulod sa 16-20 ka minuto. Human, ang cool nga keso nga mga crackers gipabugnaw ug gitipigan sa usa ka lalim nga sudlanan sulod sa 3-4 ka adlaw.