Ang tanan nga mga resipe sa "Pyatiminutka" nga jam, lakip na kadtong giandam gikan sa mga cowberry, gibase sa samang baruganan sa pagpangandam: ang prutas o berries giluto sa sugar syrup sa 5 minutos, nga humanon kini mabugnaw sa labing menos 6 ka oras ug ang pamaagi gisubli pag-usab . Ang gidaghanon sa ingon nga mga pagsubli mahimong mag-agad depende sa kon unsa ka daghang dasok nga mga prutas nga imong gigamit. Sa kaso sa mga cranberry, ang jam mahimong andam human sa 2-3 nga dosis, samtang ang mga berries ang magpabilin nga kapugngan, makatilaw ug makabenepisyo.
Apple jam "Pyatiminutka" uban sa cranberries alang sa tingtugnaw
Ang Apple jam, nga giluto gamit ang dugang nga cranberry, mahimong dili lamang mas hayag, apan mas humot usab.
Sagol:
- cranberries - 1.6 kg;
- mansanas - 1.2 kg;
- asukar - 2,8 kg;
- mga putot sa usa ka carnation - 4 ka piraso;
- cinnamon stick - 1 pc.
Pagpangandam
Lob mga hiwa sa mga mansanas nga gihugasan uban sa cranberries ug asukar. Biyai ang sudlanan nga adunay mga berry ug mga prutas sulod sa duha ka oras, mao nga ilang ipagawas ang juice, dayon ibutang sa ubos nga kainit. Sa higayon nga ang mga duga sa juice, pagputol sa lima ka minuto, ug sa dili madugay, kuhaa ang mga plato gikan sa kalayo ug biya sulod sa 12 ka oras. Usba pag-usab ang pamaagi, pagdugang sa mga panakot, ug human sa katapusan nga pagpabukal, ibutang ang parison sa hugasan nga hugasan, nga mga sterilized nga tadyaw.
Ang "Pyatiminutka" nga jam gikan sa cranberries nga may mga mansanas nga hilabihan ka baga bisan wala ang dugang pectin powder, kay ang mga mansanas puno na sa pectin, nga dahon sa dugay nga panghilis.
Jam gikan sa cowberry - resipe "Pyatiminutka" alang sa tingtugnaw
Sagol:
- cranberries - 1.4 kg;
- asukar - 920 g.
Pagpangandam
Hugasi ang mga cranberry sa mga cranberry ngadto sa layer sa enamelware pinaagi sa layer, pagbubo sa berries sa asukar. Pasagdi ang cowberry nga tugotan ang duga sulod sa duha ka oras, ug dayon ibutang ang mga plato sa kainit nga kainit. Human sa pag-usab sa liquid, magluto sa mga berries alang sa 5 minutos. Kuhaa ang jam gikan sa kainit ug biyai ang tunga sa usa ka adlaw. Dayon dad-a pag-usab ang workpiece ug ibutang ang mga berry sa limpyo nga mga banga.
Kung ikaw adunay multivark sa imong pagbuot, mahimo nimo sublion ang tibuok pamaagi sa pagluto uban sa iyang partisipasyon. Ang mga berry nga may asukal gipugngan sulod sa usa ka oras, ug dayon gibiyaan sa tunga sa oras sa "Pagpainit" nga paagi. Ang mga berry, nga puno sa syrup, gipabalik sa hubag ug mikaylap sa mga tibod nga sterile.
Sa unsa nga paagi sa magluto sa usa ka jam "Pyatiminutka" gikan sa frozen lingonberries?
Aron magluto sa usa ka delicacy gikan sa cowberry posible nga bisan sa panahon, nga gamiton ang frozen berries isip basehan. Tungod kay human sa paglumpag sa mga berry nga mahimong brittle ug dali masuhop ang syrup, usa ka lima ka minuto nga paghilis ang igo.
Sagol:
- cranberries - 1.2 kg;
- asukar - 640 g.
Pagpangandam
Nadaot ang berry, ibutang kini sa enameled dishes ug isablig sa asukar. Biyai ang mga cranberry sulod sa tunga sa oras, aron siya makaabot sa temperatura sa lawak, sugdi ang duga ug ayaw pag-splinter panahon sa pagluto. Ibutang ang jam sa kalayo ug lutoon kini aron lutoon. Kuhaa ang bula gikan sa ibabaw sa nawong ug ipadayon ang pagtrabaho sa sunog alang sa laing 5 minutos. Ang oras nga ginhawa nga "Pyatiminutka" gikan sa cowberry gibuboan sa sterile nga mga sudlanan ug gilayon giligid.
Kon gusto, ngadto sa punoan sa mga berry, makadugang ka sa mga panakot sama sa cinnamon, cloves, anise, vanilla pod, o mga panit sa citrus nga panit. Dugang pa, ang mga cranberry mahimong sagolon sa ubang mga berry, lakip na ang frozen nga mga berry: mga currant, blueberry, cranberry, pananglitan.