Ang bunga jelly usa ka natural ug lamian nga produkto nga makapabugnaw kanimo sa kainit sa ting-init ug mohayag sa hayag nga kolor sa tingtugnaw. Ang pagluto sa natural nga jelly dili gayud malisud, makombinsir nga kini independente.
Sa unsa nga paagi sa magluto bunga jelly?
Sagol:
- mangga juice - 500 ml;
- cranberry juice - 500 ml;
- gelatin - 9 teaspoons;
- mga oranges - 12 ka piraso;
- Strawberry - 125 g;
- blueberry - 140 g.
Pagpangandam
Sa wala pa maghimo og bunga nga jelly, 200 ml matag usa sa mga duga nga gipainit. Sa preheated juice, dissolve sa gelatin powder, parehas nga pagbahin kini sa taliwala sa duha ka mga sudlanan. Sa higayon nga matunaw ang mga kristal nga gelatin, hugasi ang gisagol nga selula sa nahabilin nga juice.
Giputol sa mga kahel ang katunga ug gipuga ang duga niini. Sa umaabot, ang orange juice mahimo lamang nga mag-inom o magamit usab sa paghimo sa jelly. Ang nahibilin nga pulp gibulag gikan sa panit, naningkamot nga dili makadaot sa naulahi. Diha sa mga tasa gikan sa panit sa orange nga gipakaylap ang ginunting nga mga berry ug pun-on kini nga giluto nga jelly. Biyai ang prutas ug Berry jelly aron mobugnaw sa fridge alang sa 3-4 ka oras.
Gatas ug prutas nga jelly
Sagol:
- tubig - 2 ka litro;
- agar-agar - 30 g;
- asukar - tunga sa siglo;
- nut o gatas sa baka - 1 1/2 nga mga butang;
- almond extract - 2 tbsp. kutsara;
- prutas ug berries pinaagi sa pagpili.
Pagpangandam
Sa usa ka saucepan sa lutoon mo ang tubig ug brew sa niini agar-agar. Sa resulta nga solusyon makadugang ang asukar ug pagkalutaw hangtud nga kini matunaw. Idugang ang gatas ug almond extract. Among ibubo ang jelly sa agup-op ug ibutang kini sa refrigerator.
Niini nga yugto, kita makadugang dayon sa prutas ug berries sa jelly mismo, ug mahimo natong putlon ang natapos nga jelly ngadto sa cubes ug isagol ang mga hiwa sa bunga nga anaa na sa pial o kremanke, human sa pagpainum sa panam-is nga may maple syrup.
Kung gitinguha, mahimo ka mag-andam sa bunga jelly nga adunay sour cream. Ang katunga sa usa ka baso sa sour cream, lasaw sa gatas, mahimong igo aron sa paghimo sa usa ka puti nga cream dessert.
Jelly gikan sa bunga puree
Sagol:
- mangga -1 kg;
- asukar - 120 g;
- 1 lime juice;
- agar-agar - 7 g.
Pagpangandam
Ang mangga gipanitan ug gipanitan, ang karne giputol sa dagkong mga hiwa ug gibutang sa panaksan sa blender. Nangatulog kami sa asukar sa mangga ug kami nanga-uniporme. Ang agar-agar nga dissolved sa tubig ug gidala sa usa ka hubag (apan dili linuto nga!). Idugang ang mangga nga puree ug duga sa apog sa solusyon sa agar. Ang resulta nga timpla gibubo ngadto sa usa ka sudlanan o gibubo ngadto sa mga porma, nga human niana gibutang sa refrigerator hangtud nga kini hingpit nga lig-on. Andam na ang bunga jelly sa balay!
Resipe alang sa bunga jelly nga may gelatin ug champagne
Sagol:
- Mga blueberries - 2 handfuls;
- raspberry - 2 handfuls;
- asukar - 60 g;
- champagne - 600 ml;
- Mga dahon sa gelatin - 4 ka piraso;
- mint dahon - alang sa pagpasaka.
Pagpangandam
Ang gipili nga mga porma (kini mahimong yano nga mga tasa o kremanki) puno sa usa ka sinagol nga berries mga katunga o duha nga katulo. Gibutang namon ang mga porma sa refrigerator, ug sa kasamtangan atong atimanon ang jelly. Mga dahon sa gelatin
Sa diha nga ang jelly mag-freeze, ang agup-op kinahanglan nga ituslob sa init nga tubig sulod sa pipila ka mga segundo, dayon ibutang ang mga sulod sa agup-op ngadto sa usa ka flat nga pinggan, ug idekoryo ang dessert nga dahon sa mint.
Ang pagpangandam sa bunga jelly nga adunay alkohol wala magkinahanglan og dako nga paningkamot, apan unsa nga impresyon ang ingon nga usa ka pinggan nga mahimo sa mga bisita.