Ang Sbiten usa ka karaan nga ilimnon nga Ruso nga makapalig-on sa pagkaluya sa resistensya, pagpanalipod batok sa mga sakit, pag-init sa katugnaw ug paghatag ug kainit sa tanan. Ug sa ting-init kini mahimong luwas nga gigamit ingon nga maayo kaayong tonic alang sa kauhaw. Adunay daghan nga mga resipe alang sa paghimo sa sbinth sa balay, ug ang tanan makakaplag sa usa nga haum kaniya sa personal.
Recipe sbitnya sa balay
Sagol:
- nasala nga tubig - 500 ml;
- Bulawan nga bulak - 100 g;
- pagbubo - 1 item;
- cloves, ginger - aron makatilaw;
- mint, thyme, St. John's wort.
Pagpangandam
Ibubo ang nasala nga tubig ngadto sa usa ka saucepan ug ipain kini ngadto sa usa ka hubag. Dayon dugangi ang dugos niini, pagpalihok ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 15 minutos. Human niana, ibubo sa liquid ug lutoon mo ang alang sa 5 minutos, ug unya paglabay sa mga utanon ug mga panakot. Nag-inom kami og laing 10 ka minutos. Sunod, kuhaa gikan sa kainit, tabunan ang usa ka taklob, kami moinsistir og 30 ka minutos ug mag-filter.
Sbiten paw uban sa ginger
Sagol:
- dugos nga likido - 150 g;
- fir - 50 g;
- Gikan sa ugat - 20 g;
- tubig - 1 l;
- bay dahon - 2 pcs;
- cinnamon - pinch;
- cloves - 3 pcs.
Pagpangandam
Busa, una nga namuswak ang mga batan-ong mga sanga, ibutang ang lusong luya, ihulog ang cinnamon ug taboni ang taklob. Gipilit namon ang usa ka decoction nga 40 minutos, ug dayon gibutang namon ang honey honey, cloves, dahon sa laurel ug gibutang ang mga plato sa medium fire. Magluto sa ilimnon, makapatubo, sulod sa 15 minutos. Human niana, kuhaa ang kalayo ug i-insist ang ginger sbiten sulod sa usa ka oras. Human sa paglabay sa panahon, atong kuhaon ang laurel gikan sa ilimnon ug alagaran kini sa mainit nga porma, nga ibubo sa mga baso.
Resipe alang sa dili alkoholikong sbiten
Sagol:
- tubig nga nasala - 2.5 ka litro;
- Strawberry juice - 250 ml;
- dugos nga likido - 250 g;
- St. John's wort, Mint, sage - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ginapalig-on namon ang tubig, ibubo sa duga sa strawberry, isagol kini ug ibalik kini sa hubag. Dayon magdugtong kami og dugos, maglabay kami og sagbot, tabonan namon ang usa ka tabon, mokunhod ang kalayo ug mag-antos kami 1 ka takna, matag adlaw nga magwagtang sa bula. Ang init nga ilimnon gibubo sa taas nga mga baso ug nag-alagad nga mainiton.
Unsaon paghimo sa halang nga sbiten sa balay?
Sagol:
- tubig nga nasala - 3 l;
- dugos nga likido - 350 g;
- asukar - 250 g;
- itom nga dahon sa tsaa - 100 g;
- Ground cinnamon - 0,5 tsp;
- cloves - 0,5 tsp.
- nutmeg ground nut - pinch;
- Celery stalk - 100 g;
- lemon nga panit - 5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ibubo ang pan sa tubig sa kainit nga kainit, dad-a sa usa ka hubag, idugang ang asukar, idugang ang dugos, isagol hangtud ang mga sambog hingpit nga matunaw ug magluto sulod sa 10 ka minutos. Sa usa ka linain nga tasa, brew ang lig-on nga itom nga tsa, ug dayon salaan kini ug pag-ayo ibubo ngadto sa usa ka saucepan nga adunay matam-is nga syrup. Idugang ang mga panakot, grated lemon zest ug stalk sa celery. Tabuni ang ilimnon nga may takloba ug magluto sulod sa 10 minutos. Kuhaa ang halang nga sbiten gikan sa stove, takpan kini sa usa ka tabon ug pag-insister sulod sa pipila ka minuto. Dayon salaan kini pinaagi sa usa ka strainer ug lutoon pag-usab. Gihatag namo ang ilimnon sa mga tasa ug giserbisyuhan kini sa usa ka mainit nga porma, nga nagbutang niini sa mga bilog nga orange o lemon.
Ang Moscow Sbiten
Sagol:
- tubig nga nasala - 7 l;
- molasses nga puti - 1 kg;
- Bulawan nga bulak - 300 g;
- cardamom - pagtilaw;
- cloves - 7 pcs .;
- ginger ground - 3 tsp.
- Ground cinnamon - 2 tsp;
- cinnamon - 2 sticks;
- pepper black peas - 15 pcs.
Pagpangandam
Sa usa ka lawom nga saucepan ibubo sa bugnaw nga tubig, ibutang ang mga pinggan sa usa ka average nga kalayo ug pabukala. Dayon gibutang namon ang bahandi, dugos ug, gipukaw, gisunog ang mga sangkap. Magluto sa matam-is nga syrup sa 15 ka minutos, ug dayon ilabay ang clove, luy-a, kanela, pepper ug kardamom. Magluto sbiten alang sa 10 minutos, stirring. Ang andam nga ilimnon gipugos ilalum sa taklob ug gibubo ngadto sa mga tasa. Pag-alagad sa usa ka mainit nga porma, ug pagdugang sa usa ka cinnamon stick kon gusto.